Общая характеристика жевательной системы.

Жевательные движения осуществляются: движением височно-нижнечелюстного сустава, сокращениями жевательных и мимических мыщц, мыщц языка. Жевательные мышцы осуществляют движения нижней челюсти вниз-вверх, вперед-назад и вбок. Мышцы языка, щек и губ перемещают пищевой ко­мок в полости рта, подают и удерживают пищу между жеватель­ными поверхностями зубов. В координации жевания большую роль играют импульсы от рецепторов жевательных мышц и зубов.

8. Абсолютная сила жевательных мышц. Гнатодинамометрия. (инфа из инета)
Абсолютная сила жевательных мышц - сила, которую может развить мышца при её максимальном сокращении. По Веберу сила может достигать 390 кг (обе стороны в сумме), так как площадь сечения жевательных мышц одной стороны равна 19, 5см2, а 1см2 мышцы может развивать силу 10кг. Но подобный расчёт неверен, так как волокна мышц не параллельны, а их равнодействующая сила будет определяться по закону параллелограмма и соответственно будет меньше. По данным некоторых авторов, абсолютная сила мышц поднимающих челюсть равна 80-100кг.

Гнатодинамометрия — метод определения силы жевательных мышц и выносливости опорных тканей зубов к восприятию давления при сжатии челюстей с помощью специального аппарата — гнатодинамометра. При сжатии гнатодинамометра зубами появляется ощущение боли, этот момент и фиксируют как показатель гнатодинамометрии.
Показатели гнатодинамометрии в зависимости от пола, возраста и индивидуальных особенностей колеблются от 15 до 35 кг в области передних и 45—75 кг в области коренных зубов. Индивидуальная выносливость пародонта к давлению меняется при различных заболеваниях (пародонтоз, периодонтит, авитаминоз), а также при частичной потере зубов. Данные гнатодинамометрии имеют значение при протезировании зубов и ортодонтии.

9. Роль отдельных зубов в акте жевания по Агапову (ребят, точно не уверена в достоверности этой инфы, но это все, что я нашла)

Результат работы жевательного аппарата за единицу времени, выражается в процентах-жевательная эффективность. Жевательная эффективность измеряется в процентах от эффективности интактной зубо-челюстной системы, которая принимается за 100.

М.И.Агапов (1927) учел все эти показатели, взяв жевательную эффективность всего аппарата за 100%, и высчитал жевательное давление каждого зуба в процентах, получив таким образом жевательную эффективность путем добавления жевательных коэффициентов всех зубов.

Зубы. Жевательный коэффициент (в %)
1. 2
2. 1
3. 3
4. 4
5. 4
6. 6
7. 5
8. -