Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Порядок выполнения работы.
|
|
1. Из исходного раствора олеата натрия готовят 7 растворов, путем последовательного разбавления предыдущих растворов. Для этого в мерную колбу на 100 см3 вносят 50 см3 исходного раствора коллоидного ПАВ и доводят его объем до 100 см3 дистиллированной водой. Из приготовленного раствора отбирают 50 см3 раствора, переносят в мерную колбу на 100 см3, доводят водой объем до 100 см3. Таким же образом готовят остальные растворы. Все растворы готовят непосредственно перед измерением для того, чтобы предотвратить процесс гидролиза ПАВ.
2. Измеряют удельную электропроводность χ приготовленных растворов. Данные заносят в таблицу 2.
3. Молярную электрическую проводимость вычисляют по формуле:
См·см2 ·моль-1 (1)
где с - концентрация раствора ПАВ, моль/дм3; χ - удельная электрическая проводимость, См·см-1.
Результаты вычислений записывают в таблицу 2.
Таблица 2
Результаты кондуктометрических измерений и вычислений
| с, моль/дм3 | χ, См·см-1 | λ, См·см2 ·моль-1 |
| 2∙ 10-2 | ||
| 1∙ 10-2 | ||
| 5∙ 10-3 | ||
| 2, 5∙ 10-3 | ||
| 1, 25∙ 10-3 | ||
| 6, 25∙ 10-4 | ||
| 3, 13∙ 10-4 | ||
| 1, 56∙ 10-4 |
4. Строят графики χ = f(c) и λ = f(c) на миллиметровой бумаге.
5. Из графиков определяют ККМ исследуемого коллоидного ПАВ.
6. Анализируют результаты, формулируют выводы.
Контрольные вопросы
1. Какие дисперсные системы называются эмульсиями? По каким признакам они классифицируются?
2. Являются ли эмульсии термодинамически устойчивыми?
3. Какими методами можно получить эмульсии?
4. Что такое эмульгатор? Чем обусловлено его действие?
5. Какие вещества используют в качестве эмульгаторов?
6. Назовите основные характеристики эмульсий.
7. Каковы методы разрушения эмульсий?
8. Что называется обращением фаз эмульсии? Назовите причины обращения фаз.
9. Как определить тип эмульсии?
10. Какие дисперсные системы называются пенами?
11. Какова структура пен?
12. Являются ли пены термодинамически устойчивыми?
13. Каковы методы получения пен?
14. Какие вещества используют в качестве пенообразователей?
15. Назовите основные характеристики пен.
16. Что называется кратностью пены?
17. Каковы методы разрушения пен Вам известны?
18. Какие вещества называются коллоидными ПАВ?
19. Что называется критической концентрацией мицеллообразования?
20. От каких факторов зависит величина ККМ?
21. Чем отличаются ионогенные ПАВ от неионогенных?
22. Какие ПАВ называются анионными, катионными, амфолитными? Приведите примеры.
23. Какие свойства коллоидных ПАВ Вам известны?
24. В чем заключается явление солюбилизации? Где используется это явление?
25. На каких процессах основано моющее действие коллоидных ПАВ?
26. Какие методы определения ККМ Вы знаете?
27. В чем заключается сущность кондуктометрического метода определения ККМ?