ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ МЕРОПРИЯТИЯ

5.1. В неблагополучных по туберкулезу хозяйствах вводится ряд ограничений.

5.1.1. Запрещается ввод приобретенных и вновь поступивших животных на неблагополучные по туберкулезу фермы, в неблагополучные стада.

5.1.2. Не допускается перегруппировка стад без разрешения ветеринарного специалиста, обслуживающего хозяйство (населенный пункт).

5.1.3. Запрещается содержание больных туберкулезом животных в стадах и в общих животноводческих помещениях, а также создание любого рода временных и постоянных пунктов концентрации и ферм-изоляторов для передержки таких животных в хозяйствах.

Животных, реагирующих на туберкулин, следует метить, немедленно изолировать от другого поголовья и в течение 15 дней сдавать на убой независимо от племенной и производственной ценности.

Для временного содержания туберкулезного скота до сдачи его на убой следует использовать типовой изолятор для заразнобольных животных, имеющийся на ферме (в хозяйстве), а при его отсутствии оборудовать отдельное изолированное помещение в соответствии с ветеринарно-санитарными требованиями. Такие помещения должны быть удалены не менее чем на 200 м от животноводческих и других производственных помещений фермы, огорожены сплошным забором на высоту 2 м, оборудованы дезбарьером у въезда на территорию и входа в помещение, обеспечены водой и электроэнергией, иметь бытовые комнаты для работающих. Для ухода за животными должен быть закреплен специальный персонал.

Имеющиеся пункты концентрации или фермы-изоляторы туберкулезного скота, которые были созданы в отдельных хозяйствах до издания настоящей Инструкции, подлежат ликвидации в сроки, установленные Министерством сельского хозяйства СССР.

5.1.4. Запрещается использование больных туберкулезом животных и полученного от них приплода для воспроизводства стада.

5.1.5. Не допускается вывоз сырого молока, полученного от коров неблагополучного по туберкулезу стада (фермы), для продажи на рынках, в столовые и т.п. Такое молоко подлежит обеззараживанию в порядке, указанном в настоящем подпункте, в течение всего времени до полной ликвидации заболевания животных и снятия ветеринарных ограничений по туберкулезу с хозяйства (фермы, отделения), населенного пункта.

Запрещается использовать на пищевые цели и в корм животным молоко от коров, имеющих клиническое проявление болезни (истощение, поражение лимфатических узлов, вымени и др.). В него добавляют 5% формальдегида, креолина или другого дезинфицирующего вещества, имеющего запах, и уничтожают.

Молоко от коров, реагирующих при исследовании на туберкулез, во всех случаях (см. разделы 2, 6 и 8) подлежит обеззараживанию путем переработки на топленое масло-сырец или кипячением. Выработку масла в хозяйствах проводят в отдельном помещении с соблюдением условий, исключающих инфицирование его возбудителем болезни и отвечающих санитарным требованиям на производство пищевых продуктов. Масло-сырец вывозят на маслозавод в закрытой маркированной таре с указанием на бирке: " Топленое масло-сырец, неблагополучное по туберкулезу, подлежит переработке". Кипяченое молоко разрешается использовать на пищевые цели, но поставка его в лечебно-профилактические, детские и школьные учреждения не допускается.

Молоко (сливки) от нереагирующих коров неблагополучного стада (фермы) подлежит обеззараживанию непосредственно в хозяйстве путем пастеризации при температуре 90 °C в течение 5 мин. или при 85 °C в течение 30 мин., а при отсутствии пастеризаторов - кипячению. После обеззараживания молоко вывозят на молокозавод или используют внутри хозяйства.

В отдельных случаях, когда молоко не может быть подвергнуто обеззараживанию в хозяйстве (на отгонных пастбищах, во временных летних лагерях), с разрешения ветеринарного отдела областного (краевого) управления сельского хозяйства (управления ветеринарии министерства сельского хозяйства республики, не имеющей областного деления) и главного государственного санитарного врача области (края, республики) по согласованию с областным (краевым) производственным управлением молочной промышленности (министерством мясной и молочной промышленности республики, не имеющей областного деления) допускают вывоз его в сыром виде непосредственно на молокозавод (маслозавод), где подвергают обеззараживанию путем пастеризации при температуре 90° в течение 5 мин. или при температуре 85° в течение 30 мин.

Хозяйства, которым разрешен вывоз молока на молокозаводы без предварительного обеззараживания, должны находиться на особом учете у главного ветеринарного врача района, санитарно-эпидемиологической станции и на молочном заводе, к которому прикреплены хозяйства.

Для перевозки сырого молока на молокозаводы должны быть выделены специальные цистерны или бидоны, которые после наполнения их молоком пломбируют, а на бирках указывают " Молоко, неблагополучное по туберкулезу, подлежит обеззараживанию". Опломбирование молочных емкостей возлагают на заведующего молочной фермой или на лицо, его замещающее. В сопроводительном документе (справке) установленной формы, выдаваемом ветеринарным специалистом, обслуживающим хозяйство, указывают из какого хозяйства отправлено молоко, его общую массу и количество мест.

На молокозаводах цистерны или бидоны после слива молока подлежат промывке и дезинфекции в установленном порядке.

В хозяйствах, а также на молочных заводах (маслозаводах) ведут специальные журналы, в которых учитывают количество поступившего молока (обрата) и отмечают способ и режим его обеззараживания.

Доильные аппараты и молочную посуду ежедневно моют и дезинфицируют струей пара мощностью 200 г/мин. в течение 7 мин. на флягопропаривателе или в ванне для дезинфекции доильных аппаратов или 0, 5-процентным горячим раствором дезмола при экспозиции 5 мин.

Фильтрующий материал, полотенца и спецодежду обеззараживают кипячением в течение 5 мин. Для дезинфекции можно использовать гипохлорит натрия, хлорную известь, хлорамин в смеси с моющими средствами. 1 л рабочего раствора этих препаратов должен содержать не менее 500 мг активного хлора.

5.1.6. Запрещается использование сырого молока (кроме молозива), полученного от коров неблагополучного стада (фермы), и обрата в кормлении молодняка животных.

Молоко и обрат (в том числе поступающий с молочного завода), предназначенные для использования в корм животным, подлежат обеззараживанию путем пастеризации при режимах, указанных в подпункте 5.1.5, или термической обработки острым паром.

Молочным заводам (маслозаводам) разрешается отпускать хозяйствам обрат после повторного обеззараживания путем пастеризации при указанных выше режимах или термической обработки острым паром.

Районная ветеринарная лаборатория обязана не реже раза в декаду контролировать на молочных предприятиях качество обеззараживания обрата по методике согласно ГОСТ 3623-73 " Молоко и молочные продукты. Методы определения пастеризации".

5.1.7. Запрещается ввод здорового скота в помещения, в которых ранее содержались больные животные, до проведения тщательной механической очистки, санитарного ремонта, дезинфекции помещений, выгульных дворов и других объектов, а также дезинсекции и дератизации.

В летнее время скотные дворы (коровники, телятники, свинарники и др.) следует очищать от навоза, дезинфицировать и оставлять с открытыми окнами и дверями на все лето.

Здоровый скот в такие помещения допускается с разрешения главного ветеринарного врача района только после проведения мероприятий по их санации.

5.1.8. Не допускается вывод (вывоз) крупного рогатого скота, буйволов, свиней, верблюдов (в том числе содержащихся в хозяйственно обособленных благополучных по туберкулезу отделениях, бригадах, фермах) для племенных и производственных целей в другие хозяйства, а также для показа на выставках (выводках) животных до полной ликвидации туберкулеза в хозяйстве и в течение четырех лет (свиней - в течение года) после снятия с него ограничений.

5.2. В благополучном по туберкулезу хозяйстве (на ферме), населенном пункте, в которых при плановом исследовании крупного рогатого скота или свиней выявлены реагирующие на туберкулин животные (см. пункты 2.7 и 2.8), в течение всего периода исследований по установлению диагноза на туберкулез следует проводить профилактические и ветеринарно-санитарные мероприятия, предусмотренные пунктами 4.1 - 4.2, 5.1.8, 5.3 - 5.7.

Молоко от коров, реагирующих при исследовании на туберкулез, подлежит обеззараживанию путем переработки на топленое масло-сырец или кипячением (см. подпункт 5.1.5).

5.3. Все животные в хозяйстве должны быть пронумерованы.

Отелы проводятся в родильном отделении. При отсутствии типового помещения для проведения отелов следует выделять и оборудовать отдельное помещение или часть скотного двора, изолированную плотной стеной.

Животных, неблагополучных по туберкулезу стад, содержат изолированно от поголовья благополучных стад хозяйства, фермы, отделения.

5.4. Животных, реагирующих на туберкулин, разрешается перевозить на мясокомбинаты по железной дороге, водным транспортом и на автомашинах с непроницаемым кузовом при строгом соблюдении ветеринарно-санитарных правил и под контролем ветеринарного специалиста, руководствуясь Ветеринарно-санитарными требованиями при перевозке животных на особых условиях, утвержденными Главным управлением ветеринарии Минсельхоза СССР. Животных, принадлежащих гражданам, перевозят на мясокомбинат на автомашинах. Перегон животных на мясокомбинаты, а также сдача на скотоприемные базы и в скотооткормочные хозяйства запрещаются. После перевозки животных на мясокомбинат (убойный пункт) транспорт подвергают дезинфекции в установленном порядке.

Убой больных туберкулезом животных на месте (в хозяйстве) проводят на оборудованной площадке (пункте) под контролем ветеринарного врача с соблюдением рабочими мер личной профилактики и выполнением требований, обеспечивающих недопущение разноса инфекции.

По вопросам убоя животных, использования мяса и других продуктов, полученных при убое, руководствуются Правилами ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов, а по вопросам обработки и использования шкур - " Инструкцией по дезинфекции сырья животного происхождения и предприятий по его заготовке, хранению и обработке".

5.5. Использование для здоровых животных пастбищных участков, на которых выпасались неблагополучные по туберкулезу стада, разрешается только через два месяца в летнее время в южных районах и через четыре месяца - в остальных районах СССР.

5.6. Использование непроточных водоемов для водопоя здорового скота разрешается через четыре месяца после прекращения поения в них больных туберкулезом животных.

5.7. В животноводческих помещениях и на территории вокруг них необходимо соблюдать чистоту и строго выполнять правила содержания животных и ухода за ними, проводить профилактическую, в неблагополучных пунктах текущую, а перед снятием ограничений - заключительную дезинфекцию помещений, загонов, выгульных площадок, оборудования, инвентаря и других объектов, а также дезинсекцию и дератизацию в соответствии с " Инструкцией по проведению ветеринарной дезинфекции, дезинвазии, дезинсекции и дератизации".

Для дезинфекции применяют: осветленный раствор хлорной извести, раствор нейтрального гипохлорита кальция, гипохлора или тексанита с содержанием не менее 5% активного хлора; 1-процентный водный раствор глутарового альдегида; 2-процентный раствор метафора; 5-процентный раствор технического фенолята натрия; щелочной раствор формальдегида, содержащий 3% формальдегида и 3% едкого натра; 20-процентную взвесь свежегашеной извести путем трехкратной побелки с интервалом в 1 ч; 8-процентную эмульсию феносмолина; креолин фенольный.

Аэрозольную дезинфекцию очищенных и герметически закрытых помещений проводят в отсутствии животных. Для этого применяют 38 - 40-процентный раствор формальдегида из расчета 40 мл/куб. м при экспозиции 48 ч.

Для дезинфекции поверхностного слоя почвы применяют щелочной раствор формальдегида из расчета 10 л, хлорную известь из расчета 5 кг на 1 кв. м площади или 15-процентную эмульсию феносмолина.

Приготовление рабочих растворов и режимы дезинфекции указанными препаратами должны соответствовать требованиям, изложенным в наставлениях по их применению.

Контроль качества дезинфекции проводят в соответствии с методикой бактериологического контроля качества дезинфекции при туберкулезе животных.

Навоз обеззараживают биологическим, химическим и физическим способами.

Биотермическому обеззараживанию подвергают подстилочный навоз и твердую фракцию жидкого навоза влажностью до 70% путем укладывания его в бурты (штабели) на площадках с твердым водонепроницаемым покрытием (время выдерживания в теплое время года - 2 мес., в холодное время - 3 мес., считая со дня подъема температуры в бурте до 60 °C), а навоз влажностью 70 - 88% - путем компостирования и выдерживания в бурте в течение 6 мес. Обеззараживание навоза осуществляют также путем выдерживания его в траншеях оборудованного навозохранилища в течение двух лет.

Жидкий, полужидкий навоз, навозную жижу, ил и осадок обеззараживают химическим способом с помощью аммиака (30 кг аммиака на 1 куб. м жидкого навоза при экспозиции 5 сут.). На свиноводческих комплексах и фермах жидкий навоз обеззараживают с помощью пароструйных установок при температуре 100 - 120 °C и давлении 2 атм. в течение 10 мин.

Для дезинсекции помещений и прилегающих территорий применяют: 0, 5 - 1-процентный водный раствор хлорофоса; 0, 5-процентную эмульсию трихлорметафоса-3; 0, 5-процентную водную эмульсию полихлорпинена, инсектол и другие инсектициды в соответствии с наставлениями по их применению.

Для дератизации применяют препараты, приготовленные на основе зоокумарина, согласно наставлениям по их применению.