Ландрас. Свиней породи ландрас розводять у Харківській, Чернігівській, Черкаській, Київській, Донецькій, Миколаївській

Свиней породи ландрас розводять у Харківській, Чернігівській, Черкаській, Київській, Донецькій, Миколаївській, Одеській областях та Авто­номній Республіці Крим. Племзаводи: «Білорічинський», Чернігів­ської, «Золотоніське» Черкаської, «Будьонівське» Донецької, «Укра­їнка» Харківської областей. Тварин цієї породи використовують як батьківську форму в усіх регіональних системах схрещування та гібридизації.

Ландраси найбільш розповсюджена порода в світі. В Данії вони єдина порода. В інших високорозвинутих державах частка ландрасів становить 30—80%. Найбільша чисельність свиней породи ландрас була в 1980 р. — 130 тис. голів, у тому числі 20 тис. основних маток і кнурів, їм належало 8-ме місце серед інших порід. Новий український заводський тип налічує 20 тис. голів, з них 930 основних маток та 107 кнурів.

Дюрок

Розводять у Кіровоградській, Херсонській, Харківській та Полтав­ській областях. Провідним племзаводом з розведення породи є «Зо­лотоніське» Черкаської області. Використовують для створення но­вих спеціалізованих ліній, а також для промислового схрещування й гібридизації в усіх регіонах України як батьківську форму. Сьогодні свиней породи дюрок української селекції є 5 тис. голів, з них основних маток 350 голів.

Українська м’ясна порода

Племінні заводи: «За мир», «Самарський», «Родіна» Дніпропет­ровської, «Еліта» Київської, ім. Леніна Одеської, «Чувиріне» Хар­ківської, «Асканія-Нова», «Україна» Херсонської областей. Кнурів і свиноматок використовують у всіх регіонах України для одержання породно-лінійних гібридів.

За даними породного обліку, загальна чисельність свиней української м'ясної породи становить 67, 8 тис. голів, у тому числі 3040 основних свиноматок і 400 кнурів-плідників. Свиней м'ясної породи розводять у 22 господарствах різних зон України і за її межами.

Полтавська м’ясна порода

Племінні господарства з розведення породи: «Світанок» Полтав­ської, «Прогрес» Кіровоградської, «Снятинське» Львівської, племза­вод Стрілецького кінного заводу Луганської областей. Тварин пол­тавської м’ясної породи розводять у десяти областях України. Вони рекомендовані для використання майже в усіх областях у регіональ­них системах розведення переважно для одержання породно-ліній­них гібридів як батьківська форма. Лише на племпідприємствах і пунктах штучного осіменіння для гібридизації на товарних фермах і в спецгоспах є 460 кнурів-плідників.

3.4. Показники продуктивних якостей свиней м’ясного напрямку продуктивності

Різні породи свиней мають різноманітні якісні показники. Це і рівень плідності, що виражається у кількості поросят при опоросі і якісні показники дорослих особин. До цих показників відносять масу, довжину, товщину шпика, рівень виходу м’яса та ін..