![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Курсовой проект
В процессе обучения будущий экономист-менеджер по специальности 06.08.00 должен уметь анализировать производственную деятельность предприятия сервиса с технико-экономическим обоснованием принятых инженерных решений и технологических процессов отрасли. Курсовое проектирование по дисциплине «Технологические системы сферы сервиса» подготавливает студентов к написанию технологической части дипломного проекта, а в будущем готовит экономиста-менеджера к принятию решений оптимальных для данного предприятия сервиса с учётом современных и перспективных технологий.
Целью курсового проектирования являются: - научить студентов применять теоретические знания к решению конкретных инженерных задач по технологии сферы сервиса; - углубить и закрепить теоретические знания по технологии производства и сервиса; - приобрести навыки в разработке инженерно-технических решений и в технико-экономическом их обосновании с целью повышения качества сервисного обслуживания населения. Тематика курсового проектирования соответствует программе курса и увязывается с практическими требованиями отрасли и современными достижениями науки и техники. Темами курсовых проектов являются технологические процессы сервиса современных предприятий сферы быта и услуг. Наименования тем курсовых проектов представлены в Приложении 1. Тема курсового проекта выбирается по последней цифре шифра зачётной книжки студента. Выбор инженерного оборудования для проектируемой технологической системы осуществляется студентом самостоятельно, используя Приложение 2. С разрешения преподавателя допускается выполнение курсового проекта по теме, предложенной студентом, но по содержанию и по объёму, предлагаемого методического пособия. Выполнение не своего варианта курсового проекта повлечёт за собой выполнение требуемого варианта независимо от качества. Методические указания по оформлению курсового проекта I. Содержание курсового проекта. Курсовой проект состоит из пояснительной записки и графической части. Расчётно-пояснительная записка должна включать следующие разделы: Титульный лист пояснительной записки. Задание на выполнение курсового проекта. 1. Оглавление 2. Современные направления и уровень развития технологических и технических систем отрасли. 3. Подбор и компоновка оборудования технологической системы отрасли в помещении. 4. Расчёт искусственного освещения. 5. Расчёт электроснабжения помещения: 5.1. Распределение нагрузки по фазам. 5.2. Расчёт сечения проводников и кабелей. 6. Расчёт вентиляции (кондиционирования) помещения. 6.1. Расчёт тепло- и влагоизбытков. 6.2. Определение расхода воздуха, необходимого для удаления тепло- и влагоизбытков. 6.3. Подбор вентилятора и электродвигателя. 6.4. Расчёт и подбор калорифера. 7. Расчёт надёжности технологической и технической системы отрасли. 7.1. Составление функциональной схемы надёжности технологической системы. 7.2. Определение вероятности безотказной работы технологической системы. 7.3. Оценка оптимальных параметров надёжной работы. Заключение. Использованная литература. Приложения.
|