Банные работники

Баня – это удовольствие. И оно вряд ли было бы полным, если бы менее опытным посетителям не помогали банные работники – банщики, хаммами, бадеры и прочие. Практически в каждом типе бани предусмотрено наличие человека, который помогает парящимся, отвечает за организационные моменты, даёт дельные советы. Вот только называются такие люди в разных банях по-разному.

Так в Германии специалиста банного дела называют бадер. Бадеры встречались практически повсеместно в 17-18 веках. В обязанности этого работника входило мытьё посетителя, приготовление ванн разной температуры с самыми разнообразными лекарственными травами и веществами. Помимо этого, бадер владел техникой медицинского массажа, знал лечебную гимнастику. Этот банный работник мог поставить пиявок, банки, сделать кровопускание.

На Руси самым известным банным работником был банщик. Он должен был размещать клиентов, следить за тем, чтобы никто не украл их личные вещи, за отдельную плату давать пользоваться веником, мочалками, мылом, простынями или полотенцами. Если банщик хотел как-то отметить посетителя и просто проявить элементарную вежливость, он обращался к вышедшему из парной клиенту так: «С легким паром, с молодым жаром!»

А впрочем, такое обращение, как и различные шутки, прибаутки, интересные истории значительно увеличивало размер чаевых. Поэтому банщики практиковали такой стиль общения с посетителями повсеместно. Традиционно банщик предлагал клиентам семь процедур: постричь ногти на ногах, попарить ноги в тазу, растереть мочалкой, обернуть простыней, дать хлебного духа в парной, отходить веником, подать по окончании банной процедуры пиво или квас.

Существовали в русских банях и другие профессии: срезчики мозолей, цирюльники. Но кое-где эти обязанности мог исполнять и банщик.

Ниже банщика по иерархии стоял пространщик. Если банщик – это, скорее, администратор, то пространщику приходилось заниматься непосредственным обслуживанием клиентов в парной и моечной, делать массаж.

Мало кто знает, что в русской бане можно встретить банного молодца. Правда, только в особые дни. Банный молодец трудился на мальчишниках накануне свадьбы. Как правило, это был банщик, услугами которого постоянно пользовался жених, либо кто-то из его друзей. В обязанности банного молодца входило парение будущего мужа. Именно молодец стоял за стулом молодого во время застолья, подавал ему полотенце.

Как известно, в отсутствие роддомов роды на Руси принимали в бане. Поэтому при каждом уважающем себя заведении числилась повивальная бабка. Такая работница популярной городской бани всегда имела постоянных клиенток. Тем более что обычно она занималась не только родами, но и лечением женских болезней.

Что касается турецкой бани хаммам, то здесь обязанности были чётко распределены между несколькими работниками. Так баккас отвечал за истопку печи кизяком. Заббал готовил для печи хаммама кизяк и доставлял его баккасу.

Кайим принимал посетителя как дорогого гостя, помогал раздеться, укладывал, предлагал одеяло. По окончании банных процедур он снова помогал клиенту лечь, предлагал кофе и чай, сладости и кальян.
В обязанности сакка в хаммаме входило предлагать клиентам холодную воду для питья.

Телак в хаммаме – это аналог нашего банщика. Он лучше всех в данном заведении делает массаж, моет клиента. Чуть ниже по иерархии хаммами. Его обязанности – обслуживать посетителя и помогать ему в парилке и помывочной.

Отдельно стоит натира – служительница женского отделения хаммама. Она точно так же, как и телак, владела техникой массажа, помогала посетительнице мыться.