Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Шкала оцінки якості сіна
|
|
| Ознака | Показники | Знімається балів, % |
| Вік рослин під час збирання | Зібрані не пізніше кінця цвітіння | – |
| Зібрані в період плодоносіння | ||
| Зібрані після розсіювання насінин, але рослини, за винятком нижньої частини стебла, були ще зеленими | ||
| Зібрані восени, злаки й осокові жовті | ||
| Зібрані восени, зелені молоді пагони бобових і злакових складають по вазі 20—40% | ||
| Зібрані восени, але нові зелені пагони складають по вазі 50—60% | ||
| Колір і запах | Зелене з приємним ароматним запахом | – |
| Жовтувате (від довгого лежання в покосах, чи копицях скошене під нетривалим дощем) чи сіно при довгому зберіганні (2—3 роки), ароматне, запах слабкий | ||
| З невеликою затхлістю, але не почорніле і без цвілі | ||
| З запахом гнилі і помітними слідами цвілі | Негідне | |
| Вміст грубих стебел | За кожен вихідний відсоток грубих стебел | 1, 25 (при вмісті 80% грубих стебел сіно бракується) |
| Вміст отруйних і підозрілих трав | Бракується при вмісті їх понад 1% |
Приклад оцінки сіна: Сіно зібране в лісі. Після розкладання по групах у ньому виявилося 25% високопоживних злаків, 10% злаків середньої якості, 15% хороших бобових, 10% осок середньої якості, 10% різнотрав'я, дрібного яке добре поїдається, 15% різнотрав'я, що поїдається задовільно, і 15% різнотрав'я, що поїдається погано (грубостебельного). Отруйних трав немає. Скошено у фазі зрілих плодів. Колір зелений, запах ароматний. Порядок оцінки наступний.
Оцінка ботанічної якості сіна
| Оцінний бал | ||
| Злаків: якісних 25% (1 х 25) | ||
| середніх 10% (0, 6 х 10) | ||
| Бобових якісних 15% (1 х 15) | ||
| Осок середньої кормової якості 10% (0, 6 х 10) | ||
| Різнотрав'я; поїдається добре 10% (1, 0 х 10) | ||
| Поїдається задовільно 15% (0, 6 х 15) | ||
| поїдається погано 15% (0, 2 х 15) | ||
| Всього: |
Оцінка загальної якості сіна:
| Знімається | |
| Скошено в період зрілих плодів | 20% балів (20 х 74) =14, 8 бала |
| Колір зелений, запах ароматний | |
| Грубостебельного різнотрав'я 15% (1, 25Х15) | 18, 8% бал (18, 8 х 74) == 13, 9 бала |
Остаточна оцінка (74—14, 8—13, 9) =45, 3 бали (заокруглено 45 балів). У приведеному прикладі сіно відноситься до середньої якості.
Завдання 1. Ознайомтеся з колекцією зразків сіна, що є в кафедральному музеї кормів. Відзначте відмінні риси типів і підтипів сіна.
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Завдання 2. Опишіть якості запропонованого зразка сіна.
Назва виду сіна ________________________________________________________________.
Виконання завдання:
1. Візьміть 100—300 г зразку сіна і точно зважте його на технохімічній вазі. Вагу запишіть.
2. Зразок розкладіть на папері, уважно огляньте корм, відзначте зовнішні ознаки сіна і запишіть їх,
3. Розберіть зразок сіна за ботанічним складом, зважте кожен зразок і запишіть вагу.
| Групи рослин | Вага | |
| г | % | |
| Загальна вага зразка | ||
| Поїдається добре | ||
| Середньої якості | ||
| Поганої якості | ||
| Отруйні рослини | ||
| Підозра на отруйність |
Оцінка ботанічної якості сіна
Оцінка(балів)
Рослини, які поїдаються добре_________________________ % ___