Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Применение. Фенол применяется при производстве фенолформальдегидных смол, в фармацевтической промышленности и как антисептик (карболовая кислота).
|
|
Фенол применяется при производстве фенолформальдегидных смол, в фармацевтической промышленности и как антисептик (карболовая кислота).
Гидрохинон (1, 4-диоксибензол) – проявитель в фотографии.
¯ ЖИРЫ
КАРБОНОВЫЕ КИСЛОТЫ
Карбоновыми кислотами называются производные углеводородов, в молекуле которых содержится одна или несколько карбоксильных групп –COOH.
Общая формула карбоновых кислот: 
В зависимости от природы радикала, связанного с карбоксильной группой, кислоты подразделяются на предельные, непредельные и ароматические.
Число карбоксильных групп определяет основность кислот.
Общая формула предельных одноосновных кислот: СnH2n+1COOH (или СnH2nO2).
Номенклатура. Распространены тривиальные названия. По правилам IUPAC к названию углеводорода добавляют " -овая кислота".
Изомерия.
1. Для алифатических кислот - изомеризация углеводородного радикала.
2. Для ароматических - изомерия положения заместителя при бензольном кольце.
3. Межклассовая изомерия со сложными эфирами (например, CH3COOH и HCOOCH3).
Таблица. Основные карбоновые кислоты (номенклатура, физические свойства)
| Название | Формула кислоты | tпл. °C | tкип. °C | r г/см3 | Раство- римость (г/100мл H2O; 25°C) | Ka (при 25°С) | ||
| кислоты | её соли (эфиры) | |||||||
| муравьиная | метановая | формиат | HCOOH | 8, 3 | 100, 5 | 1, 22 | ¥ | 1, 77.10-4 |
| уксусная | этановая | ацетат | CH3COOH | 16, 8 | 1, 05 | ¥ | 1, 7.10-5 | |
| пропионовая | пропановая | пропионат | CH3CH2COOH | -21 | 0, 99 | ¥ | 1, 64.10-5 | |
| масляная | бутановая | бутират | CH3(CH2)2COOH | -6 | 0, 96 | ¥ | 1, 54.10-5 | |
| валериановая | пентановая | валерат | CH3(CH2)3COOH | -34 | 0, 94 | 4, 97 | 1, 52.10-5 | |
| капроновая | гексановая | гексанат | CH3(CH2)4COOH | -3 | 0, 93 | 1, 08 | 1, 43.10-5 | |
| каприловая | октановая | октаноат | CH3(CH2)6COOH | 0, 91 | 0, 07 | 1, 28.10-5 | ||
| каприновая | декановая | деканоат | CH3(CH2)8COOH | 0, 89 | 0, 015 | 1, 43.10-5 | ||
| акриловая | пропеновая | акрилат | CH2=CH–COOH | 1, 05 | ||||
| бензойная | бензойная | бензоат | C6H5COOH | 1, 27 | 0, 34 | 1, 43.10-5 | ||
| щавелевая | этандиовая | оксалат | COOH I COOH | 189, 5 (с разп.) | 1, 65 | K1=5, 9.10-2 K2=6, 4.10-5 | ||
| пальмитиновая | гексадекановая | пальмитат | CH3(CH2)14COOH | (17мм) | 0, 0007 | 3, 46.10-7 | ||
| стеариновая | октадекановая | стеарат | CH3(CH2)16COOH | 0, 0003 |