Классификация затрат на производство по экономическим элементам и по калькуляционным статьям расходов.

Под себестоимостью понимается " стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию". Таким образом, отнесение или не отнесение тех или иных расходов на себестоимость прямым образом влияет на размер прибыли. По элементам затрат издержки делятся на 5 видов:

Затраты, относимые на себестоимость, принято группировать в пять блоков:

Все указанные затраты могут также группироваться на производственные и непроизводственные. Под производственными затратами понимаются расходы, непосредственно связанные с изготовлением продукции; под непроизводственными - расходы, связанные с реализацией продукции.

Итак, рассмотрим подробнее состав издержек по их элементам.

В элементе " Материальные затраты " отражается стоимость:

приобретаемых со стороны сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции (проведении работ, оказании услуг);

В элементе " Затраты на оплату труда " отражаются затраты на оплату труда основного производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов в пределах норм, предусмотренных законодательством, компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста, а также затраты на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, занятых в основной деятельности.

В состав затрат на оплату труда включаются выплаты заработной платы за фактически выполненную работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок и должностных окладов в соответствии с принятыми на предприятии формами и системами оплаты труда, а также иные выплаты подобного характера в установленном порядке.

В элементе " Отчисления на социальные нужды " отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) по элементу " Затраты на оплату труда" (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).

В элементе " Амортизация основных фондов " отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке норм, включая и ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством.

К элементу " Прочие затраты " в составе себестоимости продукции (работ, услуг) относятся налоги, сборы, платежи (включая по обязательным видам страхования), отчисления в страховые фонды (резервы) и другие обязательные отчисления, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за выбросы (сбросы) загрязняющих веществ, вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения, затраты на оплату процентов по полученным кредитам, оплата работ по сертификации продукции, затраты на командировки, подъемные, плата сторонним организациям за пожарную и сторожевую охрану, за подготовку и переподготовку кадров, затраты на организованный набор работников, на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи, вычислительных центров, банков, плата за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов (или их отдельных частей), амортизация по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции (работ, услуг), но не относящиеся к ранее перечисленным элементам затрат.

Необходимо отметить, что существуют определенные отраслевые особенности расчета затрат и издержек. Так, для предприятий торговли и общественного питания установлен следующий примерный перечень издержек.

В состав издержек обращения и производства включаются расходы предприятий торговли, возникающие в процессе движения товаров до потребителей, а также расходы, связанные с выпуском и реализацией продукции собственного производства и продажей покупных товаров на предприятиях общественного питания. Примерный перечень расходов, которые включаются в себестоимость у торговых организаций, выглядит следующим образом:

- Транспортные расходы

- Расходы на оплату труда

- Отчисления ни социальные нужды

- Расходы на аренду и содержание зданий, сооружений, помещений, оборудования и инвентаря

- Амортизация основных средств

- Расходы на ремонт основных средств

- Износ других малоценных и быстроизнашивающихся предметов

- Расходы на топливо, газ, электроэнергию для производственных нужд

- Расходы на хранение, подработку, подсортировку и упаковку товаров

- Расходы на рекламу

- Затраты на оплате процентов за пользование займом

- Потери товаров и технологические отходы

- Расходы на тару

По статьям калькуляции:

Для внутрипроизводственного планирования и выявления резервов снижения с/с необходимо знать величину расходов в зависимости от места их возникновения. Группировка по статьям калькуляции представляет собой деление затрат по их производственному назначению и месту возникновения в процессе производства и реализации продукции. Включает следующие статьи:

1) сырье и материалы (за вычетом отходов)

2) покупные изделия, полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних предприятий и организации (топливо и энергия на технологические цели)

3) з/пл основная производственных рабочих

4) з/пл дополнительная производственных рабочих

5) отчисления на социальное страхование с з/пл основной и дополнительной производственных рабочих., / /, ^., /

6) расходы на подготовку и освоение производства

7) общепроизводственные расходы (расходы на обслуживание и управление производством; содержание и эксплуатация оборудования, цеховые расходы на управление)

ЦЕХОВАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ

8)общехозяйственные расходы: связаны с функцией руководства в рамках предприятия в целом

9)потери от брака

10)прочие производственные расходы

ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ

11) коммерческие расходы (тара и упаковка, транспортировка продукции, реклама, сбыт)

ПОЛНАЯ СЕБЕСТОИМОСТЬ

Группировка затрат по калькуляционным статьям расходов отражает их состав в зависимости от направления (назначения) расходов (на производство или его обслуживание) и мест возникновения (основное производство, вспомогательные службы, обслуживающие хозяйства и др).

Калькуляционной статьёй расходов называется определенный вид затрат, которые образуют с/с отдельных видов продукции и продукции (работ, услуг) предприятия в целом. Основой такой группировки расходов является способ включения затрат в с/с отдельного вида продукции (прямо или косвенно путём распределения пропорционально выбранной базе).