Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Анализ качества продукции. АВС-анализ данных о реализация продукции за 2008 г.
|
|
Таблица 5
АВС-анализ данных о реализация продукции за 2008 г.
| Наименование видов продукции | Реализованная продукция, р. | % к итогу | % накопленным итогом | Группа |
| Хлеб Лесной, 0, 6 кг, рж-пшен | 2690413, 1 | 34, 89 | 34, 89 | А |
| Баранка Сдобная, в/с | 1602958, 75 | 20, 79 | 55, 69 | А |
| Хлеб Пшеничный, 0, 5 кг, в/с | 1548322, 42 | 20, 08 | 75, 77 | А |
| Батон Нарезной, 0, 35 кг, в/с | 403361, 04 | 5, 23 | 81, 00 | В |
| Печенье Нарезное, 1с | 266910, 01 | 3, 46 | 84, 46 | В |
| Пряники Северные, 1с | 199238, 06 | 2, 58 | 87, 04 | В |
| Пряники Невские, в/с | 167575, 04 | 2, 17 | 89, 22 | В |
| Хлеб Особый, 0, 35 кг | 124029, 8 | 1, 61 | 90, 83 | С |
| Пряники Донские, 1с | 90658, 45 | 1, 18 | 92, 00 | С |
| Кисель Вишневый, 1 кг | 1, 01 | 93, 01 | С | |
| Сайка с изюмом, 0, 2 кг, в/с | 77175, 7 | 1, 00 | 94, 01 | С |
| Кисель Земляничный, 1 кг | 0, 84 | 94, 85 | С | |
| Булочка Ромашка, 0, 5 кг, в/с | 57854, 4 | 0, 75 | 95, 60 | С |
| Пряники Воронежские, 1с | 0, 70 | 96, 30 | С | |
| Квас Русский, 1, 5л | 0, 60 | 96, 90 | С | |
| Сухари Московские, в/с | 0, 58 | 97, 48 | С | |
| «Лимонад», 1, 5л | 0, 51 | 98, 00 | С | |
| «Аромат Груши», 1, 5л | 0, 42 | 98, 42 | С | |
| Халы плетеные, 0, 4 кг, 1с | 26455, 9 | 0, 34 | 98, 76 | С |
| Кекс Донской, 0, 1 кг, в/с | 20018, 7 | 0, 26 | 99, 02 | С |
| «Крем-сода», 1, 5л | 0, 25 | 99, 27 | С | |
| Кисель Вишневый, 0, 5 кг | 0, 14 | 99, 41 | С | |
| Булочка Ярославская, 0, 2 кг, 1с | 8813, 5 | 0, 11 | 99, 53 | С |
| Кекс Донской, 0, 2 кг, в/с | 7515, 2 | 0, 10 | 99, 63 | С |
| «Аромат Лимона», 1, 5л | 0, 09 | 99, 72 | С | |
| Кисель Апельсиновый, 1 кг | 0, 06 | 99, 77 | С | |
| Кисель Земляничный, 0, 5 кг | 0, 05 | 99, 82 | С | |
| Кисель Вишневый, 0, 3 кг | 0, 05 | 99, 87 | С | |
| «Аромат Апельсина», 1, 5л | 0, 04 | 99, 91 | С | |
| Кекс Сдобный, 0, 3 кг, в/с | 1649, 2 | 0, 02 | 99, 93 | С |
| Булочка Восторг, 0, 3 кг, в/с | 0, 02 | 99, 95 | С | |
| Хлеб Лесной, 0, 35 кг, рж-пшен | 1044, 2 | 0, 01 | 99, 97 | С |
| Булочка Ярославская, 0, 1 кг, 1с | 0, 01 | 99, 98 | С | |
| Батон Ореховый, 0, 3 кг, в/с | 871, 6 | 0, 01 | 99, 99 | С |
| Булочка с посыпкой, 0, 2 кг, в/с | 490, 2 | 0, 01 | 100, 00 | С |
| Кисель Апельсиновый, 0, 3 кг | 354, 9 | 0, 00 | 100, 00 | С |
| Итого | 7710097, 17 | 100, 00 |
Таблица 6
Классификация продукции ООО «Хлебокомбинат Новоторъяльского райпо» по методике АВС-анализа
| Группа | Реализованная продукция, р. | Доля в РП, % | Количество видов продукции | Доля в общем количестве видов продукции, % |
| А | 5841694, 27 | 75, 77 | 8, 33 | |
| В | 1037084, 15 | 13, 45 | 11, 11 | |
| С | 831318, 75 | 10, 78 | 80, 56 | |
| Итого | 7710097, 17 | 100, 00 | 100, 00 |
Рис.3. Доля группы в реализованной продукции
Таблица 7
Динамика и структура производства и реализации продукции
| Наименование видов продукции, работ, услуг | 2010 г. | 2011г. к 2010г. +, - | ||||
| р. | % к итогу | р. | % к итогу | р. | % | |
| Выпуск продукции (ТП) | ||||||
| Хлеб Лесной, 0, 6 кг, рж-пшен | 1239760, 8 | 22, 82 | 2690833, 1 | 34, 81 | +1451072, 3 | +11, 99 |
| Баранка Сдобная, в/с | 1177780, 5 | 21, 68 | 20, 79 | +429381, 5 | -0, 89 | |
| Хлеб Пшеничный, 0, 5 кг, в/с | 861337, 26 | 15, 86 | 1548093, 8 | 20, 03 | +686756, 54 | +4, 17 |
| Батон Нарезной, 0, 35 кг, в/с | 258762, 8 | 4, 76 | 403410, 7 | 5, 22 | +144647, 9 | +0, 46 |
| Печенье Нарезное, 1с | 120822, 1 | 2, 22 | 3, 48 | +148251, 9 | +1, 26 | |
| Пряники Северные, 1с | 80662, 1 | 1, 48 | 2, 61 | +121305, 9 | +1, 13 | |
| Пряники Невские, в/с | 115291, 5 | 2, 12 | 2, 20 | +54997, 5 | +0, 08 | |
| прочие | 1578095, 14 | 29, 06 | 839921, 6 | 10, 86 | -738173, 54 | -18, 2 |
| Итого | 5432512, 2 | 7730752, 2 | +2298240 | - | ||
| Реализация продукции (РП) | ||||||
| Хлеб Лесной, 0, 6 кг, рж-пшен | 1240252, 23 | 22, 84 | 2690413, 1 | 34, 89 | +1450160, 9 | +12, 05 |
| Баранка Сдобная, в/с | 1176073, 87 | 21, 66 | 1602958, 75 | 20, 79 | +426884, 88 | -0, 87 |
| Хлеб Пшеничный, 0, 5 кг, в/с | 861531, 44 | 15, 87 | 1548322, 42 | 20, 08 | +686790, 98 | +4, 21 |
| Батон Нарезной, 0, 35 кг, в/с | 258899, 56 | 4, 77 | 403361, 04 | 5, 23 | +144461, 48 | +0, 46 |
| Печенье Нарезное, 1с | 120066, 1 | 2, 21 | 266910, 01 | 3, 46 | +146843, 91 | +1, 25 |
| Пряники Северные, 1с | 80662, 1 | 1, 49 | 199238, 06 | 2, 58 | +118575, 96 | +1, 09 |
| Пряники Невские, в/с | 115291, 55 | 2, 12 | 167575, 04 | 2, 17 | +52283, 49 | +0, 05 |
| прочие | 1576868, 05 | 29, 04 | 831318, 75 | 10, 78 | -745549, 3 | -18, 26 |
| Итого | 5429644, 9 | 7710097, 17 | +2280452, 3 | - |
  |
1 – хлеб;
2 – кондитерские изделия;
3 – баранка «Сдобная»;
4 – безалкогольные напитки;
5 – кисель.
Рис.4. Матрица БКГ для ООО «Хлебокомбинат Новоторъяльского райпо»