Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Назва досліджуваного корму __
|
|
| Поживні речовини | Кількість сирих поживних речовин в 1 кг корму, г | Велика рогата худоба | Свині | ||||||||
| КП поживних речовин, % | Кількість перетравних поживн.речовин, г | Коефіцієнти переводу ПЕ в ОЕ | Кількість ОЕ в перетравних поживн.речовинах, ккал | ЕКО | КП поживних речовин, % | Кількість перетравних поживн.речовин, г | Коефіцієнти переводу ПЕ в ОЕ | Кількість ОЕ в перетравних поживн.речовинах, ккал | ЕКО | ||
| Білок | Х | Х | |||||||||
| Жир | Х | Х | |||||||||
| Клітковина | Х | Х | |||||||||
| БЕР | Х | Х | |||||||||
| Сума ПР | Х | Х | Х |
Примітка:
1 калорія кількість енергії, яка нагріває 1 г. води на 1 градус С.
Так як калорія є позасистемною одиницею(СІ), то було введено в дію системну одиницю(СІ)
1 джоуль. Для переводу калорій в джоулі користуються коефіцієнтом 4, 18, на який перемножують кількість калорій, щоб отримати джоулі.
(Кіло -103, -або 1 тисяча, Мега -106, або 1 мільйон, Гіга-109д, або 1 мільярд)
Тема: ВИВЧЕННЯ БІОЛОГІЧНОЇ ЦІННОСТІ ПРОТЕЇНУ КОРМІВ І РАЦІОНІВ.
Мета заняття: 1. Ознайомитися з протеїновою поживністю основних кормів, з амінокислотною повноцінністю протеїну кормів і розрахунками по використанню азоту в різних раціонах.
(Посібник: 1.)
Завдання 1. Використовуючи посібник «Норми і раціони.» випишіть протеїнову поживність кормів, зазначених на стор. ______ даної роботи. Випишіть корми, багаті і бідні протеїном:
_1._____________________________________________________________________________2.____________________________________________________________________________ 3.____________________________________________________________________________ 4.____________________________________________________________________________ 5.____________________________________________________________________________ 6.__________________________________________________________________________
7.____________________________________________________________________________
Виконання завдання:
| Корми, багаті протеїном | В 1 кг міститься, г | Корми, бідні протеїном | В 1 кг міститься, г |
Завдання 2. Обчисліть використання азоту, перетравного протеїну коровою, жива маса якої 500 кг, надій 14 кг молока із вмістом білку 3, 6%.
Виконання завдання:
| Показники: | Добова даванка корму, кг | Міститься протеїну, г | Міститься азоту в добовій даванці, г | |
| в 1 кг | в добовій даванці | |||
| Сіно люцерни | ||||
| Солома вівсяна | ||||
| Силос кукурудзяний, вол. 70% | ||||
| Буряк кормовий | ||||
| Висівки пшеничні | ||||
| Шрот соняшнику | ||||
| Міститься в раціоні, г | ||||
| Використано на підтримку життя, г | ||||
| Використано на молоко, % |
Завдання 3. Виходячи з підрахунку життєво необхідних критичних амінокислот (лізину, метіоніну + цистину, триптофану), порівняйте відсоток засвоєння (повноцінність) перетравного протеїну підсвинком за наступними даними про раціони і баланси азоту:
| Раціон 1 | Раціон 2 Кукурудза (зерно) | – 1, 5 кг | |
| Борошно з люцерни | – 0, 5 кг | Борошно з люцерни | – 0, 5 кг |
| Макуха лляна | – 0, 5 кг | Макуха лляна | – 0, 5 кг |
| Вміст: корм. од. | – 2, 94 | Вміст: корм. од. | – 2, 94 |
| перетравн. протеїну | – 184 | перетравн. протеїну | – 184 |
Виконання завдання:
Порівняйте повноцінність протеїну раціонів
| Вміст (г) в: | Вміст (г) в: | |||||
| кормі | – 38, 2 | кормі | – 38, 0 | |||
| калі | – 8, 8 | калі | – 8, 4 | |||
| сечі | –13, 4 | сечі | –9, 6 | |||
| Засвоєно N, г __________________; | Засвоєно N, г __________________; | |||||
| % засвоєння (повноцін.)__________. | % засвоєння (повноцін.)__________. | |||||
Визначте вміст амінокислот в раціонах