Ассорти из гренок

Ассорти из чесночных и фаршированных гренок.

Гр 280 руб

Морские гребешки на ложе из шпината

Обжаренные на оливковом масле гребешки с добавлением прованских трав на ложе из шпината, томленного в сливках.

Гр 290 руб

Милфей из языка

Милфей из телячьего языка с корнем сельдерея, брокколи и

соусом «Деми Глас».

Гр 290 руб

Мидии «Молинари»

Шельфовые мидии «Гигант киви», запеченные с икрой «Тобико» и луком-пореем.

Гр 310 руб

Запеченные мидии

Мидии «Гигант киви», запеченные с сыром «Моцарелла», соусом «Ворчестер», лимоном и листьями салата «Лоло-россо».

Гр 290 руб

Горячее капрезе

Обжаренные на гриле томаты и баклажаны со специями, сыром «Моцарелла Буффало» и соусом «Песто».

Гр 320 руб

Тигровые креветки с овощным конкассе

Обжаренные на гриле тигровые креветки с ярким конкассе из свежих овощей.

Гр 390 руб

Ассорти к пиву

Ассорти из тигровых креветок в кляре, обжаренных нюренбергских и охотничьих колбасок, картофеля фри и куриных крыльев.

Гр 510 руб

Супы

Овощной

Суп из свежих овощей: баклажаны, цуккини, болгарский перец морковь и цветная капуста.

Мл 80 руб

Суп-крем из сельдерея

Нежный суп из корня сельдерея, подается с гренками и зеленью.

Мл 120 руб

Суп из телячьего языка

Пряный суп из языка с овощами и фасолью.

Мл 130 руб

Суп-крем из зеленого горошка

Сливочный суп из молодого горошка, подается гренками и беконом.

Мл 140 руб

Шурпа

Тушёная говядина с ароматным овощным рагу.

Гр 160 руб

Эль Гаучо

Наваристый мясной суп из говяжьей вырезки и овощей, подается со свежей зеленью.

Мл 180 руб

Мясная похлебка

Наваристый мясной суп из говядины, свинины и курицы с овощами.

Мл 185 руб

Мюнхенский

Сливочный суп с картофелем и лесными грибами, подаётся с гренками.

Мл 190 руб

Царская уха

Рыбный суп из лосося, дорадо и судака

Мл 200 руб

Крем-суп из брокколи с креветками

Нежный сливочный суп с тигровыми креветками и брокколи.

Мл 210 руб

Алас

Сливочный суп из гребешков, мидий, креветок, осьминогов с картофелем и луком-пореем.

Мл 240 руб

Горячие блюда

Куриная грудка гриль

Обжаренная на гриле куриная грудка, с гарниром из картофеля с лисичками под соусом «Блю-чиз».

Гр 220 руб

Судак

Филе судака на ложе из овощей с соусом «Песто»

Гр 220 руб

Молизе

Нежная куриная грудка с молодым картофелем и овощами под сырным соусом.

Гр 250 руб

Свиная шея гриль

Стейк из свиной шеи на гриле с салатом из свежих томатов и красного лука со сметанным соусом.

Гр 280 руб

Стейк из лосося

Обжаренный на гриле стейк из норвежского лосося с овощами гриль под лимонно-сливочным соусом.

Гр 390 руб