Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Глава 5. Кабанеем… ч.2






Простой пример диеты из общедоступных продуктов:
завтрак — несколько цельных яиц, приготовленных любым способом, овсяная каша (можно с изюмом или курагой), не менее 0, 5 л молока;
2-й завтрак — творог + молоко или йогурт + фрукты. Либо белково-углеводный коктейль;
обед — мясо или курица с гарниром (картофель, макароны, рис), салат из овощей с растительным маслом. Фруктовый сок или морс;
полдник(за 1, 5-2 часа до тренировки) — рисовая каша с изюмом или курагой, несколько цельных яиц;
на тренировке -разведённая водой смесь мёда со свежевыжатым лимоном;
послетренировочный приём — творог с чем-либо сладким (мёд, йогурт, сухофрукты), либо «гейнер», либо смесь сухого молока с детским питанием;
ужин — рыба либо курица с гарниром, салат из овощей с растительным маслом, фруктовый сок или морс;
на ночь — 0, 5-1 л кефира, по возможности зубчик сырого чеснока.
Точное количество продуктов вы должны рассчитать для себя сами исходя из норматива — не менее 2, 5-3 г белка и не менее 5-6 г углеводов на 1 кг веса тела. Не забывайте периодически добавлять калории в связи со своим потяжелением...
В общем, кто много ест - тот хорошо работает.

Таблица 10

100 г Ккал Белки, Г Жиры, Г Углеводы, Г
Овощи        
Свежие огурцы   0, 6 сл. 1, 8
Сырая капуста   2, 0 сл. 4, 3
Сырая морковь   1, 0 сл. 6, 2
Сырой лук   0, 9 сл. 4, 4
Свежий редис   1, 1 сл. 3, 3
Сырые томаты   0, 9 сл. 2, 8
Зелёный перец   0, 9 0, 4 2, 2
Красный перец   2, 3 0, 4 15, 8
Тыква   1, 0 сл. 4, 2
Варёный картофель   1, 4 1, 0 18, 0
Жареный картофель   3, 8 9, 0 37, 3
Чипсы   5, 9 37, 6 49, 3
Вареная свёкла   1, 6 сл. 9, 5
Варёная цветная капуста   3, 1 сл. 0, 4
Варёная брюссельская капуста   2, 4 сл. 1, 7
Фасоль   5, 0 сл. 10, 0
Варёная чечевица   6, 8 1, 0 18, 3
Вяленая кукуруза   4, 1 2, 3 22, 5
Кукуруза консервированная   2, 9 0, 5 16, 0
Варёные кабачки   1, 0 0, 2 3, 0
Варёный лук   0, 6 сл. 2, 7
Варёный горох   5, 5 сл. 8, 0
Горох консервированный   4, 6 0, 3 8, 0
Фрукты и ягоды, соки        
Свежие абрикосы   0, 7 сл. 7, 9
Сухие абрикосы   4, 8 сл. 43, 4
Свежие ананасы   0, 5 сл. 11, 6
Свежие бананы   1, 1 0, 2 19, 2
Финики   1, 7 сл. 54, 9
Клубника   0, 7 0, 4 6, 3
Малина   0, 9 0, 2 5, 03
Киви   1, 1 сл. 3, 4
Мандарины   0, 9 сл. 8, 0
Апельсины   0, 9 0, 2 8, 3
Виноград   0, 6 0, 2 16, 0
Вишня   0, 8 0, 5 10, 3
Груши   0, 4 0, 3 9, 9
Изюм   1, 8 сл. 65, 0
Крыжовник   0, 7 0, 2 9, 1
Облепиха   0, 9 2, 5 5, 0
Персики   0, 8 сл. 9, 3
Сливы   0, 7 сл. 9, 6
Чернослив   2, 3 сл. 49, 0
Смородина   0, 3 0, 2 7, 3
Черешня   0, 9 0, 4 11, 3
Яблоки   0, 3 0, 4 10, 6
Дыня   1, 0 сл. 5, 3
Арбуз   0, 2 сл. 2, 7
Ананасовый сок   0, 4   13, 4
Апельсиновый сок   0, 4   8, 5
Томатный сок   0, 7 0, 2 3, 2
Крупы и мучные изделия        
Гречневая крупа   12, 1 2, 9 67, 0
Манная крупа   10, 5 1, 4 72, 0
Овсяная крупа   11, 0 6, 2 50, 1
Перловая крупа   9, 3 1, 1 66, 5
Пшённая крупа   11, 5 3, 3 66, 5
Рис   7, 2 1, 8 71, 0
Хлеб чёрный   7, 9 1, 1 46, 0
Ячневая крупа   10, 0 1, 3 66, 3
Белый хлеб   9, 1 3, 0 55, 4
Печенья и торты > 400 3-7 10-25 50-80
Молочный продукты        
Молоко натуральное   3, 1 4, 2 4, 8
Молоко обезжиренное   3, 5 0, 2 5, 1
Кефир нежирный   3, 0 сл. 3, 8
Творог нежирный   16, 0 0, 6 1, 6
Творог 20 % жирности   14, 0 4, 0 1, 2
Сметана   1, 5 48, 2 2, 0
Сливки   2, 8 20, 0 3, 7
Сыры (примерно) > 300 25-35 25-35  
Брынза   17, 9 20, 1 сл.
Сыр плавленый   20, 0 20, 0 3, 8
Масла и приправы        
Сливочное масло   0, 4 85, 0  
Растительное масло     99, 9  
Кетчуп   2, 1   24, 0
Маргарин   0, 2 85, 3  
Маргарин диетический   0, 1 40, 7 0, 3
Майонез   1, 8 78, 9 0, 1
Соус для салата   3, 3 36, 0 10, 3
Томатная паста консерв.   6, 1 сл. 11, 4
Мясо и яйца        
Баранина   24, 0 25, 0 сл.
Баранина нежирная   20, 8 9, 0  
Свинина   18, 6 50, 3 сл.
Свинина нежирная   25, 0 28, 1 сл.
Говядина нежирная   20, 2 7, 0 сл.
Говядина (фарш)   23, 0 15, 2 сл.
Язык говяжий   16, 0 12, 1 сл.
Мозги говяжьи   11, 7 8, 6 сл.
Печень   19, 0 5, 4 сл.
Почки   19, 8 4, 3 сл.
Курятина (без кожи)   25, 0 6, 0 сл.
Индейка нежирная   24, 0 7, 0 0, 8
Утка   17, 6 26, 6 сл.
Гусь   29, 3 22, 4 сл.
Колбасы 170-420 10-20 11-35 1-4, 2


Тренировочные нагрузки в комплексах второго года занятий достаточно высоки, поэтому помимо обильного питания для достижения лучших результатов рекомендовалось применить и небольшую фармакологическую поддержку. Речь идёт не о стероидах, а о подобранных на практике сочетаниях совершенно безобидных медикаментов, не вмешивающихся в работу гормональной системы. Пришли эти «курсы» опять же от тяжелоатлетов, у которых уже тогда был допинг-тест и, в то же время, понимание того, что резервы организма не бесконечны и, если его периодически не «подпитывать» извне, занятия совсем уж только «на каше» сведут в могилу либо атлета, либо его энтузиазм.

Арсенал негормональных стимуляторов роста мышц в 80-е был неизмеримо уже того, что предлагается сейчас. Но в отличие от теперешнего изобилия (подробнее см. главу 9), составляющие тогдашнего «меню» разрабатывали не бизнесмены для получения выгоды, а медики и с целями, весьма далёкими от культуризма. Так что не стоит сомневаться в действенности этих препаратов в том объёме, который заявлен в аннотации. «Абсалютным чемпионом» по популярности в начале 80-х считался карнитина хлорид. В медицинских справочниках его также определяют как «витамин роста» и «витамин Вт». Согласно пособию Ю. Буланова, «КХ обладает значительным анаболическим действием... снижает основной обмен, в результате чего замедляет распад белковых и углеводных молекул; повышает секрецию пищеварительных соков — желудочного и кишечного, а также усиливает их переваривающее действие, в результате чего улучшается усвоение пищи... КХ повышает запасы гликогена в печени и в мышцах, способствует более экономному его использованию».

На втором месте по частоте потребления стоял калия оротат. Анаболический эффект его, если и присутствует, то практически незаметен. Применяли же КО с целью укрепления сердечной мышцы при быстром наборе веса.
С той же целью применялся и рибоксин, хотя в отдельных случаях он использовался как энергетик. Повышение работоспособности и дополнительную энергию пытались также стимулировать путём инъекций фосфадена.

Из аминокислот в свободной продаже тогда можно было купить только метионин и глютаминовую кислоту. Особые энтузиасты применяли внутривенно посредством капельниц растворы гидролизованных аминокислот: гид-ролизат казеина, гидролизин альвезин, аминопептид, аминокровин, фибриносол и т. д.
Среди витаминов особой популярностью пользовались инъекции В1, В6, В12 и витамины Е и С орально. Нельзя не вспомнить также такой препарат как кобамамид. Это кофермент витамина В12. Если инъекции кобамамида сочетать непосредственно с В12 и фолиевой кислотой, то это даёт заметный анаболический эффект.
Среди множества витаминных комплексов отечественного производства предпочтение отдавалось «Аэровиту», «Комплевиту», «Ундевиту, «Декамевиту» и «Глутамевиту». Зарубежные - доставались с большим трудом и среди них наиболее «ценились» «Олиговит», «Юникап» и «Супрадин». Почётное место в этом списке занимают адаптогены, которые в те годы на Западе именовали «секретным оружием русских спортсменов», - настойки и экстракты женьшеня, элеутрококка, левзеи, аралии, родиолы, заманихи.

Вот, собственно, и всё, чем мог «порадовать» себя российский «натурал» 70-80-х. В те годы среди серьёзно занимающихся культуризмом тех, кто отказывался от приёма стероидов, было не так уж и много, т. к. до середины 80-х отношение к стероидам было, как к обычным лекарствам). Другое дело, что на втором году занятий, повторю ещё раз, думать о приёме стероидов ещё рановато.

Вышеперечисленные препараты применялись не абы как, строго по схемам, увязанным с фазами тренинга. Почему именно так? В одной из методичек находим объяснение: «При использовании лекарственных средств для спортсменов на первый план выходит принцип дозированного восстановления». Дело в том, что утомление носит для спортсмена и благотворный характер. Именно утомление и вызываемые им биохимические и физиологические сдвиги способствуют повышению адаптации организма к физической нагрузке, повышают уровень спортивной работоспособности, оказывают собственно тренирующее воздействие. Безоглядное использование восстановительных средств способствует снижению эффективности тренировок и не позволяет спортсмену достигнуть пика спортивной формы.

Постоянное применение сильнодействующих восстановителей может не только снижать эффект тренировки, но и приводить к утере приобретённых навыков.
Кроме того, постоянное применение препаратов... может привести к значительному снижению эффективности их приёма и, в конце концов, наступлению полной невосприимчивости к препарату.
Одновременно с тем запредельное утомление (перенапряжение) способствует срыву адаптационных (приспособительных) возможностей организма к нагрузке и резкому снижению спортивной работоспособности. Теория дозированного восстановления спортсменов подразу-, мевает, что восстановительные мероприятия должны быть | «дозированы» как по интенсивности (не слишком много и не слишком мало, а в меру), так и (что очень важно) по времени, не должны проводиться непрерывно, а лишь только в определённые периоды времени в тренировочном процессе.
Относительно описанных в данной главе комплексов выше процитированное воплощалось следующим образом.

Осень: недели 9, 10, 11, 12
Карнитина хлорид — по 2 чайные ложки два раза в день за полчаса до еды (разводя с жидкостью);
Калия оротат — по 0, 5 таблетки три раза в день до еды;
Комплексный витамин — по 1 драже два раза в день после еды.

Зима: недели 3, 4, 5, 6
Инъекции В,, Вв, В,,, последовательно
Витамин С либо аскорутин;
Витамин Е — по 1-й капсуле три раза в день после недели 10, 11, 12. 13
Карнитина хлорид — по 2-3 чайные ложки 2-3 раза в день;
Калия оротат — по 1-й таблетке три раза в день;
Метионин — по 4 таблетки три раза в день после еды;
Глютаминовая кислота — по 4 таблетки три раза в день;
Комплексный витамин — по 1-2 драже два раза в день.

Весна: недели 3, 4, 5, 6
Инъекции кобамамида и В12 по 500 мкг ежедневно;
Фолиевая кислота — по 0, 001 г три раза в день после еды;
Метионин, глютаминовая кислота — по 6-8 таблеток каждого три раза в день;
Комплексный витамин — по 2 драже два раза в день; недели 10, 11, 12, 13.
Карнитина хлорид — по 3 чайные ложки три раза в день;
Калия оротат — по 1-й таблетке три раза вдень;
инъекции B1, B6, В12 последовательно, витамин С и витамин Е;
Метионин, глютаминовая кислота — по 8-10 таблеток каждого три раза в день, либо, если есть возможность, внутривенно вливание препаратов гидролизованных аминокислот. Капельница три раза в неделю по 1 банке в дни, свободные от тренировок, — всего 12 банок;

Неделя 13, дополнительно.
Фосфаден — по 1 ампуле в день.
В случае возникновения симптомов перетринированности рекомендовалось помимо общего снижения объёма и интенсивности нагрузки также ввести в «меню» любой из адаптагенов по 20-30 капель три раза в день перед едой. Продолжительность приёма — не дольше 3 недель.
Хочу, однако, предостеречь вас от упования на одни только препараты. Никакие лекарства (стероидные или нестероидные — не суть важно) не сделают ваше тело красивым и сильным без упорного труда в зале и правильной диеты. Да и сама парадигма культуризма, на мой взгляд, заключается в том, чтобы получать удовольствие от занятий с отягощением, а не от шприца. Медикаменты — всего лишь неизбежное зло.


Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.007 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал