![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Равновесие фаз при сушке.
Рассмотрим влажное твердое тело, находящееся в контакте с газовым потоком. При постоянном давлении и определенной температуре влажный газ характеризуется величиной относительной влажности:
Если давление пара жидкости в материале рМ отличается от парциального давления пара в газовом потоке рП, то между двумя фазами будет иметь место массообмен вплоть до состояния равновесия, которое возникает при рМ = рП При этом наступает состояни динамического равновесия, которому соответствует предельная влажность материала, называемая равновесной влaжностью w P. Направление массопереноса определяется абсолютными значениями величин рМ, рП. Если рП > рМ , перенос влаги осуществляется из газа к твердому телу, т. е. происходит процесс сорбции (увлажнения). В противоположном случае, когда рП < рМ , перенос влаги осуществляется из твердой фазы в газовую, т. е. идет процесс десорбции (сушки). Когда давление пара жидкости в материале рМ , становится равным парциальному давлению пара в газовой фазе рП, массообмен прекращается и достигается состояние динамического равновесия. При этом в условиях постоянных давления и температуры каждому значению относительной влажности φ соответствует определенная величина влагосодержания (равновесного)
φ 2> φ * - будет сорбция (увлажнение материала). Пусть Более продолжительный контакт влажного тела с данной газовой: средой не приведет ни к каким дополнительным изменениям. Разность влагосодержаннй ( Если влагосодержание материала превышает величину Таким образом, можно выделить две области состояния влажного материала: 1. область влажного состояния (влажная зона), когда давление паров жидкости в материале не зависит от влажности материала и равно давлению насыщения свободной жидкости при температуре материала ( 2. область гигpocкoпuчecкoгo состояния (зона связанной влаги), когда давление пара жидкости над поверхностью материала отличается от давления насыщенного пара свободной жидкости и зависит от его влажности и температуры (
Следует отметить наличие на диаграмме φ =f(
|