Форма запису

1. Назва корму _________________________________________________________________

2. Колір ______________________________________________________________________

3. Запах ______________________________________________________________________

4. Смак _______________________________________________________________________

5. Кислотність, в градусах Т˚ _____________________________________________________

6. Чистота: а) металодомішки, %__________________________________________________

б) мінеральні домішки,: __________________________________________________

в) шкідливі домішки, % (головня, кукіль)

______________________________________________________________________________

7. Вологість___________________________________________________________________

8. Ураженість комірними шкідниками ______________________________________________

______________________________________________________________________________

9. Висновок про якість зерна й придатність до згодовування

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

10. У 1 кг корми можна вважати:

кормових одиниць, кг _____________________________________________________

перетравного протеїну, г___________________________________________________

кальцію, г_______________________________________________________________

фосфору, г_______________________________________________________________

каротину, мг_____________________________________________________________

11. Відповідність зразку мучнистого корму вимогам стандарту

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

______________________________________________________________________________

Завдання 4. Пробонітуйте зразок шроту (макухи).

Виконання завдання

1. Відважте на технохімічних вагах точно 29—30 г шроту (макухи).

2. Розкладіть зразок корму тонким шаром на листі білого папера, уважно оглянете зразок корму, відзначте його зовнішні ознаки і запишіть їх.

3. Перевірте зразок корму на металодомішки шляхом застосування магніту.

4. Перевірте проби на ослизнення, на наявність гірчичних олій (для макух і шротів хрестоцвітних)

Проба на ослизнення

У склянку беруть 1—2 чайні ложки чи макухи чи шроту, заливають десятикратною кількістю гарячої води, добре перемішують і дають постояти 5—10 хвилин.

Гарна доброякісна макуха дає ніжну однорідну масу, а макуха, зіпсована в процесі зберігання, дає студенисту масу, що протягом перших 10—15 хвилин утрачає гомогенність, відокремлюється вода, а більш щільний шар осідає на дно.

Тема: ДОДАТКОВІ КОРМИ, МІНЕРАЛЬНІ ПІДГОДІВЛІ, ПРЕМІКСИ

Мета заняття: 1. Ознайомитися з різними видами доповнювачів раціонів, підгодівлями й преміксами, які застосовують в годівлі тварин.

2. Визначити робочий елемент досліджуваних речовин.

Посібник: 1.

Завдання 1. Ознайомтеся з колекцією доповнювачів кормів, мінеральних підгодівель і преміксів, які є в кафедральному музеї кормів.

Завдання 2. Укажіть для кожного продукту робочий елемент, хімічну формулу і мету використання.

Завдання 3. Вкажіть основні види вітамінних препаратів і міру інтернаціональної одиниці кожного препарату. _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Тема: КОМБІКОРМИ

Мета заняття: 1. Ознайомитися з комбікормами для різних видів тварин і птахів. 2. Ознайомитися з рецептурою комбікормів. 3. Навчитися оцінювати якість комбікормів по зовнішніх ознаках.

Посібник. 1.