Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Лечебные смеси






Их еще называют высокогидролизованные смеси или полные гидролизаты

Сывороточные гидролизаты

Сюда относятся смеси Альфаре, Нутрилак пептиди СТЦ, Нутрилон пепти аллергия, Фрисопеп с нуклеотидами.

Эта группа смесей не содержит белков молока, а содержит смесь пептидов полученных путем ферментативного гидролиза белков молочной сыворотки.Сывороточные смесисодержат смесь более крупных пептидов, чем казеиновые гидролизаты. В них больше, чем в казеиновых гидролизатах доля пептидов с массой более 5000 дальтон, поэтому они считаются более аллергенными, чем казеиновые гидролизаты иприменяются при средне-тяжелой форме аллергии.

Сывороточные гидролизаты считаются более физиологичными, лучше усваиваются, чем казеиновые. Сывороточные белки обладают большей биологической ценностью, чем казеин. При вскармливании сывороточными гидролизатами отмечается лучшая прибавка массы тела. За счет наличия в этих смесях свободных аминокислот, они имеют горьковатый вкус, все же более приятный, чем вкус казеиновых гидролизатов.

Все смеси этой группы предназначены для вскармливания детей с рождения до 1 года и не имеют формул 1 и 2.


Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.006 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал