![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Учет затрат и калькулирование себестоимости продукции животноводства
Животноводство в зависимости от видов выращиваемых животных имеет ряд самостоятельных отраслей: крупный рогатый скот, свиноводство, овцеводство, птицеводство и т.д. В свою очередь, каждая из этих отраслей может включать конкретные производства со специализацией на выпуске отдельных видов продукции: отрасль крупного рогатого скота – молочное животноводство и выращивание скота на мясо; птицеводство- производство яиц и мяса и т.д. Следовательно, затраты в животноводстве разграничиваются по отраслям и видам производства. Это должно найти отражение и в бух учете. Технологический процесс производства здесь характеризуется однородностью выполняемых операций: кормление и уход за скотом, получение продукции. Причем все эти операции, как правило, протекают непрерывно и не разграничиваются строго во времени. Затраты и выход продукции отрасли животноводства учитывают на операционном калькуляционном счете 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство», по дебету которого отражают затраты, а по кредиту – выход продукции. В качестве объектов учета затрат по данному субсчету выделяют отдельные виды и группы животных в пределах отраслей: крупный рогатый скот(молочное и мясное скотоводство), свиноводство, овцеводство, птицеводство и т.д. Учет затрат на аналитических счетах по счету 20 «Основное производство», субсчет 2 «Животноводство», ведут по следующей номенклатуре статей затрат: 1. «Оплата труда с отчислениями на социальные нужды»; 2. «Средства защиты животных»; 3. «Корма»; 4. «Содержание основных средств», в том числе а)нефтепродукты, б)амортизация(износ) основных средств, в)ремонт основных средств; 5. «Работы и услуги»; 6. «Организация производства и управление»; 7. «Потери от падежа животных»; 8. «Прочие затраты». Основным документом по учету затрат труда работников животноводства является расчет начисления оплаты труда работникам животноводства (ф. № 135-АПК). Учет отработанного времени работниками животноводства ведут ежедневно по каждому работнику фермы в табеле учета рабочего времени (ф. № 140-АПК). Основным видом расходов предметов труда в животноводстве является расход кормов, первичный учет которых на фермах ведут в ведомостях учета расхода кормов (ф. № 175-АПК). Расход прочих материальных ценностей в животноводстве(биопрепаратов, медикаментов, дезинфицирующих средств и т.п.) оформляют в установленном порядке лимитно- заборными ведомостями, накладными и другими расходными документами. Затраты средств труда в животноводстве фиксируют в первую очередь в документах по начислению амортизации и отчислений в ремонтный фонд. Для учета выхода продукции в животноводстве применяют большое количество документов: журнал учета надоя молока (ф. № 176-АПК) – для оприходования молока, акт настрига и приема шерсти (ф. № 181-АПК) – для оприходования шерсти. В молочном скотоводстве исчисляется себестоимость 1 ц. молока и 1 гол. Приплода. Из суммы фактических затрат исключается стоимость навоза. Основные затраты распределяются – 10% на приплод и 90% на молоко. Суммы прямых затрат делятся на количество продукции. В отрасли животноводства в ряде регионов созданы крупные специализированные предприятия с промышленной технологией производства. Во многих случаях они функционируют на межхозяйственной основе, поскольку их создание требует значительных вложений средств, что не под силу отдельным хозяйствам. Такие предприятия занимаются доращиванием и откормом крупного рогатого скота, направленным выращиванием племенного молодняка, производством свинины, молока и т. п: На каждом из этих предприятий учет строится в зависимости от особенностей производственной деятельности и принятой технологии. Поэтому на них по субсчету 20-2 номенклатура объектов учета затрат более детализирована, чем в обычных хозяйствах. Например, учет затрат в хозяйствах по направленному выращиванию животных Например, в специализированных хозяйствах по направленному выращиванию нетелей и первотелок открывают следующие аналитические счета по счету 20, субсчет 2 " Животноводство": " Выращивание телок до случного возраста" - здесь учитывают затраты на содержание телочек от 10-20-дневного возраста до их осеменения; " Телки первой половины стельности" - на этом счете отражают затраты на содержание осемененных телок до 5-6-месячной стельности; " Телки второй половины стельности" - на счете ведут учет затрат по содержанию телок второй половины стельности до их растела; " Коровы для реализации" — на счете учитывают затраты на содержание растелившихся первотело.к вплоть до их реализации. Себестоимость прироста живой массы и приплода в этих хозяйствах составляет все затраты на выращивание телок до мо мента их отела за вычетом стоимости побочной продукции. Себестоимость молока, получаемого от коров-первотелок, определяется суммой затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) на их содержание с момента отела до продажи. Стоимость выращенных животных учитывают на отдельном субсчете к счету 11 " Животные на выращивании и откорме". Отелившихся телок в основное стадо не переводят (они являются товарной продукцией) и учитывают на отдельном субсчете " Коровы для реализации" к счету 11. На специализированных животноводческих предприятиях может быть организовано для выращивания высокопродуктивных животных получение эмбрионов от животных-доноров с последующей их трансплантацией для обновления стада животных в хозяйствах-пользователях. Учет затрат на содержание животных-доноров ведут на отдельном аналитическом счете по субсчету 20-2. На дебет счета относят все затраты по содержанию животных, на кредит — выход эмбрионов. Эмбрионов животных реализуют хозяйствам-пользователям по договорным ценам. Их стоимость в этих хозяйствах включают в прочие основные затраты на содержание основного стада животных. Затраты на содержание коров-кормилиц со дня перевода их в кормилицы учитывают отдельно от коров молочного стада и относят на содержание телят, поскольку именно телята высокопродуктивных пород скота являются основной продукцией данной учетной группы животных. Корреспонденция счетов Записи по дебету счета 20 " Основное производство", субсчет 2 " Животноводство", ведут в корреспонденции с кредитом следующих счетов: 02 " Амортизация основных средств" — на сумму начисленной амортизации по основным средствам отрасли животноводства; 10 " Материалы" — на стоимость израсходованных кормов, медикаментов, биопрепаратов, подстилки, прочих материалов; 20 " Основное производство", субсчета 1 " Растениеводство" и 3 " Промышленное производство" — на суммы калькуляцион 23 " Вспомогательные производства" — на стоимость услуг вспомогательных производств и машинно-тракторного парка; 25 " Общепроизводственные расходы", 26 " Общехозяйственные расходы" — на суммы общепроизводственных и общехозяйственных расходов, отнесенные на животноводство; 29 " Обслуживающие производства и хозяйства" - на суммы услуг прочих производств и хозяйств для животноводства; 97 " Расходы будущих периодов" — на суммы расходов будущих периодов, отнесенные на животноводство; 94 " Недостачи и потери от порчи ценностей" — на балансовую стоимость павшего молодняка и животных на откорме, относимую на затраты животноводства, и т. д. Записи по кредиту счета 20 " Основное производство", субсчет 2 " Животноводство", ведут в корреспонденции с дебетом следующих счетов: 43 " Готовая продукция", 10 " Материалы", 11 " Животные на выращивании и откорме" — на стоимость оприходованной основной и побочной продукции, прироста живой массы; 20 " Основное производство", субсчет 1 " Растениеводство", — на стоимость навоза при содержании животных путем выпаса, относимого на содержание культурных пастбищ; затраты пчеловодства, относимые на опыляемые культуры. Кроме того, по кредиту субсчета 20-2 отражают списание в конце года калькуляционных разниц по продукции животноводства на счета 43, 11, 20-3, 29, 90 в зависимости от направления использования продукции. При рассмотрении корреспонденции счетов по счету 20, субсчет 2 " Животноводство", следует иметь в виду, что на этот счет относится падеж животных, учитываемый на счете 11 (кроме падежа по вине материально ответственных лиц и вследствие стихийных бедствий). Падеж животных на выращивании и откорме списывают по кредиту счета 11 на дебет счета 94, а затем с кредита счета 94 на дебет субсчета 20-2. В итоге по субсчету 20-2 происходит увеличение суммы затрат, т. е. себестоимость выращиваемого и откармливаемого поголовья соответственно возрастает.
|