Тема: Пчеловодство как неотъемлемая часть аграрно-промышленного комплекса России

Содержание

Введение

I. Краткая экономическая характеристика пасеки

II. Корма и кормление пчел

.1 Медоносы полевых и кормовых севооборотов

.2 Кормление пчел в период зимнего покоя

III. Селекционно-племенная работа пасеки

.1 Породы пчёл

.2 Размножение пчелиных семей

IV. Зоогигиена и ветеринария пасеки

.1 Паспортизация пасеки

.2 Инвентарь пасеки

.3 Болезни пчел

V. Охрана труда

Выводы и предложения

Список литературы

Введение

Пчеловодство является неотъемлемой составной частью аграрно-промышленного комплекса России. Пчел разводят для получения меда, воска, маточного молочка, прополиса, пыльцы, пчелиного яда, которые находят широкое применение в народном хозяйстве. Мед, доля которого составляет 85-90% общего объема пчеловодческой продукции, относится к ценнейшим продуктам питания, обладает лечебными и диетическими свойствами.

Воск идет на изготовление вощины, используемой на пасеках для отстройки сотов пчелам, служит сырьем более чем в 50 отраслях промышленности, находит широкое применение в медицине и косметике. Во всем мире растет спрос на биологически активные продукты пчеловодства (БАПП) - маточное молочко, пыльцу, прополис и пчелиный яд, которые являются эффективными натуральными лекарственными средствами, используются в качестве добавок к пище, а также в косметике и парфюмерии.

Однако самое большее народнохозяйственное значение принадлежит пчеловодству как фактору, обеспечивающему опыление около 150 видов энтомофильных сельскохозяйственных культур (гречиха, подсолнечник, рапс, плодовые и кормовые, в т. ч. семенники клевера, люцерны и др.), которые занимают в России около 9 миллионов гектаров. При этом повышается не только урожайность опыляемых растений, но также улучшается качество их семян и плодов. По самой скромной оценке стоимость дополнительного урожая, получаемого ежегодно благодаря пчелоопылению, составляет около 10 млрд. рублей, что в несколько раз превосходит стоимость прямой продукции пчеловодства.

Россия входит в пятерку стран с развитым пчеловодством и занимает второе место в мире по количеству пчелиных семей. Однако, в последние годы в связи с вхождением сельскохозяйственного производства в рыночную экономику, в развитии пчеловодства наметились определенные негативные тенденции. Так, в 1993-1998 годах численность пчелиных семей уменьшилась более чем на 25% (с 4, 7 до 3, 5 миллионов), и этот процесс продолжается в результате ликвидации пасек государственного сектора. Производство продовольственного меда на протяжении последних 10 лет поддерживается на уровне около 50 тысяч тонн в год в основном за счет пасек приватного сектора. В 2001-2008 годах доля пчелиных семей на приусадебных пасеках населения выросла с 65 до 82%, а производство меда - с 70 до 88%.

В целях сокращения дальнейших экономических и социальных потерь, расширения производства уникальной продукции пчел путем освоения огромных территорий медоносных угодий, а также полноценного опыления сельскохозяйственных культур необходимо определить генеральные направления и экономически оправданные способы выхода отрасли из создавшегося положения, а также обеспечить государственную поддержку в их реализации.[6]

В период прохождения производственной практики в ООО СХП «Луч» была поставлена следующая цель.

Закрепление знаний, полученных в процессе обучения на основе изучения и анализа работы пасеки, а также овладение производственными и организационными навыками работы.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

. Изучить методы разведения и содержания пчел в ООО СХП «Луч»;

. Освоить технологию производства продуктов пчеловодства на данном предприятии;

. Проводить контроль за качеством продукции;

. Провести анализ организационной и экономической деятельности пасеки;

I. Краткая экономическая характеристика пасеки ООО СХП «Луч» Исаклинского района

ООО СХП «Луч» расположен на территории села ст. Шунгут Исаклинского района. Хозяйство находится на северо-западе района, входящий в западную природно экономическую зону. Основное направление хозяйства зерно-мясо-молочное, пчеловодство является как второстепенная отрасль.

Климатические условия здесь формируются в основном под влиянием атмосферных процессов со стороны обширного Азиатского континента, перегретого в летний сезон и переохлажденного зимой, и Атлантического океана, приносящего влагу и смягчающего температурные колебания. В целом же климат на данной территории континентален: ему свойственны резкие температурные контрасты, дефицит влаги, интенсивная ветровая деятельность, высокая инсоляция.

Самым холодным месяцем в году в данном населенном пункте является январь со средней температурой воздуха - минус 130С, а самым теплым - июль. Зима длится не менее пяти месяцев. Характерной особенностью ее является сочетание низких температур с сильными ветрами. Снежный покров образуется обычно в конце октября. Он неустойчив: снег несколько раз выпадает и исчезает в связи с оттепелями. Средняя продолжительность устойчивого снежного покрова 142 дня. Весенний сезон очень короток и продолжается 26-27 дней. Снеготаяние начинается в начале третьей декады марта и продолжается в течение 13-15 дней. Заканчивается весна в последних числах апреля - начале мая. Однако еще в мае бывают периоды похолодания, связанные с вторжением холодного арктического воздуха. Дата последнего заморозка для северных районов области в среднем приходится на вторую декаду мая. С переходом температуры воздуха через 100С (2-5 мая) устанавливается теплый период, который продолжается для севера области 135-140 дней. Общие ресурсы тепла составляют до 22000С, что вполне обеспечивает выращивание озимых. Осенний период отличается пасмурной, часто дождливой погодой, заморозки наступают быстро, нередко со второй половины сентября на севере области. Количество осадков сравнительно невелико, что характерно для континентального климата. Преобладающие почвенные разности в данной местности - выщелоченные, оподзоленные, типичные, обыкновенные и карбонатные черноземы. В геоморфологическом отношении территория хозяйства относится к Высокому Заволжью. В хозяйстве протекает река Шунгут. Рельеф территории характеризуется возвышенной волнистой - холмистой равниной, расчлененной рекой и овражно-балочной сетью на систему возвышенных увалов.

По своим природным условиям территория хозяйства находится в лесостепной зоне, зоне луговых степей. Районы лесостепной зоны изобилуют медоносами, так называемого второстепенного медосбора, цветущими с начала августа и до середины сентября. Значительнее количество меда пчелиные семьи накапливают c сорной растительности на полях и, в первую очередь, осота, а также с гречихи посевной, донника, подсолнечник. На этих медоносах пчелиные семьи успешно развиваются, наращивая к зиме пчел, заготавливают кормовые запасы (мед и пыльцу).

В лесостепной зоне пчелиные семьи также обеспечены медоносами поддерживавшего медосбора, который используется ими, в основном, для выращивания расплода и текущих расходов пчелиной семьи. Естественная растительность сохранилась на непригодной для вспашки земле: вблизи населенных пунктов, склонах, пойме реки. В травостое преобладают типчак, ковыль, полынь, мятлик, пырей ползучий, одуванчик лекарственный, горошек мышиный, подорожник, шалфей луговой, лисохвост восточный, дущица и др.

По долине реки имеются большие заросли ив, клена приречного, черемухи. На лугах во второй половине мая - начале июня начинается массовое цветение одуванчика, а вслед за ним - клевера. Многолетними наблюдениями установлена периодичность цветения и нектаровыделения основного медоноса - липы, поэтому особое внимание следует уделять прогнозированию нектаровыделения. Итак, такие природные условия позволяют хозяйству заниматься пчеловодством.

Площадь пасеки в ООО СХП «Луч» составляет 0, 2 га. Пасека расположена на возвышенности вблизи леса и реки, что способствует большему сбору нектара и пыльцы.

Численность пчелиных семей на пасеках отражена в таблице 1.

Таблица 1

Численность пчелиных семей на пасеках в 2008-2010 гг.

Количество пчелосемей2009 год2010 год2011год252525

На пасеке ООО СХП «Луч» количество пчелосемей как показывают данные таблица 1 на протяжение трех лет стабильна и составляет 25 единиц.

Хозяйство производит мёд, отстраивают новые соты, организуют новые пчелиные семьи для нужд пасеки (табл.2)

Таблица 2

Производство продукции на пасеке в ООО СХП «Луч» в 2008-2010 гг.

Показатели2009 год2010 год2011 годВаловой мед всего, кг. в т.ч. на 1 пчелиную семью, кг1450 581025 412375 95Товарный мед всего, кг. в т.ч. на 1 пчелиную семью, кг1025 41650 261925 77Всего оставлено меда на корм пчелам, кг в т.ч. на 1 пчелиную семью425 17375 15450 18Отстроено сотов всего, шт. в т.ч на 1 пчелиную семью. шт.1506 1255 1255 Организовано новых семей, шт.558

Продуктивность пчелиных семей, в первую очередь, определяется условиями медосбора. В 2009-2011 годы выделение нектара медоносами резко различалось. Наиболее медосборными были 2009 г и 2011 г. В 2009 г в расчёте на 1 пчелиную семью в лесостепной зоне было получено 58 кг валового и 41 кг товарного меда. В 20010 г. неблагоприятные медосборные условия снизили продуктивность пчелиных семей, по отношению к 2009 г., и соответственно валового и товарного мёда от одной пчелиной семьи получено 41 и 26 кг. В 2011 г. продуктивность пчелиных семей была выше 2008 года на 925 кг и соответственно было получено на 1 пчелосемью валовой продукции 95 кг и товарной 77 кг.

Зимние кормовые запасы пчёлиных семей составляли 15 - 18 кг. Новые сотовые рамки отстраиваются для замены старых. Отстройка сотов в расчёте на 1 пчелиную семью составила 5-6 рамок.

Новые пчелиные семьи организовывались на пасеке для замены выбракованных семей в количестве 5-8 штук. На пасеке ООО СХП «Луч» разводят только карпатскую породу пчел.

II. Корма и кормление пчел

Пчелы питаются нектаром, пыльцой и изготовленными из них медом и пергой. Поскольку медоносные пчелы зимуют многочисленными семьями (20-30 тысяч особей), им нужны большие запасы корма, причем такого, который может храниться всю зиму. Свои углеводистые и белковые «консервы» - мед и пергу - пчелы готовят строго по «технологии» и складывают в ячейки по 0, 5 грамма продукта в каждую.

Пчелиная семья сама обеспечивает себя кормом, однако не стоит забывать, что этим процессом можно управлять и помогать пчелиной семье, так как кормовая база для пчел складывается из культурных и дикорастущих медоносных растений.

При выборе места для пасеки не всегда удается подобрать такие участки, где было бы в радиусе 2 км обилие и непрерывное цветение медоносных растений. Поэтому нужно, наряду с правильным выбором места для пасеки, организовать мероприятия по улучшению кормовой базы, чтобы заполнить безвзяточные периоды или сделать взяток более сильным и устойчивым. Состав медоносной растительности, окружающей пасеку, и последовательность ее зацветания - это главные факторы, определяющие медосбор. Поэтому при оценке медосборных условий местности следует знать нектаропродуктивность медоносов и фенологию их цветения. Для пчеловода очень важно, чтобы окружающая пасеку медоносная растительность была разнообразна. Хорошо, если вблизи нее в радиусе продуктивного лета, то есть 1, 5-2 км, произрастают такие растения, которые дают корм пчелам с ранней весны и до поздней осени. В этом случае пчеловод спокоен за своих подопечных. Семьи будут хорошо развиваться, соберут мед, обеспечат себя кормами в зиму. Составив календарь цветения медоносных растений, пчеловод может определить безвзяточные периоды в окрестностях пасеки и подобрать растения для их заполнения.

Все растения принято делить по времени цветения на весенние, летние и осенние. Культурные растения делятся на медоносы сельскохозяйственные и высеваемые специально для пчел. Дикорастущие подразделяются на медоносы леса, лугов и разнотравья. В хозяйстве ООО СХП «Луч» имеются следующие виды медоносных растений.

.1 Медоносы полевых и кормовых севооборотов

Гречиха - однолетнее растение из семейства гречишных с сочным красноватым ветвистым стеблем, высотой от 15 до 60 см. Зацветает гречиха через 30-40 дней после посева. Цветет в июле-августе, около 30 дней. Лучшими условиями для нектаровыделения и плодооб-разования считается среднесуточная температура 19 С - в первую половину цветения и более 20 С - во второй половине, при выпадении осадков около 140 мм. Возделывают гречиху как зерновую крупяную культуру или как пожнивную, высевая ее после озимых и яровых культур. Урожайность зависит от уровня агротехники и наличия насекомых-опылителей.

Для опыления гречихи пчелами необходимо подвести к ее посевам не менее 2 семей пчел на каждый гектар. В некоторых случаях возможно разместить до 4 семей на одном гектаре.

Гречишный мед в жидком состоянии имеет желто-коричневый, почти черный цвет. Кристаллизуется довольно быстро. Медопродуктивность одного гектара посева - 70-90 кг.

Донник. Донник белый двулетний культивируется как кормовая культура. Цветет на 2-й год жизни - с июля по октябрь, поэтому является ценной медоносной культурой. Донник белый однолетний цветет с середины июня до конца сентября. Его нектаропродуктивность меньше, чем донника двулетнего, так как он образует меньшее количество цветков. Донник желтый - ценный медонос; на кормовые цели он менее пригоден, так как содержит много кумарина. Растет на пустырях, вдоль дорог, на железнодорожных насыпях.

Все виды донника цветут продолжительное время (с июля и до осени). Нектаропродуктивность донников составляет 100-200 кг с гектара.

Большие массивы донника могут дать богатый сбор товарного меда. Донниковый мед имеет светло-янтарный цвет, а после кристаллизации - белый.

Подсолнечник - однолетнее растение из семейства астровых. Зацветает он через 60-80 дней после посева, массовое его цветение приходится на июль-август, продолжительность цветения - 25-30 дней. Нектаро-продуктивность - 30-40 кг/га.

Наибольшую прибавку урожая семян в результате опыления цветков пчелами можно получить при размещении пасек около посевов подсолнечника из расчета не менее одной семьи на гектар.

Жидкий подсолнечниковый мед имеет светло-желтый оттенок, нежный вкус и слабый приятный аромат. Закристаллизовавшийся мед состоит из крупнозернистых кристаллов желтого цвета. Этот мед, оставленный в ульях на зиму, может закристаллизоваться в сотах и вызвать гибель пчел.

Основные медоносы садов

Малина - многолетнее растение, дает урожай на второй год жизни. В зависимости от зоны малина цветет с конца мая (в основном с 26-28 мая) и до середины июня. Цветение длится в течение 2-3 недель.

Малина садовая выделяет нектар в течение всего дня. Медосбор с нее устойчивый, даже в самое холодное лето это растение может обеспечить хороший взяток. Медосбор с лесной малины менее устойчивый. Медопродук-тивность сплошного массива может составить до 200 кг с гектара. Малина ценна для пчел и тем, что цветет она во многих районах в период отсутствия какого-либо другого взятка.

Яблоня в изобилии выделяет нектар и пыльцу. В зависимости от зоны возделывания яблони цветут с апреля до июня, продолжительность цветения одного дерева - 10-15 дней. Взяток с яблони стимулирует раннее развитие расплода. Нектаропродуктивность одного гектара яблоневого сада составляет 20-30 кг.

Вишня имеют ценность для пчеловодства как ранние нектароносы и пыльценосы. Цветение вишни приходится на вторую половину мая и продолжается примерно 10 дней (у кустовидных вишень- 15-20 дней). Нектаропродуктивность сплошных насаждений составляет 30-50 кг с гектара.

Медоносы лугов и пастбищ

К числу главнейших медоносов луговых угодий относятся белый и розовый клевер, донники. Из других медоносов, имеющих значение для медосбора, следует отметить следующие.

Горошек мышиный - многолетнее бобовое растение, произрастает повсеместно на различных почвах. Листья парноперистые, средняя жилка заканчивается усиком. Стебли высокие, цепляющиеся. Цветки сине-фиолетовые, собраны в кисти. Цветет в июне-июле. Некта-ропродуктивность - от 50 до 170 кг с гектара.

Шалфей луговой - многолетнее растение из семейства губоцветных. Стебли прямостоящие, достигают высоты 70 см. Цветки в шести цветковых мутовках, венчик голубой, двугубый. Цветет с мая по сентябрь. Нек-таропродуктивность - до 120-200 кг с 1 га чистого посева. Нектар находится глубоко в цветках, что затрудняет работу пчел по его сбору.

Одуванчик лекарственный - многолетнее растение из семейства сложноцветных. Соцветие - корзинка с оберткой. Цветет одуванчик в апреле-мае в течение 2 недель. В отдельные годы наблюдается его цветение и в конце лета. Одуванчик дает пчелам много пыльцы, а при благоприятных условиях выделяет и нектар (до 16-20 кг/га).

На лугах и пастбищах имеется большое количество и других медоносных растений, представляющих ценность для пчеловодства. В их числе можно назвать васильки луговые, короставник, синяк, душицу, мордовник, сурепку, осот, жабрей, лопух, крапиву глухую (яснотку белую), пустырник, котовник, гравилат речной и др.

Медоносы лесных угодий

Наиболее ценными для пчеловодства являются следующие деревья и кустарники.

Акация желтая (Карагана). Высокий кустарник семейства бобовых. Произрастает повсеместно. Цветки желтые, мотылькового типа. Цветет в апреле-мае после цветения садов. Продолжительность цветения - 12-14 дней. Более высокий медосбор бывает в годы с поздней весной. Медопродуктивность в Европейской части страны составляет 100-125 кг с одного гектара.

Ветла (ива белая). Дерево высотой иногда более 18 м. Растет по берегам рек и прудов. Листья - ланцетные, ствол имеет пепельно-серую кору. Цветет в мае. Медопродуктивность достигает 150 кг/га.

Клены. Наиболее распространены остролистный и татарский. У клена остролистного пятилопастные листья, каждая из лопастей на конце заостренная. Цветки желтовато-зеленые. Цветет в мае. Продолжительность цветения - 7-10 дней. Нектаропродуктивность - до 200 кг с 1 га.

Липа мелколистная. Дерево высотой до 25 м. Листья черешковые, с прилистниками; сердцевидные, заостренные. Цветки бледно-желтые, пятерного типа. Нектар выделяется основанием чашелистников. Цветет липа с 20-летнего возраста в июле, цветение длится 12-14 дней. Медопродуктивность чистого древостоя липы 30-40-летнего возраста достигает 1000 кг с 1 га. В благоприятные годы суточный привес контрольного улья во время цветения липы достигает до 10-12 кг. Неблагоприятно на цветении сказываются сухие ветры, затяжные дожди и ночные похолодания.

2.2 Кормление пчел в период зимнего покоя

Зимующих пчел подстерегают многие опасности, но страшнее всего для них плохое качество корма. При обильных запасах в гнездах хорошего цветочного меда пчелы расходуют мало энергии на переработку корма. В течение зимы в их кишечнике накапливается небольшое количество экскрементов, а корма в таком случае хватает и на весенний период. Следовательно, чтобы избежать потерь и непроизводительных затрат, важно снабжать пчел на зиму обильными запасами высококачественного корма.

Так как зимой подкармливать пчел не следует, так как это резко ухудшает зимовку пчел. Но бывают не зависящие от пчеловода причины, которые вынуждают кормить пчел зимой. В одних случаях это вызвано тем, что в зимний корм попал падевый мед, в других - нехваткой корма.

В ООО СХП «Луч» зимой пчел подкармливают сахарным сиропом (на две части сахара одну часть воды), приготовленном на мягкой снеговой или дождевой воде. Сахар должен быть хорошего качества. Остуженный до температуры 40- 45 градусов сироп сливают в стеклянные литровые банки, обвязывают их в два слоя марлей и, перевернув вверх дном, ставят на рамки, занятые клубом. Чтобы сироп дольше не остывал, банку укрывают ватниками. Одной литровой банки хватает пчелам примерно на месяц. Чаще кормить их не рекомендуется.

При малых кормовых запасах начинают подкармливать пчел с января, а при падевом меде - с ноября, не дожидаясь, когда у пчел разовьется понос. Кормить пчел сиропом можно только при зимовке с температурой не ниже плюс 2 градуса.

Наиболее надежно и просто кормить пчел медом, если он имеется в запасе. В гнездо непосредственно к клубу пчел ставят 1-2 рамки меда. Удобно также зимой кормить пчел осевшим медом. Мед в количестве 1-1, 5 килограмма заворачивают в марлю и кладут под холстик на рамки, где разместился клуб. В зимний период расход корма пчелиными семьями в ООО СХП «Луч» равен - 8, 1±0, 31 кг. Так пчелиные семьи расходовали в расчете на одну рамку идущую в зиму пчёл 1, 10±0, 06 кг.

Данные согласуются с результатами авторов. Так, Л.Г. Кодесь (1978), Л.Г. Кодесь, Е.К., Пулинец (2005), Л.Г. Кодесь, Т.В. Столбова (2006) показывают, что расход корма колеблется от 0, 97 до 1, 30 кг на рамку идущих в зиму пчёл в зависимости от периода зимовки, количества пчёл в семьях и возраста маток.

III. Селекционно-племенная работа пасеки в ООО СХП «Луч»

.1 Породы пчёл

Породой называют большую группу пчелиных семей одного вида, общего происхождения, имеющих сходные, передаваемые потомству физиологические, морфологические и хозяйственно-полезные признаки, приспособленных к одинаковым условиям среды. Одно из основных требований для признания группы пчелиных семей породой - большое количество высокопродуктивных пчелиных семей, так как только при этом условии возможен творческий отбор и подбор внутри породы, направленный на ее дальнейшее совершенствование.

В пчеловодстве еще нет заводских пород, имеются лишь аборигенные поводы, сложившиеся в процессе эволюции и хорошо приспособленные к местным условиям внешней среды (климату, медосбору и др.). На территории России в связи с большим разнообразием природно-климатических условий сложилось много аборигенных пород, которые представляют собой ценный генофонд пчеловодства.

Министерство сельского хозяйства РФ признало и утвердило имеющиеся в стране обособленные группы пчелиных семей породами с присвоением им названий: среднерусская, серая горная, кавказская, желтая кавказская, карпатская и украинская степная.

Среднерусская. Зона естественного обитания - Средняя и Северная Европа. В XVII в. были завезены в Северную Америку, в XVIII в.- в Южную Америку и Австралию, в XIX в. - в Азию. Среднерусские пчелы крупнее других популяций пчел, за исключением итальянской. Длина хоботка рабочих дчел 5, 9-6, 3 мм, ширина третьего тергита 5 мм, масса однодневных пчел ПО мг, масса неплодной матки 190 мг, плодной - 200-210 мг. Плодовитость матки 1500-2000 яиц в сутки в период наиболее интенсивного раз-шития пчелиных семей.

Цвет тела пчел темно-серый без желтизны. Печатка меда белая (сухая). При осмотре гнезда ведут себя агрессивно, сильно беспокоятся, сбегают вниз и свисают гроздьями на шикнем бруске рамки. Сильно выражен отрицательный фототаксис, то есть стремление уйти с освещенной стороны сота на затемненную. Плохо защищают гнезда от нападения пчел. Гнездо прополисуют умеренно. При наступлении медосбора мед складывают в первую очередь в верхней части гнезда, то есть в надставке. Среднерусские пчелы по устойчивости к гнильцовым заболеваниям, падевому токсикозу и нозематозу значительно превосходят пчел южных пород. Они обладают высокой зимостойкостью.

Пчелиные семьи сильно ройливы. В отдельные годы приходит в роевое состояние до 80-90% всех пчелиных семей на пасеке. Среднее количество закладываемых маточников 25-30. Пчеловод, уничтожая маточники или резко расширяя гнезда, не всегда может приостановить возникновение роевого состояния, пока не появится медосбор до 2, 5-3 кг в день. У среднерусских пчел меньше, чем у других пород, выражена склонность к флормиграции. Максимальный диапазон миграции среднерусских пчел - пять видов медоносных растений. Они хорошо используют медосбор с гречихи и липы, сильный медосбор - значительно лучше, чем слабый. В южных районах с жарким климатом среднерусские пчелы развиваются плохо, быстро ослабевают и становятся малопродуктивными. Во время медосбора матки сокращают яйцекладку.

Пчелы среднерусской породы распространены в большинстве краев и республик. Медовая продуктивность (валовой сбор меда иа семью) их колеблется от 41 кг в Сибири до 12, 7 кг в районах Украины. Средний выход валового меда на семью пчел 28, 2 кг.

Среднерусская порода представляет собой генетический резерв для использования при выведении новых пород пчел, устойчивых к суровым зимам и гнильцовым заболеваниям.

Серая горная кавказская. Зона естественного обитания - горные и высокогорные районы Северного Кавказа и Закавказья, которые эти пчелы населяют с давних времен. Серые горные кавказские пчелы широко распространены в нашей стране и за рубежом (более чем в 40 странах).

Они отличаются исключительным миролюбием и самым длинным хоботком среди пчел всех пород мира. Длина хоботка 6, 6-7, 2 мм, ширина третьего тергита 4, 7 мм, масса однодневных рабочих пчел 90 мг, масса неплодной матки 180 мг, плодной - 200 мг. Плодовитость маток 1100-1500 яиц в сутки в период наиболее интенсивного развития пчелиных семей.

Печатка меда темная (мокрая), гнездо прополисуют очень сильно, склонность к пчелиному нападу ярко выражена. От нападения чужих пчел гнезда защищают хорошо. При осмотре гнезд пчелы продолжают спокойно работать на сотах, вынутых из улья. Наиболее выраженный хозяйственно-полезный признак кавказских пчел - их исключительная способность к сбору нектара. Они чрезвычайно предприимчивы к отыскиванию новых источников корма, быстро переключаются с одного источника нектара на другой. Гораздо лучше используют полифлерный медосбор с бобовых культур, особенно с клеверов.

При обильном нектаровыделении с липы и гречихи по продуктивности уступают среднерусским пчелам. Мед складывают вначале в расплодиой части гнезда, затем в надставки.

Пчелы отличаются малой ройливостыо, в роевое состояние приходит 3-5% семей на пасеке, при этом семья закладывает небольшое количество маточников (5-20) и, находясь в роевом состоянии, практически не снижает темпов медосбора, строительства сотов, выкармливания расплода. Пчелы легко переключаются из роевого состояния в рабочее. При медосборе 400-500 г в день семья выходит из роевого состояния.

Серые горные кавказские пчелы у себя на родине зимуют хорошо. В условиях центральных и восточных районов нашей страны при нормальных условиях зимовки (высококачественный без примеси пади корм, оптимальная температура и влажность зимовника) пчелы зимуют хорошо. Но при неблагоприятных условиях зимовки эти пчелы по зимостойкости резко уступают среднерусским пчелам. Кавказские пчелы сильнее, чем среднерусские, поражаются гиильцовыми болезнями и нозематозом.

Распространены серые горные кавказские пчелы во многих областях, краях и республиках нашей страны. Медовая продуктивность серых горных кавказских пчел колеблется в зависимости от района распространения от 58 кг в Башкирии до 4 кг в Азербайджане. Средний валовой выход меда на семью 29 кг.

Пчел серой горной кавказской породы используют для промышленного скрещивания с другими породами в районах с относительно бедным и умеренным медосбором.

Для сохранения серых горных кавказских пчел в чистоте и их улучшения запрещен ввоз пчел других пород в Грузию, Армению, Азербайджан. Для чистопородного разведения и репродукции плодных пчелиных маток созданы пчелоразведенческие питомники в Грузии, Армении и Краснодарском крае РФ.

Украинская степная. Зона естественного обитания породы - степные и южные районы Лесостепи Украины. По своему происхождению представляет собой южную ветвь среднерусской породы. Окраска тела пчел серая, несколько светлее, чем у среднерусских. Длина хоботка 6, 3-6, 7 мм, ширина третьего тергита 4, 9 мм, масса однодневных рабочих пчел 105 мг, масса неплодной матки 180 мг, плодной -200 мг. Плодовитость маток 1100- 1500 яиц в сутки в период интенсивного развития семей пчел. Окраска тела пчел серая с желтизной.

Поведение пчел при открывании гнезда умеренно агрессивное, при осмотре гнезда спокойное. Зимостойкость довольно высокая, почти такая же, как у среднерусских пчел. Печатка меда преимущественно белая. Пчелы ройливые, умеренно прополисуют гнезда, интенсивно строят соты и хорошо используют сравнительно сильный медосбор, устойчивы к заболеваниям. Украинская степная порода пчел в настоящее время распространена в Кировоградской области и прилегающих к ней районах смежных областей.

Медовая продуктивность пчел украинской степной породы 30-40 кг. Они значительно превосходят по продуктивности местных украинских пчел. Чистопородное разведение пчел этой породы ведется в пчелопитомиике Кировоградской области.

Желтая кавказская. Зона естественного обитания - низменные долины Грузни, Армении и Азербайджана. Желтые кавказские пчелы широко распространены на Северном Кавказе. В окраске тела пчелы преобладает желтый цвет. Длина хоботка 6, 5-6, 9 мм, длина третьего тергита 4, 7 мм, масса однодневных рабочих пчел 80-90 мг, масса неплодной матки 180 мг, плодной-200 мг. Плодовитость маток в период интенсивного развития семей 1100-1700 яиц, в сутки. Окраска тела пчел серая со значительной желтизной.

Пчелы хорошо приспособлены к условиям жаркого сухого климата. При высокой температуре воздуха летом пчелы не вентилируют гнездо, а неподвижно сидят на сотах. В зимний период нуждаются в частых очистительных облетах. Пчелы умеренно ройливы, миролюбивы, склонны к нападению на чужие семьи. Печатка меда темная.

Чистопородным разведением желтых кавказских пчел и репродукцией маток занимаются хозяйства по разведению пчел в Армении. Завозные породы пчел. Карника (краинская) завезена из Австрии. Окраска тела пчелы темная, опушение серебристое. Длина хоботка 6, 6 мм, масса однодневных пчел 110 мг, масса неплодных маток 185 мг, плодных - 205 мг. Яйценоскость маток в период интенсивного развития семей 1400-2000 яиц в сутки. Пчелиные семьи быстро развиваются весной, хорошо используют весенний медосбор, обладают высокой зимостойкостью. Медовая продуктивность в Белоруссии составляет 40-42 кг. Пчелы имеют повышенную склонность к роению. Для чистопородного разведения краинских пчел созданы питомники в Белоруссии и Узбекистане.

Итальянская пчела завезена из Италии. Пчелы имеют золотистую окраску. Длина хоботка 6, 5 мм, масса однодневных пчел 115 мг, масса неплодной матки 190 мг, плодной - 210 мг. Яйценоскость матки 1600-2500 яиц в сутки в период интенсивного развития семей. Семьи быстро развиваются, эффективно используют медосбор. Зимостойкость у пчел в условиях длительной холодной зимы слабая, и они очень чувствительны к нозематозу и падевому токсикозу.

Итальянских пчел разводят в зонах районирования. Их ценные качества (плодовитость маток и высокая медовая продуктивность в условиях сильного медосбора) дают возможность использовать этих пчел для селекции и промышленного скрещивания.

В ООО СХП «Луч» разводят карпатскую породу пчел. В окраске тела этих пчел преобладает серый цвет. Хоботок у рабочих особей достаточно длинный - 6, 3-7, 0 мм. Средняя масса плодных маток составляет 205 мг, при этом она способна отложить за сутки до 1800 яиц. Карпатская порода пчел распространена в ряде областей Украины, Белоруссии и России.

Порода карпатских пчел известна с древних времен. Карпатские пчелы населяют предгорные и горные районы Западной Украины (Закарпатскую, Черновицкую и Львовскую области). Наиболее типичными представителями этой породы, обладающей рядом ценных биологических и хозяйственно-полезных качеств, являются пчелы высокогорных районов Закарпатской области - исключительно незлобивые, приспособленные к суровым условиям зимовки с продолжительным периодом. По некоторым экстерьерным признакам (окраска и размеры тела, кубитальный индекс и др.) они близки к украинским пчелам, но выгодно отличаются от них более высокой зимостойкостью, малой склонностью к роению, меньшей поражаемостью нозематозом.

Пчелы карпатской породы отличаются рядом положительных качеств: они миролюбивы, продуктивны, отличаются хорошей зимостойкостью, слабой ройливостью, мед печатают «сухим» способом, при этом печатка имеет приятный, преимущественно белый, цвет.

Главная особенность карпатских пчел - способность в более раннем возрасте (по сравнению с другими породами) приступать к летно-собирательной работе. Кроме того, карпатские пчелы собирают нектар с низким содержанием cахаров.

К числу недостатков карпатских пчел относят их высокую склонность к воровству, которая затрудняет осмотр семей в безвзяточное время; пониженное производство прополиса, которым у себя на родине, в Карпатах, эти пчелы почти не пользуются. Однако в новых районах обитания (Сибирь) количество прополиса в гнездах карпатских пчел заметно возрастает, но в то же время повышается и злобивость.

Еще одно отрицательное свойство карпатской породы - безразличное отношение пчел к восковой моли, поэтому при содержании карпаток необходимо обращать более серьезное внимание на борьбу с этим вредителем сотов.

Итак, преимуществами карпатской пчелы являются:

матки карпатских пчел откладывают за сутки около 1800 яиц.

высокая зимостойкость и устойчивость к болезням.

устойчивость в различных климатических условиях Украины, Белоруссии, России и т.д.

интенсивное весеннее развитие семей.

медовая производительность до 80 кг.

карпатские пчелы лучшие для удержания в павильонах.

.2 Размножение пчелиных семей

В ООО СХП «Луч» различают два способа размножения пчелиных семей: естественное (роевое) и искусственное.

Формирование отводков. Этот способ получения новых пчелиных семей по сравнению с роением наиболее эффективный. Отводки формируют для увеличения количества пчелиных семей на пасеке, для наращивания в них дополнительных пчел к главному медосбору. Формируют отводки сразу же после выхода маток из маточников, находящихся в клеточках. В заранее подготовленные ульи переносят из сильных пчелиных семей две рамки с расплодом и сидящими на них пчелами и две - с кормом. В отводки стряхивают пчел дополнительно еще с 1-2 рамок. Рамки с расплодом помещают в центре, а по краям сформированного гнезда ставят по рамке с кормом. После этого отводку дают неплодную матку в клеточке или под колпачком.

Как только матки начнут откладывать яйца (через 12-15 дней), отводки подсиливают расплодом и молодыми пчелами, взятыми из сильных семей.

Более сильные отводки с плодными матками, полученными из питомников, формируют за один прием. Для такого отводка от двух сильных семей берут 5 - 6 рамок с печатным (зрелым) расплодом и пчелами. Дополнительно стряхивают пчел с 3-4 рамок. Перед отбором пчел и расплода для отводка в семьях находят маток и накрывают их на соте колпачками вместе с находящимися рядом с ними пчелами (или же рамку с маткой ставят в переносной ящик). Вместо отобранных рамок с расплодом семьям дают рамки с сотами и вощиной и одновременно убирают колпачки (возвращают рамки с матками). Следует обратить внимание на то, что во вновь сформированных отводках нарушается возрастное соотношение пчел (в них остаются в основном молодые нелётные особи). Это один из существенных недостатков этого способа.

Использование роев. На пасеке ООО СХП «Луч» допускают еще естественное размножение (роение) пчелиных семей. Так как не исключена возможность выхода отдельных роев. Выходят рои обычно в первой половине дня и прививаются как правило на деревьях. Для облегчения сбора роев на территории пасеки устроены привои (обрезки досок или горбыля, укрепленных на крыльях, воткнутых в землю). Для привлечения роев снизу к привоям приклеплены по небольшому куску темного сота.

Иногда рои поселяются в ульи со старыми сотами (ульи-ловушки), поставленные на пасеке специально для этих целей. К началу роевой поры на пасеке подготавливают ульи, рамки с сотами и вощиной, роевни, берестовый черпак, клеточки для маток.

Заметив выход роя, осторожно пытаются поймать матку, когда она покажется на прилетной доске и посадить в клеточку. Клеточку с маткой укрепляют в верхней части роевни, которую затем подвешивают в месте наибольшего скопления отроившихся пчел. Пчелы быстро собираются к своей матке. Когда они успокоятся, роевню закрывают и относят в прохладное место (в зимовник, тенистое место и пр.).

Если рой вылетел и привился на дереве или другом месте, под собравшуюся массу роя подносят открытую роевню и стряхивают в нее пчел. Если рой привился так, что стряхнуть его в роевню нельзя (например, на столбе, заборе), то пчел переносят в роевню по частям черпаком, а мелкие группы пчел сгоняют дымом или сметают пучком травы.

К концу дня роевню с пчелами взвешивают. Приготовленный для роя улей устанавливают на отведенном для него месте. В улей вперемежку помещают рамки с сотами и вощиной. В середине такого гнезда из отроившейся семьи ставят одну рамку с открытым расплодом, а по бокам гнезда две рамки с кормом. Размер гнезда определяют из расчета 3-4 рамки на 1 кг отроившихся пчел. Когда гнездо будет собрано, на улей ставят магазинную надставку или пустой корпус, и пчел из роевни высыпают прямо на рамки. После этого улей закрывают.

В только что отроившейся семье остаются маточники, из которых через 7-8 суток начнут выходить молодые матки. Семья вновь может роиться. Такое дробление семьи очень невыгодно. Поэтому через 5 - 6 дней семью, отпустившую рой, осматривают и все маточники, за исключением одного самого лучшего, вырезают. Если эта семья высокопродуктивная, то вырезанные маточники используют для организации отводков и замены старых маток или же вывода из них маток.

Чтобы прекратить роение пчел, рекомендуется семью, из которой вышел рой, поставить на новое место, а улей с роем - на место отроившейся семьи. Все лётные пчелы слетятся в семью, образованную из роя.

Так же недостаток пчел в ООО СХП «Луч» восполняется завозом из других районов страны пчел районированных пород в пакетах (фанерных ящиках). При завозе пакетных пчел ранней весной эти семьи обычно собирают меда столько же, сколько местные пчелы, иногда и больше, а также эффективно опыляют многие сельскохозяйственные культуры.

В большинстве случаев стоимость меда и дополнительного урожая, полученного в результате опыления сельскохозяйственных культур пчелами, уже и первом году полностью покрывает все затраты хозяйств, связанные с завозом пчелиных семей. Основными поставщиками пакетных пчел являются пчелоразведенческие пасеки, на которых получают пакетных пчел и маток для реализации колхозам, совхозам и населению.

В настоящее время хозяйству пересылают (реализуют) пчел главным образом в сотовых пакетах. Каждый такой пакет состоит из четыре рамок с сотами (из них 1, 5 рамки с печатным расплодом), 3 кг корма, 1, 2 кг пчел всех возрастов и плодной матки той породы, которая районирована для пасеки. Из поступивших на пасеки пакетов пчел переселяют в заранее подготовленные ульи и добавляют по 2 - 3 рамки с кормом, или дают сахарный сироп. В дальнейшем пакетные пчелиные семьи подсиливают постановкой сотов с расплодом. В последнее время некоторые пчелоразведенческие хозяйства начали осваивать пересылку пчел в бессотовых пакетах - ящиках размером 230 X 150 X 430 мм. Три боковые стенки пакета фанерные, а четвертая из металлической сетки (для вентиляции). В бессотовых пакетах должны быть 1, 3 кг пчел всех возрастов, плодная матка не старше двух лет, 1, 4 кг 60-70% -ного сахарного сиропа, залитого в металлическую банку объемом 975 см3.

IV. Зоогигиена и ветеринария пасеки в ООО СХП «Луч»

.1 Паспортизация пасеки ООО СХП «Луч»

В ООО СХП «Луч» пасеку размещают на сухом, освещенном солнцем, защищенном от ветра месте, не ближе 500 м от шоссейной и железной дороги. Территория пасеки огорожена забором. Ульи установлены на подставках не ниже 30 см от земли, на расстоянии 3 - 3, 5 м друг от друга и 10 м между рядами. Перед летками сделаны площадки размерами 0, 5 x 0, 5 м. Трупы пчел и мусор на этих площадках собирают и сжигают. Пчел содержат в исправных ульях, окрашенных в различные цвета (синий, белый, желтый). На пасеке имеются резервные ульи и сотовые рамки (10 - 15% от общего количества пчелиных семей).

Для поддержания надлежащего ветеринарно-санитарного состояния пасеки на ней размещена пасечная будка (кочевая будка), обеспеченная предметами и средствами личной гигиены и дезинфекции (перекись водорода и др.). На территории пасеки имеется помещения для хранения пустых сотовых рамок, а также сотов с медом и пергой, тары, пчеловодного инвентаря, дезинфекционных средств. На зиму на пасеке есть зимовник - сухое непромерзающее помещение, оборудованное приточно-вытяжной вентиляцией, обеспечивающей поддержание заданных параметров микроклимата: температуры 0, 5 - 4 °С, относительной влажности не выше 75 - 85%.

На пасеку заведен ветеринарно-санитарный паспорт, где фиксируется санитарное состояние пасеки. Реализацию продукции пчеловодства, а также выписку ветеринарных свидетельств формы 1-вет и 2-вет проводят с учетом записи в ветеринарно-санитарном паспорте пасеки. Семьи пчел в ООО СХП «Луч» выносят из зимовника при наружной температуре воздуха не ниже 12 °С, при стойком повышении температуры в помещении до 6 °С или беспокойстве пчел при более низкой температуре.

Летки ульев очищают от подмора и мусора, по возможности утеплительный материал и донья заменяют на сухие, чистые, продезинфицированные. Проводят беглый осмотр пчелосемей, проверяют наличие кормов. При недостатке корма сверху на рамки над клубом пчел помещают " севший" мед, кормушку с теплым (30 °С) сахарным сиропом в соотношении 1: 2 или под холстик кладут полномедную рамку.

При устойчивой теплой погоде (не ниже 12 °С) тщательно осматривают (весенняя ревизия) пчелосемьи, определяют их силу в улочках, наличие и количество расплода. Заплесневевшие и испачканные испражнениями пчел пустые рамки удаляют. При этом рамки с расплодом и кормом очищают. Семьи пчел пересаживают в чистые дезинфицированные ульи. Слабые семьи без признаков болезни соединяют, гнезда сокращают. Ежегодно проводят выбраковку всех непригодных сотов.

На пасеке устанавливают поилки со свежей и подсоленной водой (0, 01%-ный раствор поваренной соли). На специальной площадке проводят механическую очистку и дезинфекцию пчеловодного оборудования, инвентаря и свободных от корма пригодных к эксплуатации сотов. Продезинфицированные предметы складывают в соответствующих помещениях. Выбракованные соты перетапливают на воск. При устойчивой теплой погоде гнезда расширяют светло-коричневыми сотами, при приносе пыльцы и нектара в улей интенсивно используют вощину для отстройки свежих сотов. На пасеке ежегодно обновляют не менее 30% запасов сотов. Проводят своевременную подготовку зимовника. Помещение сушат, стены и потолки белят известью, пол подвергают тщательной очистке.

Соты после откачки меда помещают для сушки в те же ульи, из которых они были ранее изъяты. После главного медосбора проводят: ревизию семей пчел, выбраковку, объединение и интенсивное наращивание силы пчелиных семей на зиму. В сентябре месяце семьи должны иметь не менее 20000 пчел (6 - 8 улочек). Падевый и кристаллизующийся мед полностью заменяют на доброкачественный или сахарным сиропом.

Кормовые запасы пополняют сахарным сиропом (не более 5 - 6 кг сахара) в августе - начале сентября. Запрещается скармливание сахарного сиропа из общих кормушек.

Сборку гнезд в зиму осуществляют после пополнения кормовых запасов и выхода основной массы расплода. Из пчелиного гнезда удаляют освободившиеся от расплода маломедные (менее 1, 5 кг меда) соты. Правильно располагают корма в гнезде, размер которого должен соответствовать силе пчелиной семьи.

При похолодании проверяют все семьи и определяют положение клубов пчел на сотах, в случае необходимости соты переставляют. С наступлением устойчивой холодной и сухой погоды ульи с пчелами заносят в зимовник, крышки с ульев снимают, летки зарешечивают.

.2 Инвентарь пасеки

Пасека обеспечена следующим набором инвентаря:

Доска-лекало служит для размещения рамок при прикреплении вощины к проволоке. Изготовляют лекало из доски. Для стандартных гнездовых рамок лекало имеет размер 410X260 мм при толщине 12 мм. Проволока прикрепляет вощину к рамке. В пчеловодстве применяют луженую проволоку диаметром 0, 4-0, 5 мм.

Дырокол - инструмент для прокалывания отверстий в боковых планках рамок, через которые протягивают проволоку. При нажиме на ручку дырокола четыре шила одновременно входят в планку рамки и прокалывают ее насквозь.

Каток комбинированный применяют для прикрепления вощины к верхнему бруску рамки и впаивания проволоки в вощину. Каток состоит из ручки, металлического стержня и прикрепленных к нему валика и диска с зубьями. Зубья имеют прорезь, что облегчает впаивание проволоки в вощину.

Поилка для пчел. Состоит из бака с краном, регулирующим струю воды, я наклонной доски с желобком. Вода из бака должна стекать по желобку очень тонкой струйкой или отдельными каплями. На пасеке поилку устанавливают в день выставки пчелиных семей из зимовника на солнечном, защищенном от ветра месте. В противном случае пчелы найдут иной источник водопоя и посещать поилку не будут.

Весы для контрольного улья нужны для ежедневного измерения количества приносимого в улей нектара. На пасеках обычно устанавливают весы, помещая на них среднюю по силе пчелиную семью.

Пасечная тележка предназначена для перевозки различного пчеловодного инвентаря из пасечного домика или склада к ульям.

Кочевая будка служит жильем пчеловода и подсобным помещением при вывозе пчел на медосбор или опыление сельскохозяйственных культур.

Сетка вентиляционная применяется для устройства вентиляции в улье при перевозке пчел. Обычно сетку прибивают к специальной раме, помещаемой поверх корпуса или магазинной надставки.

Изолятор для подсадки маток применяют при замене старой матки молодой. Его делают из металлической сетки, а торцевые стороны - из металла.

Трутнеловка предотвращает залет трутней в улей, а также служит для поимки трутней, вылетающих из улья.

Рамкоочиститель конструкции применяют для очистки верхних брусков и боковых планок рамок от воска и прополиса.

Паяльная лампа необходима для дезинфекции ульев и другого пчеловодного инвентаря и оборудования.

Термометр и психрометр предназначены для измерения температуры и влажности воздуха в зимовнике и на пасеке.

Контейнер KB предназначен для хранения и транспортировки вощины. Изготовляют его из листового проката алюминиевых сплавов.

4.3 Болезни пчел

Инвазионные болезни пчёл

Вызывают возбудители животного происхождения: простейшие, клещи, гельминты, насекомые.

1. Нозематоз - скрыто протекающая болезнь пчелиных семей. Наблюдается в конце зимы и весной среди рабочих пчел и маток. Развитию болезни способствует потребление падевого меда. Гибель семей составляет 12-20%, особенно много гибнет слабых семей и нуклеусов. Продуктивность снижается на 27-55%.Продолжительность жизни зимой сокращается до 1-2 месяцев.

. Амебио - заболевание взрослых пчел. Протекает в апреле - мае. Возбудитель - простейший организм. Паразитирует в мальпигиевых сосудах. При неблагоприятных условиях для своего развития образует цисту. Цисты в организме пчелы могут сохраняться до 6 месяцев, во внешней среде - длительное время.

. Грегариноз. Протекает летом в дождливую погоду в районах субтропиков. Возбудитель - простейший организм (Leidyana apis). Споры возбудителя вместе с водой попадают в кишечник пчелы, где из них развивается взрослая форма длиной 40-160 мкм. Число возбудителей в кишке колеблется от 1 до 3000 и более.

. Критидиоз. Возбудитель - простейший организм. Паразитирует в кишечнике у всех особей пчел.

. Тропилелапсоз. болезнь расплода пчел, вызываемая клещом. Заболевание распространено в Юго-Восточной Азии.

Признаки болезни сходны с варроатозом. Возможно совместное паразитирование этих клещей в одной семье, приводящее ее к гибели в течение одного сезона.

. Форезиозы. Нарушение летной деятельности пчел в семье в результате перегрузки их тела массой различных членистоногих, чаще всего гамазовых клещей

. Браулез. Заболевание взрослых пчел. Возбудитель - насекомое (пчелиная вошь, браула).

.Физоцефалез. Заболевание пчел, сопровождающееся ослаблением пчелиных семей и снижением продуктивности.

. Мелеоз. Заболевание пчел, сопровождающееся гибелью значительного их числа.

. Сенотаиниоз. Протекает в июле - августе. Возбудитель - муха сенотаиния (Senotainia tricuspis).

. Мермитидоз. Инвазионное (гельминтозное) заболевание взрослых пчел.

Инфекционные болезни пчел

Инфекционные болезни представляют собой обширную группу заразных заболеваний пчел и их расплода, возбудителями которых являются различные микроорганизмы.

На пасеках чаще возникают бактериальные болезни, вызываемые патогенными бактериями, микозы, причиняемые грибами, и вирозы, вызываемые вирусами.

. Американский гнилец - инфекционная болезнь (бактериоз) печатного расплода, вызванная бактерией (Bacillus larve). Взрослые пчелы обладают врожденным иммунитетом против американского гнильца, но могут быть бациллоносителями.

. Аскосфероз (известковый расплод) - инфекционная болезнь (микоз) открытого и печатного расплода, вызываемая патогенным грибом.

. Аспергиллез (каменный расплод) - инфекционная болезнь (микоз) взрослых пчел и расплода, вызываемая грибами вида Аспергиллюс (Aspergillus).

. Европейский гнилец - инфекционная болезнь открытого расплода, поражающая личинок в возрасте 3-4 дней, иногда печатного расплода, вызываемая одним или несколькими видами бактерий. Болезнь может встречаться повсеместно, приводит к частичной (до 45 %) гибели расплода и ослаблению семей. Выход товарного меда от таких семей падает на 20-80 %, воска - в 2 раза.

. Мешотчатый расплод (сухой гнилец) - инфекционная болезнь (вироз), поражающая взрослых личинок в период окукливания. Заболевание проявляется чаще весной и в первой половине лета. Личинки заражаются пчелами при кормлении их медом и пергой, содержащими вирус.

. Острый паралич - инфекционная вирусная болезнь, характеризующаяся острым или скрытым течением и гибелью взрослых пчел. Болезнь распространена широко, при этом преобладает ее скрытая форма.

. Парагнилец (ложный гнилец) - инфекционная болезнь пчелиных семей. Заболевают личинки в открытых и запечатанных ячейках, а при затяжном течении - и куколки. Проявляется с мая до конца сезона как самостоятельная инфекция, но чаще - совместно с другими гнильцовыми болезнями.

. Хронический вирусный паралич (черная болезнь) - вирусная болезнь пчелиных семей, характеризующаяся почернением и массовой гибелью взрослых пчел.

На пасеке ООО СХП «Луч» пчелы заражены инвазионными заболеваниями; нозематоз, варраотозм, акарапидоз.

Нозематоз

Скрыто протекающая болезнь пчелиных семей. Наблюдается в конце зимы и весной среди рабочих пчел и маток. Развитию болезни способствует потребление падевого меда. Гибель семей составляет 12-20%, особенно много гибнет слабых семей и нуклеусов. Продуктивность снижается на 27-55%. Продолжительность жизни зимой сокращается до 1-2 месяцев. Больные матки часто становятся бесплодными. Возбудитель - одноклеточный паразит, паразитирующий в эпителиальных клетках средней кишки. Споры распространены повсюду: на земле, в воде, на растениях.

Признаки болезни. Сильное загрязнение стенок улья, рамок и сотов экскрементами пчел, ослабление семей и гибель маток. У пораженных пчел средняя кишка беловатого цвета без складчатости. Диагноз ставят по внешним признакам и на основании лабораторных исследований.

Меры борьбы. Семьям предоставляют ранний очистительный облет. Падевый мед заменяют доброкачественным. Пчел пересаживают в чистые продезинфицированные ульи из продезинфицированные соты. Для лечения используют антибиотик фумагиллин, растворенный в сахарном сиропе. При слабом поражении в 25 л сиропа растворяют содержимое одного флакона, при сильном - двух флаконов. Курс лечения 10 дней. За это время одной семье скармливают 5 л лечебного сиропа.

Акарапидоз.

Заболевание пчел, сопровождающееся ослаблением и гибелью пчелиных семей. Возбудитель - клещ (Acarapis Woodi). Попадает в здоровую семью через больных пчел во время пчелиного напада и блуждания. Живет только в теле пчелы, черев дыхальца проникает в грудные трахеи и там размножается.

Признаки болезни. Крылья пчел вывернуты и разведены в стороны. Болезнь обнаруживается во время первого весеннего облета. Пчелы пытаются взлететь, падают и расползаются по пасеке. Диагноз ставят по внешним признакам и лабораторным исследованиям.

Меры борьбы. На пасеку накладывают карантин. Лекарственные средства применяют в виде аэрозолей. Перед началом лечения гнездо несколько расширяют. Обработку проводят вечером, когда возвратятся все пчелы. После введения препарата улей плотно закрывают, щели замазывают глиной.

Хороший результат дает препарат фольбекс, выпускаемый в виде маленьких картонных полосок, пропитанных лекарством. На курс лечения требуется 8 полосок, по одной через каждые 7 дней. Тлеющую полоску вводят в улей через леток и закрывают его, щели замазывают глиной. В таких условиях семью держат 30 мин. Карантин снимают через год после полной ликвидации болезни.

Варроатоз.

Опасное заболевание пчел, характеризуется ослаблением и гибелью пчелиных семей. Возбудитель - наружный клещ (Varroa icobsoni). Самки клеща коричневые, видны невооруженным глазом. Тело овальной формы. Длина и ширина 1, 1× 1, 8 мм, напоминает чешуйку просяного зерна. Самец молочно-белого цвета, длина и ширина 1, 0× 0, 9 мм. Самка клеща имеет колюще-сосущий ротовой аппарат и 4 пары конечностей, которые оканчиваются присосками.

Самки клеща и их нимфы паразитируют на личинках и куколках рабочих пчел и трутней, питаясь их гемолимфой. Вне ячейки с расплодом расселяются на взрослых пчелах, сосут гемолимфу, прокалывая своими ротовыми органами межсегментарные перегородки. Перезимовывают на рабочих пчелах.

Характерные признаки. Осенью и в период зимовки пчелиные семьи проявляют беспокойство, пчелы вылетают из улья и погибают. В весенне-летний период семьи ослабевают, крышечки расплода продырявлены, перед ульем можно видеть ползающих недоразвитых пчел, куколок трутней. Диагноз ставят по массовому выбрасыванию из ульев трутневых куколок, большой осыпи пчел и наличию живых клещей на пчелах, в расплоде и в ульевом соре.

Меры борьбы. Используют зоотехнические, физические и химические методы, которые в комплексе дают высокую лечебную эффективность. Зоотехнические методы. Использование сетчатых подрамников и поддонов. В процессе жизнедеятельности пчел в гнезде происходит механическое отпадение клещей с тела пчелы на дно улья.

Они не погибают и могут вновь прикрепляться к пчелам, проползающим ко дну улья. Чтобы не допустить повторного прикрепления клещей к пчелам, в подрамочное пространство улья на расстоянии 3 см над дном вставляют металлическую тканую или капроновую сетку с размером ячеек 2-3 мм.

Под сетку на дно кладут поддон - лист жести, картона, плотной бумаги или полиэтиленовую пленку, смазанную сверху тонким слоем вазелина. Клещ, упавший с пчелы, попадает на поддон, прилипает к нему и погибает. Пчелы на поддон не попадают, так как сетка плотная. Сетчатый подрамник и поддон периодически вынимают из улья и очищают.

Использование сетчатых подрамников и поддонов снижает заклещеванность пчелиных семей на 30-35%. Уничтожение трутневого печатного расплода. Клещи варроа усиленно размножаются в трутневом расплоде, где их сосредоточивается огромное количество. Для уничтожения клещей запечатанный трутневый расплод удаляют. Крышечки с ячеек срезают, а куколок вместе с клещами вытряхивают.

Оставшихся в ячейках клещей удаляют струей воды или 2-3%-ным раствором уксусной кислоты или перекиси водорода. Раствор можно использовать многократно, процеживая его через марлю. На каждую пчелиную семью надо иметь 3-4 сота с трутневыми ячейками. Трутневые соты заготавливают летом в предроевой период, когда пчелы интенсивно выращивают трутней и охотно строят трутневые ячейки.

Успешно используются комбинированные соторамки, у которых нижняя половина состоит из трутневых ячеек и вынимается отдельно. Чтобы матка переходила с верхней половины рамки на нижнюю, толщину перегородки уменьшают до 10 мм. Уничтожение трутневого расплода проводят весь пчеловодный период через каждые 14 дней, сохраняя его в пчелиных отцовских семьях. В них трутни предназначены для спаривания с молодыми матками. Регулярное уничтожение трутневого расплода снижает численность клещей в гнезде на 20-40%.

Физические методы. К физическим методам относятся приемы и способы, основанные на использовании тепла.

V. Охрана труда

Все работы в ульях, осмотр пчёл, производится во второй половине дня по завершении массового лёта насекомых. Одежда должна быть чистой, без посторонних запахов (белый халат, специальный комбинезон). Не злоупотреблять дымом от дымаря, что приводит к озлоблению пчел. Перед предстоящими работами в ульях не употреблять в пищу лук, чеснок, использовать одеколон и другие пахучие вещества. Употребление алкоголя также недопустимо. При нахождении на пасеке, всяких работах с пчёлами не производить резких движений, не стукать по ульям, не стоять против летка. Во избежание воровства, не открывать одновременно более 1- 2-х улочек, не капать свежий мёд с рамок, не ронять восковых крошек на землю. Рамки с медом, а также сушь переносить в специальном плотно закрываемом ящике. Не беспокоить насекомых частыми, не продуманными, бесцельными осмотрами. Всё это очень раздражает и злит пчёл, отвлекает во время взятка от приноса нектара, приводит к снижению медосбора. При возвращении осмотренных рамок в улей не допускать раздавливания пчёл: запах раздавленных насекомых также приводит остальных обитателей к озлоблению. Жала от пчелиных укусов удалять скребущим движением ногтя, так как запах пчелиного яда способствует мобилизации остальных пчёл на защиту жилища и медовых запасов. Не производить осмотры ульев без лицевой сетки: ужаления в глаза, слизистые оболочки чреваты крайне тяжелыми последствиями для здоровья. Не производить никаких работ с пчёлами в пасмурную и особенно дождливую, а также ветреную погоду.

При осмотре гнезда следует стоять сбоку улья, а не перед летком, чтобы не мешать лету пчел и не раздражать их. Вынимая рамки необходимо быть осторожнее чтобы вынуть рамку из гнезда, ее сначала осторожно отделяют стамеской от фальца улья и от соседней рамки, потом также осторожно поднимают, стараясь не касаться стенок улья и не придавить матку или пчел. Во время осмотра рамку надо держать над ульем: если матка или молодые нелетные пчелы оторвутся в это время от рамки, они упадут в улей; если же рамку держать не над ульем, оторвавшиеся от нее матка или пчелы упадут в траву и там погибнут, так как в улей не смогут подняться. Во время осмотра рамку следует держать в вертикальном положении (в каком она была в улье); в горизонтальном положении свежий сот от тяжести меда может поломаться, в находящийся в нем свежий напрыск вытечь и запачкать стенки улья, привлекая к нему запахом меда пчел-воровок. Чтобы осмотреть другую сторону сота, рамку надо повернуть боковой планкой книзу, а потом уже повернуть к себе другой стороной. Чтобы во время осмотра семьи не застудить расплод и не привлечь пчел-воровок, раскрывать гнездо надо не всё сразу, а по одной-две рамки; эти рамки после просмотра тут же закрывают или запасным холстиком, или потолочными дощечками. Открытыми можно оставлять не более двух улочек - это основное правило при весенних осмотрах семей. Для этого при осмотре применяют холстины, они должны быть чистыми. Поочередно ими закрывают то одну, то другую стороны улья. Чтобы смести пчёл с рами используйте либо мягкую щетку-сметку, либо сметки из гусиного пера. Сметка из гусиного пера предпочтительнее, поскольку перо меньше раздражает пчёл.

Только знание и неукоснительное соблюдение основных правил и техники безопасности остаются важнейшим условием успешной работы.

пасека пчела селекционный медонос

Выводы и предложения

Для того чтобы с успехом вести пчеловодство, нужны внимание, аккуратность, догадливость, сметливость, а этими качествами обусловливается и трезвость.

Труд на пасеке, где воздух чист и напоен ароматом цветов и меда, пряным и целебным запахом перги, благотворно влияет на здоровье, успокаивает нервную систему, физически укрепляет человека. Работать с пчелами полезно каждому, не случайно пчеловодством увлекаются земледельцы и врачи, рабочие и ученые, инженеры и писатели, пенсионеры и школьники.

И все-таки, надо прямо сказать: пчеловодство - это не только приятный отдых или забава. Это, прежде всего труд, и немалый, порой даже нелегкий. Мед не дается даром ни пчеле, ни пчеловоду. Но труд этот увлекательный, радостный, приятный. Он к тому же щедро вознаграждается. Не случайно пчеловодство считается самой доходной отраслью сельского хозяйства, но при условии, если пчеловод хорошо знает теорию пчеловодства и умеет приложить ее к практике.

Теория и практика идут здесь рука об руку, дополняя и обогащая друг друга. Пчеловодами, как и специалистами других профессий, по одним учебникам, даже хорошим, не становятся.

Проработав на пасеки в ООО СПК «Луч» в качестве помощника пчеловода, я сделал следующие выводы:

1.Пасека расположена в природно-климатической зоне, благоприятствующей пчеловодству;

2.Медоносные растения зоны лёта пчёл пасеки обеспечивают хорошую медопродуктивность;

.Тщательный контроль пчеловода пасеки за работой пчёл способствует росту пчелосемей и продуктивности.

В качестве пожелания могу высказать предложение о более бдительной профилактике варроатоза, акарапидоз и нозематоза.

Список литературы

1.Аветисян Г.А. Пчеловодство. М.: изд-во «Колос», 1982г.

2.Аветисян Г.А. Пчеловодство: Учеб. для нач. проф. образования / Г.А. Аветисян, Ю.А. Черевко. - М.: ИРПО; Изд. Центр " Академия", 2001. - 320 с.

.Гайдар В.А. Морфоэтологический стандарт карпатских пчел / В. А Гайдар // Пчеловодство. - 2004. - № 6.

.Мишин И.Н. Эколого-зоотехнические рекомендации содержания пчел. / Мишин И.Н. // Пчеловодство. - 2001. - № 5.

.Зайцев В.П., Свердлов М.С. Охрана труда в животноводстве /В.П. Зайцев, М.С. Свердлов - М.: Агропромиздат, 1989. - С.368.

.Кривцов Н.И. Пчеловодство / Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Г.М. Туников. - М.: Колос, 1999. - 399 с.

.Кривцов Н.И. Состояние и стратегия развития пчеловодства России / Н.И. Кривцов // Достижения науки и техники АПК. Зоотехнические науки в ХХ1 веке. - 2008. - №10. - С.27-29.

.Кривцов Н.И. Пчеловодство России /Н.И. Кривцов, В.И. Лебедев, Л.В. Прокофьева. - Пчеловодство. - 2010. - №3. - С.3-5.

.Нуждин А.С. Учебник пчеловодства / А.С. Нуждин. - М.: Колос, 1984. - 415 с.

.Прокофьева Л.В. Состояние и развитие пчеловодства России /Л.В. Прокофьева // Пчеловодство. - 2004. - №5. - С.4-6.

.Руттнер Ф. Пчелы и улей /Ф. Руттнер. - М.: Колос. - 1969. - 503 с.

.Черевко Ю.А. Пчеловодство /Ю.А. Черевко, Л.Д. Черевко, Л.И. Бойценюк, А.С. Кочетов. - М.: " Колос", 2006. - 296 с.