![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Место производственной практики в структуре ОПОПСтр 1 из 7Следующая ⇒
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ «НОВОСИБИРСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ЭКОНОМИКИ И УПРАВЛЕНИЯ «НИНХ» Бизнес-колледж
УТВЕРЖДАЮ: Директор Бизнес-колледжа ____________ Е.В. Неверова «» ___________ 2011 г.
Программа праПРОИЗВОДСТВЕННОЙ практики По профессиональному модулю ПРИЕМ, РАЗМЕЩЕНИЕ И ВЫПИСКА ГОСТЕЙ
по специальности 101101 Гостиничный сервис (базовой подготовки) (для очной и заочной форм обучения)
Новосибирск 2011
Программа производственной практики по профессиональному модулю разработана на основе рабочей программы и Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности 101101 Гостиничный сервис (базовой подготовки) утвержденного приказом Министерства образования и науки Российской Федерации от 5 апреля 2010 г. №273.
Организация-разработчик: ФГБОУ ВПО НГУЭУ, Бизнес-колледж.
Программа производственной практики по профессиональному модулю: «Прием, размещение и выписка гостей» разработана преподавателем ФГБОУ ВПО «НГУЭУ» Бизнес-колледжа Кожевниковой М.А.
Программа производственной практики по профессиональному модулю рассмотрена и одобрена на заседании ПЦК СД, протокол от «» _________ 2011г. № ____
Председатель ПЦК С Л.В. Пичугина
СОГЛАСОВАНО: Заместитель директора по УР В.Н. Топчилова
© Новосибирский государственный университет экономики и управления «НИНХ»
Цели производственной практики (по профилю специальности)
Целями производственной практики (по профилю специальности) являются: · Закрепление и совершенствование приобретенного в процессе обучения опыта практической деятельности обучающихся в сфере изучаемой профессии; · Развитие общих и профессиональных компетенций; · Освоение современных производственных процессов, технологий; · Адаптация обучающихся к конкретным условиям деятельности предприятий различных организационно-правовых форм. · Овладение видом профессиональной деятельности: Прием, размещение и выписка гостей.
Задачи производственной практики (по профилю специальности) Задачами производственной практики являются: · Использовать на практике полученные знания; · Предоставлять информацию гостям об услугах в гостинице. · Готовить счета и организовывать отъезд гостей.
Место производственной практики в структуре ОПОП
Производственная практика входит в профессиональный модуль ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей» и направлена на формирование у студентов практических профессиональных умений, приобретение практического опыта по профилю специальности 101101 Гостиничный сервис
Данная практика является предшествующей для изучения ПМ 03 «Организация обслуживания гостей в процессе проживания».
4. Формы проведения производственной практики (по профилю специальности) Концентрировано после изучения МДК 02.01. Организация деятельности службы приема, размещения и выписки гостей
|