Требования к гостиницам и иным средствам размещения «звёздных» категорий

⇐ ПредыдущаяСтр 6 из 15Следующая ⇒

(Знак “ + ” означает необходимость выполнения требования)

ТРЕБОВАНИЕ	КАТЕГОРИЯ
без *	*	**	***	****	*****
1. ЗДАНИЕ И ПРИЛЕГАЮЩАЯ К НЕМУ ТЕРРИТОРИЯ
Вывеска:
· освещаемая или светящаяся	+	+	+	+	+	+
Вход для гостей:
· отдельный от служебного входа1				+	+	+
· с козырьком для защиты от атмосферных осадков на пути от автомобиля14					+	+
· воздушно-тепловая завеса					+	+
· в ресторан (кафе, бар и т.п.) из средства размещения²			+	+	+	+
2. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
Аварийное освещение и энергоснабжение:
· аварийное освещение (аккумуляторы, фонари)	+	+	+	+	+	+
· стационарный генератор3, обеспечивающий основное освещение и работу основного оборудования (в том числе лифтов) в течение не менее 24 часов				+	+	+
Водоснабжение:
· горячее, холодное¹⁵	+	+	+	+	+	+
· горячее от резервной системы ГВС на время аварии, профилактических работ				+	+	+
· установка по обработке воды с целью обеспечения ее пригодности для питья⁴					+	+
· наличие бутилированной питьевой воды в номере (бесплатно	+	+	+	+
Кондиционирование воздуха во всех помещениях круглогодично					+	+
Внутреннее радиовещание с возможностью радиотрансляции во всех помещениях, включая лифты					+	+
Лифтв здании:
· более 5 этажей	+	+	+
· более трех этажей⁶				+
· более двух этажей^{6, 14}					+	+
· служебный, грузовой (или грузоподъемник)^{1, 6, 14}					+	+
Время ожидания лифта (при наличии):
· не более 45 сек.				+
· не более 30 сек.					+	+
Круглосуточная работа лифта (при наличии)	+	+	+	+	+	+
Телефонная связь из номера:
· внутренняя (без выхода за пределы гостиницы) или кнопка вызова обслуживающего персонала в 100% номеров	+	+
· внутренняя в 100% номеров			+⁷
· внутренняя и городская в 100% номеров				+⁷
· внутренняя, городская, междугородная и международная в 100% номеров					+	+
Телефоны коллективного пользования в общественных помещениях (вестибюле):
· городской, междугородный, международный · телефон, доступный для использования проживающими	+	+	+	+	+	+
3. НОМЕРНОЙ ФОНД
Одно/двухместные номера не менее^{16, 19}:
· 25 %		+
· 50 %			+
· 100%				+	+	+
Многокомнатные илисоединяющиеся номера¹⁹				+
Многокомнатные номера¹⁹					+
Многокомнатные исоединяющиеся номера¹⁹						+
Не менее 5% от общего количества номеров – многокомнатные номера¹⁹						+
Площадь номера должна позволять гостю свободно, удобно и безопасно передвигаться и использовать все оборудование и мебель	+	+	+	+	+	+
Площадь номера (не учитывая площадь санузла, лоджии, балкона), м²не менее
однокомнатного одноместного	однокомнатного двухместного «дабл» и «твин»
		+	+	+
					+
						+	+
Однокомнатного категории «джуниор сюит» и «студия» не менее 25 м²	+	+	+	+	+	+
Многоместные номера должны иметь площадь, определяемую из расчёта на каждого проживающего, м² не менее: ¹⁷
- 6 – для средств размещения круглогодичного функционирования;	+	+	+
- 4, 5 – для средств размещения сезонного функционирования	+	+	+
Санузел в номере (умывальник, унитаз, ванна или душ):
· не менее 25% номеров¹^{, 6}^{, 14}		+
· не менее 50% номеров			+
· 100% номеров				+	+	+
Площадь санузла¹⁴, м² не менее:
· 1, 75	+	+
· 2, 5			+	+
· 3, 8					+	+
4. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОСНАЩЕНИЕ
Охранная сигнализация, электронные замки и/или видеокамеры в коридорах					+	+
Звукоизоляция: повышенная, обеспечивающая уровень шума менее 35 ДБ					+	+
Отопление¹⁸	+	+	+	+	+	+
Система вентиляции(естественная или принудительная), обеспечивающая циркуляцию воздуха и исключающая проникновение посторонних запахов в жилые помещения	+	+	+	+	+	+
Вентилятор (в районах с жарким климатом)⁸		+	+	+
Термостат для индивидуальной регулировки температуры (зимой системы отопления, летом - охлаждения/кондиционирования)					+	+
5. САНИТАРНЫЕ ОБЪЕКТЫ ОБЩЕГО ПОЛЬЗОВАНИЯ
Туалеты:
· общий туалет из расчёта один на 20 человек, проживающих в номерах без туалета, но не менее двух на этаж	+	+	+
· вблизи общественных помещений	+	+	+	+	+	+
Оборудование туалетов общего пользования:
· туалетные кабины, умывальник с зеркалом, электророзетка, туалетная бумага, диспенсер с жидким мылом;	+	+	+	+	+	+
· бумажные полотенца (или электрополотенце);	+	+	+	+	+
· крючки для одежды, корзина для мусора;	+	+	+	+	+	+
· диспенсер с разовыми сиденьями для унитаза;						+
· диспенсер с кремом для рук;						+
· махровые салфетки для рук;						+
· диспенсер с пакетами для предметов гигиены;						+
· корзина для использованных махровых салфеток для рук						+
Ванная или душевая общего пользования из расчёта одна на 20 человек, проживающих в номерах без ванны или душа	+	+	+
Оборудование ванных комнат/душевых: ванны, душевые кабины, туалетная кабина, умывальник с зеркалом, туалетный сто, крючки для одежды, корзина для мусора	+	+	+
6. ОБЩЕСТВЕННЫЕ ПОМЕЩЕНИЯ
Общественные помещения должны иметь мебель и другое оборудование, соответствующее функциональному назначению помещения	+	+	+	+	+	+
Площадь холла ¹ не менее:
· 9 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 25 м²		+
· 20 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 40 м²			+
· 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 80 м²				+
· 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 120 м²					+
· 30 м² плюс по 1 м² из расчета на каждый номер, начиная с 21-го, максимальная площадь может не превышать 160 м²						+
Служба приема и размещения с зоной для отдыха и ожидания с соответствующей мебелью (кресла, диваны, стулья, журнальные столики), с газетами, журналами¹	+	+	+	+	+	+
· с подачей напитков и музыкальным вещанием					+	+
Ковры, ковровое или иное напольное покрытие в зоне отдыха				+	+	+
Декоративное озеленение, художественные композиции, музыкальное вещание				+	+	+
Индивидуальные сейфовые ячейки для хранения ценностей гостей¹⁰				+	+	+
Гардероб вблизи общественных помещений¹					+	+
Вешалки в холле и в общественных помещениях	+	+	+	+	+¹¹	+¹¹
Телевизионный салон	+	+	+
Конференц-зал с соответствующим оборудованием^{1, 14, 19, 20}						+
Бизнес-центр (электронные средства связи, копировальная техника, помещения для переговоров, компьютеры)^{19, 20}					+	+
Спортивно-оздоровительный центр с тренажерным залом^{1, 14}					+	+
Плавательный бассейн^{1, 14}						+
Плавательный бассейн или сауна с мини-бассейном^{1, 14}					+
Ковровое покрытие (ковры) в коридорах				+	+	+
Магазины и торговые киоски^{1, 6, 14}					+	+
7. ПОМЕЩЕНИЯ ДЛЯ ПРЕДОСТАВЛЕНИЯ УСЛУГ ПИТАНИЯ
Ресторан или другие типы предприятий питания^{1, 6, 14}			+	+
Ресторан²⁷					+	+
· несколько залов^{1, 6, 14}					+	+
· банкетный зал (залы), возможен трансформируемый в конференц-зал^{1, 6, 14, 20}					+	+
· ночной клуб/бар^{1, 6, 14}					+	+
Кафе/бар					+	+
8. УСЛУГИ
Служба приема – круглосуточный прием (В домах отдыха, пансионатах и аналогичных средствах размещения допускается наличиеслужбы приема, с которой можно связаться круглосуточно. Для средств размещения с оказанием оздоровительных услуг допускается замена ночных дежурных медработниками, оказывающими неотложную медицинскую помощь)	+	+	+	+	+	+
Вручение корреспонденции гостям	+	+	+	+	+	+
Служба поиска проживающих^{6, 19, 20}					+	+
Швейцар⁶					+	+
Поднос багажа (из машины в номер и из номера в машину) круглосуточно:
· обязательно11					+	+
· по просьбе			+	+
Утренняя побудка (по просьбе)	+	+	+	+	+	+
Ежедневная уборка номера горничной, включая заправку постелей	+	+	+	+	+	+
Вечерняя подготовка номера¹⁹					+	+
Смена постельного белья:
· один раз в пять дней	+	+
· один раз в три дня			+	+
· \один раз в два дня · Ежедневно					+	+
Смена полотенец:
· один раз в три дня	+	+	+
· ежедневно				+	+	+
Стирка:
· исполнение в течение суток				+⁶	+	+
· экспресс-обслуживание⁶						+
Глажение:
· исполнение в течение 1 часа					+	+
· предоставление утюга, гладильной доски	+	+	+	+
Химчистка¹⁵(допускается предоставление услуг химчистки по договору со специализированными предприятиями)
· исполнение в течение суток				+	+
· экспресс-обслуживание						+
Мелкий ремонт одежды				+	+	+
Автомат для чистки обуви				+	+	+
Почтовые и телеграфные услуги				+	+	+
Отправление и доставка телексов/телефаксов					+	+
Хранение ценностей в сейфе администрации	+	+	+	+	+	+
Хранение багажа	+	+	+	+	+	+
Обмен валюты или прием платежей по кредитным картам¹				+	+	+
Организация встреч и проводов (в аэропорту, на вокзале и т.д.)					+	+
Вызов такси				+	+	+
Аренда (прокат) автомашины⁶					+	+
Бронирование и/или продажа билетов на различные виды транспорта					+	+
Бронирование и/или продажа билетов в театры, на спортивные, зрелищные мероприятия⁶					+	+
Туристские услуги:
· туристская информация				+	+	+
· экскурсии, гиды-переводчики					+	+
Медицинские услуги:
· вызов скорой помощи, пользование аптечкой	+	+	+	+	+	+
· медицинский кабинет^{1, 6, 14}						+
9. УСЛУГИ ПИТАНИЯ
Обслуживание:
· возможность выбора любого из вариантов предоставляемого питания (завтрак, двухразовое, трехразовое питание)¹⁹				+¹	+	+
· завтрак «шведский стол» (7.00-10.00)¹⁹					+	+
· расширенный завтрак (7.00-10.00)¹⁹				+
· континентальный завтрак (7.00-10.00)¹⁹		+	+
· круглосуточное предоставление услуг питания⁶					+	+
Обслуживание в номере⁶:
· в часы завтрака				+¹
· круглосуточно					+	+
· меню рум-сервис в номере				+	+	+
10. ТРЕБОВАНИЯ К ПЕРСОНАЛУ И ЕГО ПОДГОТОВКЕ
Письменные стандарты для персонала, фиксирующие функциональные обязанности и установленные правила работы		+	+	+	+	+
Внешний вид персонала:
Форменная одежда, служебные значки			+	+	+	+

< 1> Требование не является обязательным для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

< 2> При наличии ресторана (кафе, бара и прочего), кроме домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

< 3> Требование не является обязательным при использовании аварийного энергоснабжения.

< 4> В районах, где отсутствует гарантия качества питьевой воды.

< 5> Требование не является обязательным в случае невозможности установки лифта по техническим причинам (при наличии документального подтверждения). При отсутствии лифта обеспечивается бесплатная доставка багажа.

< 6> Требование не является обязательным для коттеджей, домов отдыха, пансионатов и других аналогичных средств размещения.

< 7> В домах отдыха, пансионатах и других аналогичных средствах размещения допускается наличие внутренней телефонной связи или кнопки вызова обслуживающего персонала.

< 8> Районы, расположенные в южной климатической зоне.

< 9> Допускается наличие диспенсера с жидким мылом.

< 10> Требование не является обязательным при наличии индивидуальных сейфов в 100% номеров.

< 11> Для гостиниц и других средств размещения с количеством номеров менее 50.

< 12> Для всех категорий гостиниц и других средств размещения при отсутствии лифта (см. раздел 2 приложения 1 к настоящей Системе " Лифт в здании").

< 13> Допускается отсутствие отдельного помещения (расположение в общественном помещении, например в холле гостиницы).

< 14> Требование не является обязательным для зданий, расположенных в районах исторической застройки и/или зданий, являющихся историко-архитектурными памятниками.

< 15> Средства размещения должны оснащены и оборудованы холодным и горячим водоснабжением и канализацией; в районах с перебоями водоснабжения должен быть обеспечен минимальный запас воды не менее, чем на сутки и подогрев воды.

< 16> Это не исключает наличие семейных номеров на 3-х и более человек, из которых, по крайней мере, двое взрослых.

< 17> Для Хостелов допускается площадь номера из расчёта не менее 4м²

на одну кровать (одноярусную или двухъярусную), расстояние от верхней спинки двухъярусной кровати не менее 75 см

< 18> Отопление, поддерживающее температуру воздуха в жилых помещениях не ниже 18., 5⁰C

< 19> Требование не является обязательным для апартотелей

< 20> Требование не является обязательным для курортных гостиниц

ПРИЛОЖЕНИЕ 1 ТАБЛИЦА 2

⇐ Предыдущая 1 2 3 4 567 8 9 10 Следующая ⇒

Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2025 год. (0.014 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал