Uuml;bung 3.

Lesen Sie und ü bersetzen den Text ü ber verschiedenen „Ernä hrungstypen“. Beachten Sie die markierten Sä tze und Ausdrü cke. Прочитайте та перекладіть текст, звертаючи увагу на виокремлені фрази.

“Ernä hrungstypen“

Gesund und natü rlich

Bei diesen Menschen steht die Gesundheit im Vordergrund. Die Nahrung soll mö glichst gesund und unbehandelt sein. Zusä tze jeglicher Art werden abgelehnt. Authentischer, nicht kü nstlicher Geschmack ist fü r diese Menschen wichtig. Sie essen wenig Fleisch und viel frisches Obst und Gemü se. Hochindustrialisierte Lebensmittel wie Dosen-, Instant, -und Fast Food lehnen sie ab. Viele sind ö kologisch orientiert.

Gesund und fit

Bei dieser Gruppe spielt die Gesundheit eine wichtige Rolle. Nahrung soll vor allem den Kö rper leistungsfä hig machen – oder erhalten. Der Geschmack ist Nebensache und darf durch kü nstliche Aromen erreicht werden. Sie essen auch Lebensmittel mit gesundheitsfö rdernden Zusä tzen, wie probiotischer Joghurt oder Mineraldrinks.

Exklusiv und genussvoll

Genuss beim Essen und die Exklusivitä t der Gerichte stehen bei dieser Gruppe im Vordergrund. Betont wird neben dem hohen Preis auch die Qualitä t der Lebensmittel. Es wird viel und lange gekocht, aber hä ufig auß er Haus gegessen.

Traditionell und gut

Anhä nger des traditionellen Stils bevorzugen Mahlzeiten mit dem Etikett “wie frü her“ oder “deutsche Kü che“. Sie mö gen sich satt essen, mit viel Fleisch, Kartoffeln, Soß en und traditionelles einheimisches Gemü se. Die Gerichte enthalten hä ufig einen sehr hohen Fettanteil. Deshalb ist in dieser Gruppe der Fett und Cholesteringehalt von Lebensmitteln ein beliebtes Gesprä chsthema. Man trifft die Gruppe oft auf dem Wochen- und Bauernmarkt.

Schnell und bequem

Einfachheit und Geschwindigkeit der Zubereitung von Mahlzeiten stehen bei dieser Gruppe im Mittelpunkt. Das drü ckt sich hauptsä chlich in einem hohen Konsum von Fertig-und Halbfertiggerichten aus. Hinter diesem Ernä hrungstyp verbergen sich die meisten Fast-Food-Fans. Das Thema “Gesunde Ernä hrung” scheint diesen Menschen nicht so wichtig zu sein.

Schnell und billig

Auch fü r diese Esser ist Schnelligkeit Trumpf. Allerdings kommt bei ihnen noch der Preis als Entscheidungskriterium hinzu. Es wird fast ausschließ lich auf billige Angebote geachtet und typischerweise bei Discountern oder in Verbrauchermä rkten eingekauft.

Ü bung 4. “Unvollendete Sä tze”

Ergä nzen Sie die Informationen aus dem Text. Заповніть таблицю інформацією з тексту.

Ü bung 5. “Spiegelung”

1.I want to go somewhere to relax.2.I keep fit by jogging regularly.3. The centre of my attention is healthy eating. 4.Instant meal pose a hazard to our health.5. Carbohydrates give us energy and stop us hungry. 6. Many fruits and carbohydrates contain sugar naturally.7. Fish and meat are good sources of protein, minerals and some vitamins. 8.The presence of additives in food is criterion for a decision to me.

Ü bung 6. “Partnerarbeit”

Setzen Sie die folgenden Namen der Lebensmitteln in die Pyramide ein laut ihrer Nü tzlichkeit auf. Stellen Sie gegenü ber jedem Lebensmittel auf, in welcher Quantitä t wir es konsumieren mü ssen? Розташуйте назви продуктів у піраміді згідно з їхньою корисністю та напишіть напроти кожного, в якій кількості ми повинні їх споживати.

Lebensmittel: Wurstwaren, Getreide, Tee, Frü chte, Eiweiß / Protein Lebensmittel, Milchwaren, Gemü se, Sü ß igkeiten, stä rkehaltige Beilagen, ungezuckerte alkoholfreie Geträ nke, kalorienreiche Fette, Ö le, Mineralstoffe und Vitamine

Quantitä t: wenig, mä ß ig, ausreichend, viel, nach Belieben

Ernä hrungspyramide

Рис. 3

Ü bung 7. „Interview“

Machen Sie mit dem Studenten eine Interview und erfahren sie folgendes: Візьміть інтерв’ю у студента та дізнайтесь у нього:

- Zu welchem Ernä hrungstyp gehö rt er/sie am ehesten? Aus welchem Grunde meint er es? До якого типу він себе відносить? чому він так вважає?

- Welche Lebensmittel isst der Student? In welcher Quantitä t? Які продукти він вживає та в якій кількості?