Окна, витрины, витражи

Достаточная освещенность производственных помещений способствует повышению качества продукции пищи и производительности труда, а торговых залов - созданию комфортных условий. Поэтому санитарными нормами и нормами проектирования предприятий общественного питания регламентируется освещенность дневным светом как производственных, так и торговых групп помещений.

Так, расчетная площадь окон в производственных помещениях должна составлять 1: 8 от площади пола, в подсобных помещениях 1: 10, в торговых залах 1: 6. При определении размеров световых проемов промышленных и ряда общественных зданий прибегают к более сложным расчетам естественной освещенности.

Для окон в стенах зданий оставляют проемы, заполняемые оконными коробками с переплетами и подоконными досками.

Оконные коробки и переплеты изготавливают из дерева, стали и железобетона, а подоконные доски из дерева, бетона, стекла, железобетона и природных камней. Окна как наружные ограждения должны обладать необходимой теплоизоляцией и звукоизоляцией, которые в зависимости от климатических условий, достигаются устройством одинарных, двойных или тройных остеклененных переплетов, устранением щелей и неплотностей в окнах. Для проветривания помещений в окнах устраиваются форточки открывающиеся фрамуги и створки.

Гостом предусмотрены окна разных рисунков, причем для возможности сочетания друг с другом и другими типовыми конструкциями размеры их по высоте приняты кратными укрупненному строительному модулю 300 мм (ЗМ) (рисунки 3.28; 2.29).

Так, высота окон для жилых зданий принята равной 600, 900, 1200, 1500, 1800мм, и ширина 500, 900, 1200, 1400, 1800, 2100. Окна можно комбинировать по нескольку в одном проеме по горизонтали (ленточное остекленение). Окна для общественных зданий имеют высоту 1200, 1800 и 2400 мм, а ширину 900, 1200, 1800, 2100 и 2700. На рисунках 3.28; 3.29; приведены окна по ГОСТу.

Окна предприятий торговли, у которых пространство между стеклами используется для экспозиции товаров, называются витринами (рисунок 3.30).

Окна, заполняющие всю высоту этажа или нескольких этажей, т.е. заменяющие стены называются витражами (рисунок 3.30). Применение витражей в предприятиях общественного питания и торговли приближает внешнее пространство к торговым залам и открывает все пространство магазинов обзору снаружи, превращая весь магазин в витрину.

Габаритные размеры окон и балконных дверей

общественных зданий

Окна

Примечания:

1. Схемы изделий изображены со стороны фасада.

2. Цифры над схемами изделий обозначают размеры проемов в модулях.

Рисунок 3.28 – Окна и балконные двери общественных зданий по ГОСТ 24700-81

Рисунок 3.29 – Окна и двери балконные из алюминиевых сплавов по ГОСТ 25062-81

Переплеты витражей и витрин выполняют из стальных, алюминиевых или металлопластиковых прокатных профилей. Переплеты небольших витрин можно выполнять из дерева, аналогично оконным переплетам. Переплеты металлических витражей обычно устраивают раздельными с тем, чтобы исключить промерзание окон по переплетам. Безрамные или беспереплетные витражи из листов закаленного стекла имеют низкий уровень герметизации и пригодны лишь при пониженном температурном режиме помещений, при мягком климате или при постоянной тепловой завесе (воздушное отопление).

Двери

Двери состоят из дверных коробок, укрепленных в дверных проемах, и отворяющихся дверных полотен, навешенных при помощи петель на коробки.

По числу полотен двери бывают однопольные, двупольные и полуторные. Они могут быть распашные, раздвижные, складчатые, вращающиеся и двери шторы.

Размеры дверей по высоте принимаются 200, 2100 (2200, 2300) и 2400 мм. Подвальные и чердачные двери могут иметь высоту 1800мм, ширина однопольных дверей принимается 600, 700, 800 и 900 мм. Двупольные двери делают шириной от 1200 до 1800 мм, реже 2200-2400 мм. В общественных зданиях, в том числе и в предприятиях общественного питания суммарная ширина главных входных дверей принимается из расчета на каждые 100 человек 0, 6 м свободного прохода (в свету). Ширина дверей производственных и складских помещений принимается 900-1200 мм, административно - бытовых 800 мм и подсобных - не менее 600 мм. Все двери на пути эвакуации должны открываться из помещений. Разрешается открывать двери вовнутрь лишь в пожаробезопасном помещении и в том случае, если число одновременно находящихся в помещении человек не более 15.

В большинстве случаев двери изготавливают из дерева - сосны, бука, дуба, клена. В общественных зданиях (предприятиях торговли, общественного питания и др.) в последнее время находят широкое применение двери из 10-15 мм закаленного стекла без обвязки. Их устанавливают на подпятниках, которые, как и дверные ручки крепят болтами через отверстия, просверленные в стекле до закалки.

а) витраж в проеме стены;

б) витраж перед колонами здания;

в) встроенная витрина;

г) витрина за колонами каркаса;

д) детали переплетов витражей и витрин.

Рисунок 3.30 – Типы витражей и витрин