Главная страница
Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
|
Додаток 4.
Норми природних втрат свіжих овочів і картоплі при тривалому зберіганні, %
Продукція
| Тип сховища
| Вересень
| Жовтень
| Листопад
| Грудень
| Січень
| Лютий
| Березень
| Квітень
| Травень
| Червень
| Липень
| Серпень
| Холодна зона
| Столові буряки, редька, бруква, кольрабі, пастернак
| Із штучним охолодженням
| 1, 5
| 0, 8
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 8
| 0, 9
| 0, 9
|
|
| Без штучного охолодження
| 1, 7
| 0, 9
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 8
| 1, 1
| 1, 9
|
|
| Бурти, траншеї
| 1, 5
| 1, 0
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 2
| 0, 3
| 0, 6
| 0, 9
| 2, 0
|
|
|
| Морква, петрушка, селера, ріпа
| 3 штучним охолодженням
| 2, 2
| 1, 3
| 1, 2
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 7
| 0, 7
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
|
|
| Без штучного охолодження
| 2, 3
| 2, 0
| 1, 3
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 8
| 1, 0
| 1, 2
| 1, 4
|
|
|
| Бурти, траншеї з перешаровуванням піском
| 1, 2
| 1, 0
| 0, 6
| 0, 4
| 0, 3
| 0, 4
| 0, 4
| 0, 6
| 1, 2
|
|
|
| Бурти, траншеї
| 1, 5
| 1, 3
| 1, 2
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 8
| 0, 9
| 2, 0
|
|
|
| Капуста білоголова, червоноголова, савойська, брюссельська сортів:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| середньостиглих
| Без штучного охолодження
|
| 3, 3
| 2, 4
| 1, 1
| 2, 5
| 2, 7
|
|
|
|
|
|
| Бурти, траншеї
|
| 3, 3
| 1, 8
| 1, 0
| 2, 0
| 2, 5
|
|
|
|
|
|
| пізньостиглих
| Із штучним охолодженням
|
| 2, 3
| 1, 3
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 3
| 1, 8
| 1, 8
|
|
| Без штучного охолодження
|
| 2, 8
| 2, 1
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 2
| 1, 3
| 1, 5
|
|
|
|
| Бурти, траншеї
|
| 2, 8
| 1, 8
| 0, 8
| 0, 8
| 0, 8
| 1, 1
| 1, 3
|
|
|
|
| Цибуля-ріпка та вибірка продовольча
| Із штучним охолодженням
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 5
| 0, 5
| 0, 5
| 0, 6
| 0, 8
| 1, 1
| 1, 2
| 1, 5
| 1, 5
| Бел штучного охолодження
| 1, 7
| 1, 2
| 1, 1
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 6
| 0, 6
| 1, 0
| 1, 7
|
|
| 2, 5
| Часник
| Із штучним охолодженням
| 1, 6
| 1, 0
| 0, 1
| 0, 9
| 0, 9
| 0, 9
| 0, 9
| 0, 9
| 1, 5
| 1, 5
| 1, 5
| 1, 7
| Гарбузи
| Без штучного охолодження
| 3, 0
| 2, 0
| 1, 2
| 1, 1
| 1, 1
| 1, 2
| 1, 3
| 1, 5
|
|
|
|
| Із штучним охолодженням
| 1, 5
| 1, 2
| 0, 7
| 0, 5
| 0, 3
|
|
|
|
|
|
|
| Картопля
| Спеціалізовані сховища
| 1, 4
| 1, 2
| 0, 8
| 0, 6
| 0, 5
| 0, 5
| 0, 5
| 0, 9
| 1, 1
|
|
|
| Бурти і траншеї
| 1, 4
| 1, 0
| 0, 7
| 0, 4
| 0, 4
| 0, 4
| 0, 7
| 0, 9
| 1, 5
|
|
|
| Тепла зона
| Буряки, редька, бруква, кольрабі, хрін, пастернак
| Із штучним охолодженням
| 1, 6
| 1, 1
| 1, 0
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 7
| 1, 1
| 1, 1
| 1, 1
| 1, 2
|
|
| Без штучного охолодження
| 2, 0
| 1, 3
| 1, 0
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 7
| 1, 2
| 1, 8
| 1, 9
| 2, 0
|
|
| Бурти, траншеї
|
| 1, 5
| 1, 3
| 0, 7
| 0, 5
| 0, 6
| 0, 7
| 2, 3
| 2, 5
|
|
|
| Морква, селера, петрушка, ріпа
| Із штучним охолодженням
| 2, 3
| 1, 8
| 1, 3
| 0, 8
| 0, 7
| 1, 3
| 1, 4
| 1, 6
| 1, 8
| 1, 9
|
|
| Без штучного охолодження
| 2, 5
| 2, 2
| 1, 3
| 0, 8
| 0, 7
| 1, 3
| 1, 6
| 2, 3
| 2, 5
|
|
|
| Капуста білоголова, червоноголова, савойська, брюссельська сортів:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| середньостиглих
| Без штучного охолодження
|
| 4, 0
| 3, 8
| 2, 3
|
|
|
|
|
|
|
|
| Бурти. траншеї
|
| 3, 5
| 2, 3
| 1, 8
| 1, 3
| 1, 3
| 2, 0
|
|
|
|
|
| пізньостиглих
| Без штучного охолодження
|
| 3, 8
| 3, 5
| 2, 0
| 1, 1
| 1, 4
| 2, 1
|
|
|
|
|
| Бурти, траншеї
|
| 3, 8
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Цибуля-ріпка та вибірка продовольча
| Із штучним охолодженням
| 0, 8
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 5
| 0, 5
| 0, 5
| 1, 0
| 1, 3
| 1, 6
| 1, 6
| 1, 8
| 1, 8
| Без штучного охолодження
| 2, 0
| 1, 5
| 1, 3
| 0, 7
| 0, 6
| 0, 7
| 1, 1
| 1, 6
| 2, 0
|
|
| 3, 0
| Часник
| Із штучним охолодженням
| 1, 9
| 1, 7
| 1, 2
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 0
| 1, 7
| 1, 7
| 1, 7
| 2, 0
| Без штучного охолодження
| 3, 0
| 2, 1
| 1, 5
| 1, 1
| 1, 1
| 1, 2
| 2, 0
| 2, 5
|
|
|
|
| Гарбузи
| Із штучним охолодженням
| 1, 5
| 1, 2
| 0, 7
| 0, 5
| 0, 3
| 0, 3
|
|
|
|
|
|
| | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | | |
Данная страница нарушает авторские права?
|