Структура и биологическая роль мукополисахаридов

К углеводам относятся гетерополисахариды (мукополисахариды), которые в основном находятся в межклеточном веществе в комплексе с белками, называемые протеогликанами.

К числу гетерополисахаридов относятся:

гиалуроновая кислота,

хондроитинсульфаты,

дерматансульфаты,

кератансульфаты и гепарин

Гиалуроновая кислота - несульфатированный гетерополисахарид с линейной структурой и самой большой молекулярной массой из всех глюкозамингликанов.

Она служит своеобразным биологическим фильтром и цементирующим веществом, заполняющим пространство между клетками.

Этот биополимер состоит множества мономеров соединенных между собой 1, 4-бета гликозидной связью.

Каждый мономер состоит из глюкуроновой кислоты и N-ацетилглюкозамина, которые соединены между собой 1, 3-бета-гликозидной связью.

Разрушение этого биополимера осуществляет специальный фермент - гиалуронидаза.

Гиалуронидаза, разрушая гиалуроновую кислоту, повышает межклеточную проницаемость.

Это свойство гиалуронидазы используется в акте оплодотворения яйциклетки сперматозоидами.

Гиалуронидаза выделяемая сперматозоидами способствует проникновению их внутрь яйцеклетки.

Некоторые бактерии также секретируют гиалуронидазу, что позволяет им проникать из кровеносного русла в межклеточное пространство.

Содержание гиалуроновой кислоты в разных органах неодинаково.

Много ее содержится в коже, стекловидном теле глаза, в синовиальной жидкости суставов, в некоторых хрящах.

Хондроитинсульфаты - наиболее распространенные кислые гетерополисахариды.

Мономер этих полисахаридов состоит из глюкуроновой кислоты соединенный 1, 3-бета- гликозидной связью с N-ацетилгалактозамином, у которого в зависимости от типа хондроитинсульфатов 4 или 6 гидроксил сульфатированы.

Хондроитинсульфаты содержатся в коже, костной ткани, хрящах, тканях трахеи, аорты, артерий.

Мономер дерматансульфатов образован альфа-L-идуроновой кислотой (изомер глюкуроновой кислоты) соединенной 1, 3 альфа-гликозидной связью с N-ацетилгалактозамин-4-сульфатом.

Дерматансульфаты содержатся в аорте и в отличие от других хондроитидсульфатов обладают антикоагулирующими свойствами.

Кератансульфаты состоят из мономеров образованных бета-галактозой соединенной 1, 4-бета-гликозидной связью с N-ацетилглюкозамин-6 сульфатом.

Кератансульфаты находятся в роговице глаза, где он ковалентно связаны с белком и вместе хондроитином составляет основое вещество роговицы.

Оптическая прозрачность роговицы и ее состояние зависит от этих кислых мукополисахаридов.

Гепарин в отличие от остальных кислых гетерополисахаридов не являются структурными компонентами соединительной ткани.

Он синтезируется в тучных клетках легких, печени и других тканей и при их цитолизе выделяется в межклеточную среду и в кровь.

Мономер гепарина состоит из сульфглюкуроновой кислоты соединенной 1, 4 альфа-гликозидной связью с дисульфоглюкозамином.

Комплекс гепарина с гликопротеином плазмы крови проявляет антисвертывающую активность, соединяясь с липопротеидлипазой,

гепарин активирует этот фермент, разрушающий хиломикроны крови.