Издержки производства. Себестоимость продукции и пути её снижения

Процесс производства товаров всегда связан с использованием средств производства и рабочей силы, т. е. с затратами прошлого (овеществлённого в средствах производства) и живого труда (вновь созданная стоимость, состоящая из необходимого продукта и прибавочного продукта – чистого продукта). Овеществлённый труд существует ещё до процесса производства, он только переносится на изготовляемый продукт в виде материальных затрат.

Повторение производства возможно тогда, когда средства производства и рабочая сила воспроизводятся. Для этого из стоимости, полученной после реализации продукта, соответствующая часть выделяется на замещение стоимости средств производства и рабочей силы, потреблённых в процессе производства.

Часть стоимости товара, которая должна быть снова авансирована на продолжение производства, выступает как издержки производства.

При этом издержки предпринимателя на создание продукта отличаются от издержек общества.

Стоимость товара характеризует величину общественных издержек производства.

СТ = ФВ + НП + ПП

СТРУКТУРА ПРОДУКТА

Материальные затраты	Необходимый продукт	Прибавочный продукт
Издержки предприятия
Издержки общества

Издержки отдельного производителя не тождественны издержкам общества.

Издержки производства – это то, во что обходится создание продукта предприятию.

Одновременно издержки общества на создание продукта включают также дополнительный продукт.

Процесс производства представляет собой производительное потребление факторов производства, замещение которых является необходимым условием процесса воспроизводства. В процессе обмена производителю необходимо возместить затраты на средства производства и рабочую силу. Только совокупные издержки общественного труда на производство продукта приобретают форму общественно необходимых издержек, т. е. выступают в форме стоимости.

СТОИМОСТНАЯ СТРУКТУРА ПРОДУКТА

Стоимость потреблённых средств производства (материальные затраты)	Вновь созданная стоимость
Стоимость созданная необходимым трудом	Стоимость созданная прибавочным трудом
Издержки предприятия (себестоимость)
Издержки общества (стоимость)

Издержки производства на предприятии и издержки общества объективно имеют стоимостную форму. Различают издержки производства общие и издержки, которые относятся к произведённой продукции.

Издержки производства в денежной форме на единицу продукции называется себестоимостью. Себестоимость можно рассматривать как совокупные издержки, разделённые на количество созданной продукции, т. е., согласно терминологии западной экономической науки, как средние издержки.

Стоимость и себестоимость это категории разных уровней системы производственных отношений. Стоимость категория непосредственно производства. Её составляющими элементами являются материальные издержки, необходимый и прибавочный продукт. Себестоимость выражает отношения распределения продукта, которые сложились между обществом в целом и отдельным производителем по поводу обособления издержек производства.

Для предприятия себестоимость показывает величину затрат и доходов. При определённом уровне цены уменьшение издержек ведёт к увеличению доходов. Себестоимость отражает реальные, прямые издержки предприятия на производство продукции и, таким образом, позволяет определить эффективность его работы. Себестоимость отражает также комплекс отношений связанных с ценами на средства производства, скоростью оборота фондов, уровня заработной платы работников и т. д.

Для того чтобы определить пути снижения себестоимости продукта, необходимо знать структуру издержек. В трудоёмких отраслях производства преобладают затраты на средства производства, в материалоёмких (пищевая промышленность) большая часть материальных затрат, в фондоёмких отраслях (чёрная металлургия) большой удельный вес амортизационных отчислений.

Существует группа факторов, которые влияют на снижение себестоимости продукции, но не зависят от конкретного производства. Например, строительство за счёт государства дорог, мостов, что ведёт к снижению транспортных расходов, уменьшение расходов на перевозку сельскохозяйственной продукции и т. п. Это также политика государства в области цен, тарифов и заработной платы. Ускоренные нормы амортизации обуславливают рост себестоимости. Можно выделить факторы, связанные с природными условиями. Они заметно воздействуют на себестоимость продукции отраслей добывающей промышленности и сельского хозяйства.

Затраты самого предприятия на производство товаров составляют только определённую часть их стоимости.

Совокупные затраты овеществлённого и живого труда на производство того или иного товара образуют общественные издержки производства, которые выступают в форме стоимости товаров.

СТ = ФВ + НП + ПП, где

сумма необходимого продукта и прибавочного продукта образует чистый продукт:

ЧП = НП + ПП

Совокупные затраты овеществлённой и части живого труда, связаны с производством и реализацией продукции предприятия, образует издержки предприятия, которые в стоимостной форме выступают как себестоимость продукции.

Себестоимость продукции – издержки предприятия в денежной форме, которые содержат в себе фонд возмещения средств производства, которые были использованы в процессе производства и часть затрат живого труда в денежной форме – фонда заработной платы (ФЗП).

С/С = ФВ + ФЗП

Поскольку фонд возмещения в денежной форме состоит из стоимости изношенной части основных производственных фондов в виде амортизации (АПФ_ОС) и стоимости использованных оборотных производственных фондов в виде материальных затрат (МЗПФ_ОБ).

Структуру себестоимости в зависимости от их экономических элементов можно выразить формулой:

С/С = АПФ_ОС + МЗПФ_ОБ + ФЗП

Себестоимость имеет достаточно сложное внутреннее строение или структуру. Разграничение разных элементов себестоимости даёт возможность осуществлять их учёт и на этой основе определить общий объём затрат, определять закономерности и тенденции их динамики, и соответственно пути их снижения. В частности, в США доля заработной платы в издержках производства потребительских изделий длительного пользования в середине 80-х годов ХХ в. сохранялась в среднем на уровне 40%, по товарам краткосрочного пользования составляла 27-32%, а по продукции промежуточного спроса – 15-19%. В Украине доля заработной платы в себестоимости продукции составляет всего 7-8% и ставится задача увеличить до 15%.

Структуру себестоимости обычно рассматривают в двух аспектах: по элементам затрат и по статьям калькуляции, под которой понимают исчисление себестоимости продукции при её формировании по разным признакам.

Структура себестоимости по элементам затрат характеризует общее экономическое положение предприятия, показывает источники перерасхода или экономии, а также показывает общие потребности предприятия в материальных, трудовых, финансовых ресурсах для их дальнейшего сбалансирования по всем разделам производственной программы. Структура себестоимости по элементам затрат определяется в расчёте на полный объём производства.

Формирование структуры себестоимости по статьям калькуляции имеет другую цель. С её помощью определяют воздействие на величину новой продукции изменение объёмов производства, потерь от простоев, брака, рекламаций и т. п. Поэтому в этой структуре себестоимости затраты обособляются, группируются в зависимости от назначения и субъекта их осуществления.

Себестоимость – это выраженные в денежной форме текущие издержки предприятия на производство и реализацию продукции.

Эти затраты по их экономическому содержанию можно сгруппировать таким образом:

- материальные затраты (без обратных отходов, остатки сырья, материалов, полуфабрикатов, теплоносителей);

- затраты на оплату труда; отчисления на государственное социальное страхование;

- отчисления на обязательное медицинское страхование;

- амортизация основных фондов, включая ускоренную амортизацию;

- другие затраты.

На основе этой группировки издержек государственные предприятия конкретной отрасли выделяют статьи расходов производства и реализации продукции при планировании, учёте и калькуляции себестоимости с учётом характера и структуры производства. Статья «материальные затраты» включает затраты на материалы согласно цели приобретения, а также, а также проценты за кредит, который даёт поставщик этой продукции, наценки, комиссионные вознаграждения выплаченные поставщикам, расходы на транспортировку, хранение и доставку усилиями посторонних организаций.

В статью «другие затраты» включаются и проценты по кредитам банков, платежи по обязательному страхованию имущества, расходы на командировочные, подъёмные, плата за пожарную и сторожевую охрану, расходы на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи и вычислительного центра, плата за аренду, затраты на рекламу. При этом очень важно «очистить» себестоимость от несвойственных её экономической природе элементов и их оплаты за счёт прибыли.

В западной экономической литературе производительные силы в составе средств производства и работников называют экономическими ресурсами. Их считают ограниченными или редкими, но не в значении, что они редко встречаются, а как недостататочные для удовлетворения потребностей для удовлетворения безграничных потребностей каждого человека. При выяснении сущности издержек производства выходят из ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. В зарубежной специальной литературе существует термин «вменённые издержки» – действительные издержки производства на данный товар, которые определяются высшая полезность тех благ, которые общество может получить при оптимальном использовании экономических ресурсов.

В странах с развитой социально ориентированной рыночной экономикой используется деление издержек на постоянные и переменные.

К постоянным принадлежат издержки, на общую величину которых не влияют объёмы производства. Это издержки на оплату аренды (земли, помещения, сооружения), оплата процентов за кредит. Заработная плата служащих, затраты на освещение, топливо и т. п.

Переменные издержки прямо зависят от объёмов производства, хотя в расчёте на единицу продукции они при других равных условиях остаются неизменными. Эти издержки на сырьё, материалы, тару, топливо, электроэнергию, другие затраты чисто производственного назначения.

При любом конкретном объёме производства переменные издержки вместе с постоянными издержками составляют валовые издержки предприятия. Главное функциональное назначение деления издержек на постоянные и переменные состоит в обеспечении расчётной основы для установления фирмой цены, по которой она предлагает свою продукцию на рынке. Деление позволяет исследовать, как рост объёмов реализации будет влиять на общие размеры издержек и денежные поступления фирмы, определить с каких объёмов при желаемой для фирмы цене производство начнёт давать прибыль, в т. ч. так называемую целевую (необходимую фирме).

В зависимости от функционального назначения себестоимость в хозяйственной практике делится на расчётную, фактическую, производственную, коммерческую.

Расчётная себестоимость отражает затраты, которые ожидаются в периоде, на который разрабатывается производственная программа. При определении такой себестоимости выходят из существующего на время расчётов уровня издержек и предусмотренных в программе мероприятий по организационно-техническом усовершенствованию производства.

Фактическая себестоимость отражает действительный уровень издержек, который сложился за итоговый период. Этот вид себестоимости включает издержки, источником которых выступает прибавочный продукт (штрафы, пеня, неустойки, убытки от стихийных бедствий, отмены заказов и т. д.) и используются для поиска путей снижения себестоимости.

Производственная себестоимость состоит из фактической себестоимости и оплаты труда управленческого и вспомогательного персонала, содержания офисов и т. п.

Коммерческая себестоимость включает производственную себестоимость и затраты, связанные с реализацией товара.

При калькуляции продукции различают прямые издержки, которые связаны с данным процессом производства (затраты на сырьё, материалы, заработную плату основных производственных работников и т. д.). Они относятся на отдельные виды продукции.

Косвенные издержки – связаны с работой предприятия в целом (цеховые и общезаводские затраты).

По экономическому содержанию издержки делятся на:

- Основные издержки – связаны непосредственно с производством продукции.

- Накладные – включают затраты на организацию, управление, техническую подготовку и обслуживание производства, процент за кредит банка, на охрану труда и оплату труда управленческого аппарата, канцелярские затраты и т. п.

Соотношение элементов издержек в полной себестоимости на производство продукции характеризует структуру себестоимости, которая в разных отраслях неодинакова.

Перечисленные виды себестоимости на разных предприятиях, которые изготовляют однотипный товар, различны. В этой связи выделяют себестоимость индивидуальную и общественную.

Снижение себестоимости производства предусматривает сокращение издержек на каждый элемент её структуры.

Основные пути сокращения издержек производства.

1. Снижение затрат, связанных с использованием предметов труда (сырья, материалов, топлива, электроэнергии) на основе снижения коэффициента материалоёмкости.

2. Снижение затрат, связанных с использованием средств труда (основных фондов) – амортизационных отчислений на основе повышения коэффициента фондоотдачи.

3. Снижение издержек на заработную плату на единицу продукцию, что возможно только при условии более высоких темпов роста производительности труда по сравнению с темпами роста заработной платы.

4. Снижение непроизводственных затрат – штрафов, возмещение убытков и т. п.

Большие издержки производства препятствуют расширению выпуска товаров, поскольку обусловленные ими высокие цены ограничивают покупательную способность потребителей и сдерживают развитие производства. Опыт показывает, что процесс снижения затрат имеет свою естественную скорость и длителен. Ускорить его можно за счёт увеличения продолжительности рабочего дня, а также повышения интенсивности труда.

Если из вновь созданной (добавленной) стоимости, т. е. чистого продукта вычесть фонд заработной платы, то получим чистый доход общества (ЧД_О):

ЧД_О = ЧП – ФЗП

Таким образом, между стоимостью товара в виде рыночной цены и его себестоимостью существует взаимосвязь. Поскольку от величины и темпов роста чистого дохода общества зависят темпы накопления и расширенного производства и, соответственно, уровень жизни населения, то для общества и предприятия очень важным является снижение себестоимости продукции.

В условиях рыночной экономики чистый доход общества выступает в трёх основных формах:

Прибыль предприятий, налог на добавленную стоимость, акциз.