![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Базовый энергетический обмен
Зависит от пола, веса, роста и возраста.Формула Миффлина–Сан Жеора (2005 г).По признанию Американской Диетической Ассоциации, на сегодняшний день считается максимально точной в расчете калорий для здорового человека. Женщины: 10 * Вес (в кг) + 6, 25 * Рост (см) – 5 * Возраст (лет) – 161 Мужчины: 10 * Вес (в кг) + 6, 25 * Рост (см) – 5 * Возраст (лет) + 5
1. Формула Брока Чтобы определить тип телосложения, достаточно измерить окружность запястья рабочей руки: у астеников она меньше 16 см, у нормостеников — от 16 до 18, 5 см, у гиперстеников — больше 18, 5 см. Разобравшись с относительно простыми формулами, перейдем к табличным расчетам.Практика показывает, что они более точные. 3. Индекс Кетле.
У женщин ниже 160 см вес считается нормальным и при дефиците 10-15%. 4. Методика определения рекомендуемого веса американского доктора Д. Кацина (приведу женскую часть): Рост, см -- Вес, кг
150 ------ 42-45, 5
5. Идеальный вес (по данным Metropolitan Life Insuranse Co) Полученная цифра является приблизительной точкой, где сброс веса будет остановлен.Вы можете все равно быть не удовлетворены результатами расчетов. Идеальный вес еще не означает хорошую фигуру. И по опыту скажу - не занимаясь и имея идеальный вес, я была крайне не довольна.
Калорийность и химический состав продуктов питания КАЛОРИЙНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ определяет их химический состав. В жирах содержится наибольшее количество энергии – около 9 ккал на 1 грамм. 1 г углеводов или белка содержит около 4 ккал. Поэтому пища с большим содержанием жиров – сливочное масло, топленые жиры, жирное мясо, сосиски, сардельки, шоколад, растительные масла – является наиболее калорийной. В мясе лося всего 1, 5-2% жира, и 100 г лосятины содержат около 100 ккал; жирная свинина содержит 49, 3% жира, и ее калорийность почти в 5 раз больше.Продукты питания с большим содержанием воды обладают меньшей калорийностью и менее способствуют ожирению. К таким продуктам относятся овощи, фрукты. Чем больше воды в овощах, тем ниже их калорийность. Это касается и круп, и хлеба, и бобовых, и других продуктов растительного происхождения.
|