Дихальний ланцюг. Характеристика та структура носіїв протонів водню та електронів дихального ланцюга.

Дихальний ланцюг або дихальний ансамбль – це система ферментів і коферментів, з допомогою яких відбувається транспорт електронів і протонів водню від субстрату до кисню з утворенням Н2О і АТФ. Його складові вбудовані у внутрішню мембрану мітохондрій: від 5 до 20 тисяч ансамблів в одній мітохондрії.

Гліконеогенез.

Гликонеогенез — образование углеводов (глюкозы или гликогена) из веществ неуглеводного происхождения. Некоторые промежуточные метаболиты ГБФ-пути могут образоваться из веществ других классов — аминокислот, липидов. Например: пируват может получиться в ходе реакции трансаминирования из аланина.

Енергетичні ефекти окислення глюкози.

Ферментативний гідроліз білків в органах травлення.

Розчинності білка — ферментативний гідроліз. Але визначено, що високий ступінь гідролізу білка тваринного походження під дією таких ферментів, як пепсин, папаїн, проназа, на тлі підвищення його розчинності супроводжується підсиленням накопичення пептидів гідрофобного характеру.

Протеолітичні ферменти. Їх специфічність, активація.

Протеолітичні ферменти (протеази, протеїнази) каталітичного поліпептид або білок гідролізу ферментами колективно називають протеаз. Широкий сегмент тварин, рослин і бактерій Серед широкого спектру в травному тракті тварини, а також у лізосомах різних клітин в живому особливо багата за змістом. Протеази регулюючих обмін речовин в організмі і відіграє важливу біологічну роль. Молекулярна маса звичайно 2 - 30000 або близько того. Протеаза на місці гідролізу субстрату може бути розділена на ендопептідази і екзопептідази, середня частина колишнього гідролізату білка пептидного зв'язком, останній з аміно-або карбокси-кінці деградації амінокислотних залишків.

Природа

За характером різних протеаз активний сайт розділений на чотири категорії:

Серинових протеази

На додаток до активного центру серин включають гістидин і залишків аспарагінової кислоти, такі як підшлункової залози секретують різні ферменти і ендопептідази і згортання, гемоліз волокно, систему комплементу про різні протеаз.

Тіолпротеаза

Поза активних цистеїн сайті, за винятком гістидину повинні брати участь, наприклад, рослинних джерел, і деякі з лізосомних катепсинов.

Аспарагиновую протеазу

Їх активність центр складається з двох залишків аспарагінової кислоти, такий як виділення шлункового мембрани пепсин, нирок ангіотензин звільнити деякі з лізосомних ферментів як катепсини.