Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Юридичні адреси і банківські реквізити сторін
|
|
| Рекламодавець: | Рекламіст: |
| __________________________ | __________________________ |
| М. П. | М. П. |
| ЗАТВЕРДЖУЮ | |||||
| (найменування підприємства, організації, установи) | (керівник підприємства, організації, установи) | ||||
| ПОСАДОВА ІНСТРУКЦІЯ | |||||
| 00.00.0000 | № 00 | (підпис) | (П.І.Б.) | ||
| Структурний підрозділ: | Торгове підприємство | ||||
| Посада: | Продавець продовольчих товарів | ||||
| 00.00.0000 | |||||
- Загальні положення
Дана посадова інструкція визначає функціональні обов'язки, права і відповідальність продавця продовольчих товарів.
Продавець продовольчих товарів відноситься до категорії технічних виконавців.
Продавець продовольчих товарів призначається на посаду і звільняється з посади в установленому чинним трудовим законодавством порядку наказом директора підприємства за поданням завідувача об'єктом торгівлі, завідувача складом об'єкта торгівлі.
Посадове підпорядкування:
| 1.4.1 | Пряме підпорядкування | завідувачеві об'єктом торгівлі, завідувачеві складом об'єкта торгівлі |
| 1.4.2. | Додаткове підпорядкування | директору підприємства |
| 1.4.3 | Віддає розпорядження | – |
| 1.4.4 | Працівника заміщає | особа, призначена директором підприємства |
| 1.4.5 | Працівник заміщає | − |
- Кваліфікаційні вимоги до продавця продовольчих товарів:
| 2.1. | Освіта* | початкова професійна |
| 2.2. | Досвід роботи | без пред'явлення вимог до стажу роботи. |
| 2.3. | Знання | асортимент, класифікацію, характеристику, призначення, живильну цінність і роздрібні ціни на товари; основні види сировини і матеріалів, що йдуть на виготовлення товарів; ознаки доброякісності товарів; норми природного збитку товарів і порядок зі списання; ознаки сортності товарів; методи зниження втрат при збереженні і реалізації товарів; принципи оформлення прилавкових, всередині магазинних і віконних вітрин; основних постачальників товарів і особливості асортименту і якості їх продукції; прийоми і методи обслуговування різних контингентів покупців з урахуванням їх статі, віку, рівня знань про товар і інших особливостей; основи колективних форм організації й оплати праці; основні принципи пристрою і правила експлуатації торгово-технічного устаткування, що обслуговується; порядок прийому товарів від постачальників; основні вимоги стандартів і технічних умов до якості товарів, тари і маркірування; правила бракеражу; найпростіші лабораторні методи визначення якості товарів; правила взяття проб і добору зразків для визначення харчової придатності товарів; порядок проведення інвентаризації і складання й оформлення товарних звітів, актів на брак, нестачу, пересортицю товарів і приймально-здавальних актів при передачі матеріальних цінностей. |
| 2.4. | Навички | − |
| 2.5. | Додаткові вимоги | − |
* чи середня професійна освіта, без пред'явлення вимог до стажу роботи, чи середня (повна) загальна освіта і спеціальна підготовка по встановленій програмі, без пред'явлення вимог до стажу роботи.
- Документи, які регламентують діяльність продавця продовольчих товарів
3.1 Зовнішні документи:
Законодавчі і нормативні акти стосовно роботи, що виконується.
3.2 Внутрішні документи:
Статут підприємства, Накази і розпорядження директора підприємства (завідувача об'єктом торгівлі, завідувача складом об'єкта торгівлі); Положення про торгове підприємство Посадова інструкція продавця продовольчих товарів, Правила внутрішнього трудового розпорядку.
- Посадові обов'язки продавця продовольчих товарів
Продавець продовольчих товарів повинен:
4.1. Здійснювати обслуговування покупців: нарізку, зважування й пакування товарів, підрахунок вартості покупки, перевірку реквізитів чека, видачу покупки.
4.2. Контролювати своєчасне поповнення робочого запасу товарів, їх схоронність, справність і правильну експлуатацію торгово-технологічного устаткування, чистоту і порядок на робочому місці.
4.3. Здійснювати підготовку товарів до продажу: перевірку найменування, кількості, сортності, ціни, стану упакування і правильності маркірування; розпакування, огляд зовнішнього вигляду, зачищення, нарізку, оброблення і розруб товарів.
4.4. Робити підготовку робочого місця: перевірку наявності і справності устаткування, інвентарю й інструмента, заточення, виправлення інструментів, установку ваг.
4.5. Одержати і підготувати пакувальний матеріал.
4.6. Розмістити товари по групам, видам і сортам з урахуванням частоти попиту і зручності роботи.
4.7. Заповнювати і прикріплювати ярлики цін.
4.8. Підраховувати чеки (гроші) і здавати їх у встановленому порядку.
4.9. Консультувати покупців про властивості, смакові особливості, кулінарне призначення і живильну цінність окремих видів товарів.
4.10. Пропонувати нові, взаємозамінні товари і товари супутнього асортименту.
4.11. Вивчати попит покупців.
4.12. Оформляти прилавкові, всередині магазинні вітрини і здійснювати контроль за їх станом.
4.13. Брати участь в одержанні товарів, у тому числі зі складу, визначати їх якість по органолептичних ознаках, відбирати зразки для лабораторного аналізу.
4.14. Повідомляти адміністрацію про надходження товарів, що не відповідають маркіруванню (накладної відомості).
4.15. Складати заявки на ремонт торгово-технологічного устаткування.
4.16. Складати товарні звіти, акти па брак, нестачу, пересортицю товарів і приймально-здавальні акти при передачі матеріальних цінностей.
4.17. Брати участь у проведенні інвентаризації.
4.18. Розв'язувати спірні питання з покупцями під час відсутності представників адміністрації.
4.19. Керувати роботою продавців більш низької кваліфікації.
- Права продавця продовольчих товарів
Продавець продовольчих товарів має право:
5.1. Знайомитися з проектами рішень керівництва підприємства стосовно його діяльності.
5.2. Подавати пропозиції з удосконалення роботи, пов'язаної з передбаченими даною інструкцією обов'язками.
5.3. В межах своєї компетенції повідомляти безпосередньому керівнику про всі недоліки в діяльності підприємства (структурного підрозділу, окремих працівників), виявлені у процесі виконання своїх посадових прав і обов'язків і вносити пропозиції по їх усуненню.
5.4. Запитувати особисто або за дорученням безпосереднього керівника від керівників підрозділів і інших спеціалістів інформацію і документи, необхідні для виконання його посадових обов'язків.
5.5. Залучати спеціалістів усіх (окремих) структурних підрозділів до вирішення задач, покладених на нього (якщо це передбачено положеннями про структурні підрозділи, якщо ні - то з дозволу керівника організації).
5.6. Вимагати від керівництва підприємства, свого безпосереднього керівника надання допомоги у виконанні обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією.
- Відповідальність продавця продовольчих товарів
Продавець продовольчих товарів несе відповідальність:
6.1. За неналежне виконання або невиконання своїх посадових обов'язків, передбачених даною посадовою інструкцією, - у межах, визначених чинним трудовим законодавством України.
6.2. За правопорушення, здійснені в процесі виконання своєї діяльності, - в межах, визначених чинним адміністративним, кримінальним і цивільним законодавством України.
6.3. За причинені матеріальні втрати - в межах, визначених чинним трудовим і цивільним законодавством України.
- Умови роботи продавця продовольчих товарів
Режим роботи продавця продовольчих товарів визначається згідно з Правилами внутрішнього трудового розпорядку, встановленими на підприємстві.
- Умови оплати праці
Умови оплати праці продавця продовольчих товарів визначаються згідно з Положенням про оплату праці персоналу.