Учет продукции сельского хозяйства

Растениеводство

Документы:

- ведомость сбора;

-Дневник;

- Реестр;

- Ведомость;

- Журнал.

Водителю и комбайнеру выдаются обменные талоны или можно Реестр учета зерна от комбайна в 2-х экземплярах. Далее зерно взвешивается – Журнал взвешивания и переносится в Реестр(или путевка).. В местах хранения склад (ТОК) учитывается аналогично учету материалов: по видам в карточках складского учета или книгах (остаток, приход, расход, остаток). В течении дня ведутся реестры поступления продукции (Дневники, Ведомость); по водителям, по бригадами.

Незерновая продукция учитывается в Дневнике поступления сельскохозяйственной продукции (Реестр, Ведомость, Журнал).

Можно, просто, приходовать по накладной.

Расход:

1) реализация:

Согласно договора, доверенность, накладная, товарно-транспортная накладная, налоговая накладная. Удостоверение качества, сертификаты, спецификации, паспорт….

2) на корм скоту: Ведомость учета кормов;

3) на посев;

Акт высева семян (бригадир, тракторист, агроном).

Ежедневно составляется Отчет о движении зерна.

В установленные сроки все документы по реестру под роспись передаются в бухгалтерию. Документы в бухгалтерию проверяют:

1) по форме;

2) по содержанию, по существу;

3) на законность.

Группировка:

1) приход;

2) по структурным подразделениям (бриг.№1, 2);

3) по направлениям расхода.

В конце отчетного периода составляется Отчет о движении продукции (остаток, приход, расход, остаток) по видам продукции.

Животноводство

Виды продукции:

- продукты (молоко, яйцо, мед, шерсть, рыба);

- Журнал учета надоя молока (Ведомость, Дневник);

- Дневник сбора яиц;

- Акт выкачки меда (предварительно Ведомости);

-Дневник настрига шерсти→ Акт;

- Акт улова рыбы.

В конце отчетного периода составляются накопительные ведомости (приход, расход или Отчеты о движении)

- приплод

Акт на оприходование приплода животных

- привес

Ведомость взвешивания животных

В конце отчетного периода составляется отчет о движении животных по видам.

Расход:

1) реализация продукции

Договор, доверенность, накладная

2) реализация животных на выращивании;

3) молоко на выпойку телят (ведомость расхода кормов)

4) перевод молодняка в основное стадо (Акт перевода животных)

………..

Переработка на убой – промышленное производство (сч.23)

Оценка сельскохозяйственной продукции

При первоначальном признании сельскохозяйственная продукция согласно требований П(С)БУ №30 «Биологические активы» оприходуется по справедливой стоимости минус затраты на месте продаж.

Справедливая стоимость – сумма по которой может быть осуществлен обмен актива или оплата обязательств в результате операции между осведомленными, заинтересованными и независимыми сторонами.

Оценка сельскохозяйственной продукции по справедливой стоимости является сложным процессом и на сегодня является индивидуальным делом каждого предприятия. Наиболее эффективным путем решения проблемы оценки является создание на предприятии комиссии (главный бухгалтер, специалисты, руководители подразделений). Согласно Метод рекомендаций по бухгалтерскому учету биологических активов №1315 от 29.12.2006 г предприятие может самостоятельно определять методику анализа источников информации для установления справедливой стоимости. Источниками информации могут быть:

- самостоятельный сбор информации цен на рынке (контракты, последние рыночные цены, прайсы, сайты, информационные бюллетени и т.д.);

- получение информации органов государственного управления (аграрные биржи, Минагропром, торговые дома);

- закупочные цены, установленные государством.

Варианты подходов к оценке сельскохозяйственной продукции по справедливой стоимости, предусматривают возможность использования 5-ти методов оценки:

1) анализ контрактов;

2) анализ аналогов;

3) принятие цен;

4) экспертная оценка комиссией;

5) посторонняя профессиональная оценка.

Приемлемой может быть оценка продукции в течении года по плановой себестоимости или фактической себестоимости прошлого года.

1) Оприходована сельскохозяйственная продукция

Дт 27, 21(приплод, привес), 26 Кт 23

2) Реализована продукция

В мировой практике используется два метода определения момента реализации

- кассовый метод при которой реализованной продукцией считается отпускная или отгруженная продукция и поступление денег (разница)

1) поступила выручка в кассу за реализованные товары

Дт 30 – Кт 701 (выручка, реализация, доход)

2) НДС

Дт 701 – Кт 641

3) списан товар

Дт 90 – Кт 26, 27, 21, 28

- метод начисления, при которой реализованной продукцией считается отпуск (отгрузка) продукции

1) отпущена продукция покупателю

Дт 901 – Кт 26, 27, 21, 28

2) начислено покупателям за реализованную продукцию

Дт 36 – Кт 701

3) отражен НДС

Дт 701 – Кт 641

В условиях предоплаты:

1) Поступили денежные средства

Дт 311 – Кт 681, 36

2) Отражены налоговые обязательства

Дт 643 – Кт 641

3) Отгружена продукция

Дт 90 – Кт 26, 27

4) начислено за отгруженную продукцию

Дт 36 – Кт 70

5) Отражен обязательства

Дт - Кт

Момент реализации важен для того, чтобы начислить налоги:

1) Списана себестоимость продукции на финансовый результат

Дт 79- Кт 90

2) Списан доход от реализации на финансовый результат

Дт 70 – Кт 90

3) определен финансовый результат

Дт 79 – Кт 44 – прибыль

Дт 44 – Кт 79 – убыток

Налоговый кредит возникает у покупателя при поступлении материалов или их предоплате Дт 641 – Кт 63, 644

Дт 20, 28 – Кт 63

Дт 641 – Кт 63

Дт 371 – Кт 31

Дт 641 – Кт 644

Дт 20 – Кт 63

Дт 644 – Кт 63

Налоговое обязательство возникает у поставщика при отгрузке или получении предоплаты Кт 641 Дт 70, 643

Дт 90- Кт 26

Дт 36- Кт 70

Дт 70 – Кт 641

Дт 31 – Кт 681

Дт 643 – Кт 641

4) Израсходована продукция на корм скоту

Дт 23- Кт 27

5) Израсходована продукция на посев

Дт 23(буд.период) Кт 27

6) израсходована продукция на переработку

Дт 23 пром. пр-во Кт 27, 21

7) Оприходована продукция переработки

Дт 26 - Кт23 пром пр-во

Переработка = промышленное производство