![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Перечень мероприятий и производственных работ по учебной практике
1. Знакомство с местом практики. Инструктаж по технике безопасности. Руководитель практики знакомит студентов с приказом на практику, и с порядком прохождения практики, содержанием отчета. Дает краткую характеристику мест проведения работ по учебной практике и индивидуальное задание каждому студенту. Проводит вводный инструктаж по технике безопасности и оформление пропусков.
2. Производственные экскурсии. Объекты производства, рекомендуемые для проведения экскурсий: - корпус №1002; - корпус №1007; - корпус №1011; - корпус №1017; - корпус №1021; - котельная; - объектовые водоочистные сооружения; - объектовые канализационные очистные сооружения; - системы энергообеспечения МНИЦКП; - предприятие «Биойод»; - ПУ ООО «Агровет»
3. Производственная работа на учебных местах. Знакомство с местом практики. Инструктаж по технике безопасности на рабочем месте учебно-производственных участков. Знакомство с рабочим местом и выполняемой работой.
Студент должен: - освоить основы организации технологических процессов приготовления биологических препаратов (на примере производственного процесса приготовления препарата колибактерина); - освоить основные приемы подготовки и проведения технологического процесса получения одного из видов биологических препаратов (колибактерин); - изучить порядок подготовки и работы технологического и лабораторного оборудования, используемого при приготовлении и контроле препарата; - ознакомиться с оперативным планированием и организацией ритмичной работы участка (лаборатории); - изучить планировку и оснащенность своего рабочего места, учебно-производственного участка (лаборатории); - выполнять задания руководителя практики от организации; - подчинятся действующим на предприятии правилам внутреннего распорядка; - изучить и строго соблюдать правила техники безопасности и промышленной санитарии.
4. Изучение основных технологических процессов на рабочих местах производства биопрепаратов. В этот период практики студенты работают самостоятельно или в качестве члена бригад (работа микробиологом, лаборантом-биотехнологом, инженером-биотехнологом, аппаратчиком, квалифицированным рабочим технологом участка). Изучают функциональные обязанности сотрудников производственных участков. Студенты изучают технологические процессы, оборудование, инструменты, организацию работы на учебно-производственных участках (лабораториях): - участок водоподготовки и стерилизации посуды; - участок приготовления питательных основ, сред и растворов; - участок приготовления рабочих (посевных) микробных культур производственных штаммов микроорганизмов (на примере производства препарата колибактерина); - участок глубинного культивирования микроорганизмов и получения нативных микробных культур; - участок очистки и концентрирования биопрепаратов; - участок лиофильного высушивания микробных культур; - участок фасовки готовых форм биопрепаратов (чистые комнаты); - лаборатория входного контроля сырья и полуфабрикатов; - лаборатория пооперационного контроля качества препаратов; - лаборатория контроля качества готовых форм биопрепаратов; - лаборатория контроля биобезопасности и охраны окружающей среды.
5. Общие требования к оформлению дневника и составления отчета В период практики каждый студент обязан вести дневник, который выдается перед началом практики. В дневнике отражается ежедневная работа. Подписи руководителей практики заверяются печатью МНИЦКП. Отчет по практике является одним из документов, характеризующих работу студента в период практики. Подготовка отчета осуществляется в течение всего времени практики и заканчивается в конце ее. В отчете последовательно излагается материал, отражающий выполнение программы практики, поэтому студент в течение всей практики обязан вести записи, касающиеся производственных и технико-экономических показателей, оформлять технологические схемы, составлять чертежи, знакомиться с порядком оформления нормативно-технологической документации на выпускаемую продукцию, вести протокол выполняемых работ. Содержание и объем индивидуального задания, связанного с более глубоким изучением технологических процессов, определяется руководителем практики от университета.
Отчет о практике включает следующие разделы. 1. Титульный лист. 2. Введение. 3. Аналитический обзор (по теме индивидуального задания) 4. Содержание: - назначение изготавливаемой продукции и ее основные свойства; - общая характеристика процесса приготовления препарата и его схема; - краткая характеристика учебно-производственного участка (лаборатории), структура и назначение; - планировка и оснащенность своего рабочего места; - схема технологического процесса приготовления препарата (полуфабриката); - краткая характеристика конкретных операций основных этапов производственного процесса и используемого технологического оборудования; - техника безопасности при производстве работ по приготовлению биопрепарата колибактерина; - общепромышленная техника безопасности при производстве работ; - отходы производства и методы их утилизации; - пути совершенствования технологического процесса (технологической стадии); - вывод. 5. Основные нормативные документы (СП, МУК, ГОСТы, ТУ, регламент, инструкции по эксплуатации оборудования, ФС, наставления по применению). 6. Список литературы. 7. Приложение: протоколы выполнения практических работ. По результатам практики студент готовит доклад для защиты отчета о учебной практике в соответствии с индивидуальным заданием. Вместе с отчетом по практике студент представляет руководителю практики: • путевку с указанием срока прибытия и убытия с практики, заверенную отделом подготовки кадров; • дневник с характеристикой работы студента-практиканта (предусмотрено в дневнике). Каждый из документов должен быть подписан руководителем практики от МНИЦКП и университета.
|