Задание. на производственно-профессиональную практику

на производственно-профессиональную практику

Студенту______________________________________________________________

(ФИО)

Группа ___________

Специальность Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)

Место проведения практики_______________________________________________

_______________________________________________________________________

_______________________________________________________________________

(организационно-правовая форма и название предприятия-базы практики)

Перечень вопросов, рекомендуемых для изучения и сбора информации во время практики

1. Характеристика деятельности предприятия: вид деятельности; краткое описание деятельности; организационно-правовая форма и организационная структура предприятия.

2. Ассортимент продукции (работ, услуг) предприятия: состав и структура ассортимента в предыдущем и текущем периодах; показатели анализа ассортимента (широта, глубина и т.д.) в предыдущем и текущем периодах; выводы об ассортименте продукции (работ, услуг) предприятия.

3. Ценовая политика предприятия: уровень цен на продукцию (работы, услуги) предприятия в предыдущем и текущем периодах; описание ценовой политики предприятия и применяемых методов формирования цены; выводы о ценовой политике предприятия.

4. Трудовые ресурсы предприятия: состава и структура трудовых ресурсов предприятия в предыдущем и текущем периодах; описание системы оплаты труда работников предприятия; выводы о трудовых ресурсах предприятия.

5. Издержки обращения предприятия: состав и структура издержек обращения предприятия в предыдущем и текущем периодах; выводы об издержках обращения предприятия.

6. Экономические результаты деятельности предприятия: состав и структура доходов предприятия в предыдущем и текущем периодах; показатели рентабельности предприятия в предыдущем и текущем периодах; выводы об экономических результатах деятельности предприятия.

Студент _________________ Дата _____________

подпись

Руководитель практики

от кафедры экономики _____________________ Дата ___________

подпись

Приложение В

Отзыв

О прохождении производственно-профессиональной практики

Студент____________________________________________________________________

(ФИО)

Специальность Экономика и управление на предприятии (торговля и общественное питание)

Группа_________

Место проведения практики __________________________________________________

___________________________________________________________________________

(организационно-правовая форма и название предприятия-базы практики)

Отзыв руководителя практики от предприятия-базы практики о работе студента

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка руководителя практики от предприятия-базы практики_____________________

Руководитель практики от предприятия-базы практики____________________________

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________

(ФИО, должность, подпись, печать предприятия)

Отзыв руководителя практики от кафедры о выполнении задания

_______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Оценка руководителя практики от кафедры экономики____________________________

Руководитель практики от кафедры экономики___________________________________

___________________________________________________________________________

(ФИО, подпись)