Асамуши Сенча

Для этого чая используют только молоденькие листочки, собранные ранней весной или в начале лета. Прозрачный настой светло-зеленого цвета с золотистым оттенком отличается изысканным нежным вкусом и легким приятным ароматом.

Среди разновидностей сортов в Стране восходящего солнца доминируют зеленые чаи. Самый часто применяемый вид обработки носит название «асамуши»: традиционная обработка паром,
процесс не превышает 30-60 секунд. Листья, обработанные таким образом, обладают приятным травяным ароматом и являются менее ломкими по сравнению с другими видами.

Количество заварки: 5 г на 200 мл воды.

Температура заваривания: 70 градусов.

Время заваривания: 0.5-1 минута

Чай зеленый Люй Сян Мин (Зеленые ароматные листочки)

Люй Сян Мин - в переводе означает «зелёные ароматные листочки». Этот сорт китайского зеленого чая производится в провинции Чжецзян. В процессе обработки чайный лист практически не подвергается внешним физическим воздействиям и, благодаря этому, зеленый чай Люй Сян Мин сохранил естественность сорванного чайного листа.

Цвет настоя: изумрудно-золотистый.
Аромат: яркий аромат с ореховой ноткой.
Вкус: яркий, немного сладковатый.
Послевкусие: мягкое с ореховым оттенком.
Температура заваривания: 80-85°С
Способ заваривания: 1 чайная ложка на 250 мл воды. Этот сорт зеленого чая можно заваривать до 3 раз.
Время заваривания: 2-3 минут.

Полезные свойства: Китайский зеленый чай Люй Сян Мин содержит витамины и микроэлементы, необходимые нашему организму, поддерживает эластичность сосудов, улучшает кислородный обмен, уменьшает уровень холестерина в крови. Китайский зеленый чай Люй Сян Мин улучшает общее самочувствие и поддерживает здоровье организма.