Генетично-інженерна діяльність у замкненій системі

підлягає ліцензуванню

25.Непридатний харчовий продукт – харчовий продукт вважається непридатним до споживання людиною (" едалтерованим"), якщо він:

- містить отруйну або шкідливу речовину, яка робить його небезпечним для здоров'я людини;

- містить додані отруйні або шкідливі речовини (за винятком пестицидів у сільськогосподарській сировині, а також харчових добавок, барвників або лікарських препаратів для тварин, які дозволені і не перевищують встановлених максимальних меж залишків або рівнів включення);

- не відповідає обов'язковим мінімальним специфікаціям якості;

- підготовлений, запакований чи у будь-який інший спосіб вироблений або знаходиться в обігу у такий спосіб чи за таких умов, що може спричинити його забруднення та небезпеку для здоров'я людини;

- повністю або частково отриманий з хворої тварини або тварини, що була забитою у будь-який інший спосіб, ніж на скотобійні, яка знаходиться під наглядом;

- знаходиться у контейнері або упаковці, який частково або повністю складається з отруйних або шкідливих речовин (речовини), що може зробити харчовий продукт небезпечним для здоров'я людини;

- цілеспрямовано підданий іррадіації, за винятком використання іррадіаційної технології для прийнятних технічних цілей і відповідно до встановлених міжнародних вимог безпечного використання та застосування радіаційної іонізуючої технології;

- містить харчову добавку, яка не затверджена для використання в Україні, або харчову добавку, яка не дозволена для використання у певному харчовому продукті, або харчову добавку, яка затверджена для використання у певному харчовому продукті, але була включена в обсязі, що перевищує рівень включень, встановлений санітарними заходами або технічними регламентами, або, якщо такі відсутні, - рівень включень, встановлений відповідними міжнародними організаціями;

- містить пестициди або ветеринарні препарати чи їх залишки, які не дозволені у харчовому продукті, або залишки пестицидів чи ветеринарних препаратів у харчовому продукті перевищують максимальні межі залишку, встановлені санітарними заходами, або, якщо останні відсутні, - максимальні межі залишку, встановлені відповідними міжнародними організаціями;

- якщо будь-який корисний інгредієнт був частково або повністю виключений з харчового продукту, якщо будь-яка речовина була частково або повністю замінена в харчовому продукті, якщо пошкодження або недоброякісність харчового продукту була прихована у будь-який спосіб або для збільшення обсягу чи ваги, або для зменшення його якості чи властивостей, або необґрунтовано

(безпідставно) робить його більш привабливим чи таким, що має більшу цінність;

- іншим чином не відповідає відповідним санітарним заходам або технічним регламентам;

26. Харчова добавка дозволяється до використання в Україні за умов, якщо:

1) існує обґрунтована технологічна необхідність у харчовій добавці і ця мета не може бути досягнута іншими технологічно доступними засобами;

2) харчова добавка не являє собою небезпеки для здоров'я споживача на рівні використання, на якому пропонується, що може бути встановлено на підставі доступних наукових доказів;

3) харчова добавка не вводить споживача в оману.

27. Харчові продукти, вироблені в Україні, повинні бути: безпечними, придатними до споживання, правильно маркованими та відповідати санітарним заходам і технічним регламентам

28. Документ, що містить інформацію про назву та адресу виробника; назву харчового продукту, харчової добавки, ароматизатора, та іншу інформацію для ідентифікації продукту; дату видачі, посилання на санітарні заходи, технічні регламенти або стандарти, відповідність з якими засвідчується, та умови, за яких така відповідність буде підтримуватися (умови транспортування, зберігання та інші умови обігу, це Декларація виробника

29. Державній санітарно-епідеміологічній експертизі підлягають:

1. проекти міждержавних, державних цільових, регіональних, місцевих і галузевих програм соціально-економічного розвитку;

2. інвестиційні проекти і програми у випадках і порядку, встановлених законодавством;

3. схеми, перед проектна документація, що стосується районного планування і забудови населених пунктів, курортів тощо;

4. проекти нормативно-технічної, інструкційно-методичної документації, що стосується здоров'я та середовища життєдіяльності людини;

5. продукція, напівфабрикати, речовини, матеріали та небезпечні фактори, використання, передача або збут яких може завдати шкоди здоров'ю людей;

6. документація на розроблювані техніку, технології, устаткування, інструменти тощо;

7. діючі об'єкти, у тому числі військового та оборонного призначення.

1) нові харчові продукти;

2) харчові продукти для спеціального дієтичного споживання, функціональні харчові продукти, дієтичні добавки, харчові добавки, ароматизатори та допоміжні матеріали для переробки з метою їх затвердження для реєстрації і використання в Україні;

3) допоміжні засоби та матеріали для виробництва та обігу, що вводяться в обіг;

4) проекти потужностей для виробництва та обігу харчових продуктів;

5) системи забезпечення якості та безпечності на потужностях для виробництва та обігу харчових продуктів;

6) технології, що раніше не використовувалися в Україні;

7) харчові продукти, які вперше ввозяться в Україну і на які у постачальника немає дійсного висновку державної санітарно-епідеміологічної експертизи або виданої цьому постачальнику декларації виробника.

30. Будь-який організм, у якому генетичний матеріал був змінений за допомогою штучних прийомів переносу генів, які не відбуваються у природних умовах, це: ГМО

31. Спеціально оснащене та відведене місце, що використовується для надання послуг зі створення належних умов для продажу сільськогосподарської продукції, це агропродовольчий ринок

32. Внесення або наявність забруднюючої речовини у харчовому продукті або в об’ємах, з якими харчовий продукт контактує, це: забруднення

33.Харчовий продукт вважається правильно маркованим, якщо:

харчовий продукт продається під назвою іншого продукту;

інформація на етикетці представлена недержавною мовою;

харчовий продукт упакований, заповнений у тару або
підготовлений таким чином, що це вводить в оману;

етикетка харчового продукту не відповідає обов'язковим
вимогам цього Закону щодо етикетування харчового продукту;

етикетка містить слова, словосполучення або дані, які важко
прочитати або зрозуміти звичайному споживачу за звичайних умов
використання, показу та продажу товару;

харчовий продукт піддавався дозволеній радіоактивній обробці
у будь-якій формі з метою збереження та забезпечення безпечності
харчового продукту, а інформація про назву та адресу виробника,
який здійснив радіоактивну обробку, не зазначена на етикетці
згідно з вимогами етикетування, що визначені у цьому Законі, за
винятком нефасованого товару, який не має етикеток та інформація
стосовно якого повинна супроводжувати обіг, зазначатися у
супровідному документі, який засвідчує те, що нефасований харчовий
продукт піддавався радіоактивній обробці;