Значение биохимии для диагностики заболеваний.

Широкое использование биохимических исследований биологических жидкостей.

A. Количество субстратов.

Б. Исследование активности ферментов.

B. Исследование уровня гормонов. Методы РИА, ИФА, ИХЛА, ДНК-зонды.

Важным моментом в настоящее время является выявление ПРЕДЗАБОЛЕВАНИЙ.

Значение биохимии для лечения. Выявление нарушенных звеньев метаболизма и создание соответствующих лекарственных препаратов, широкое использование природных препаратов.

Значение биохимии для профилактики заболеваний.

ПРИМЕР. Недостаток витамина С —цинга—для профилактики использование витамина С (профилактика простудных заболеваний).

Недостаток витамина D— рахит— использование витамина D.

БЕЛКИ, ИХ БИОЛОГИЧЕСКАЯ РОЛЬ.

Белки - это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, состоящие из АК. соединённых ПЕПТИДНЫМИ связями в ПОЛИПЕПТИДНУЮ цепь, и имеющие сложную структурную организацию.

Характерные признаки белков, отличающие их от других соединений:

1.Белки - АЗОТСОДЕРЖАЩИЕ вещества (до 16 %).

Структурной единицей белков являются альфа АК L-РЯДА.

АК связываются ПЕПТИДНЫМИ связями в ПОЛИПЕПТИДНУЮ цепь.

Большая молекулярная масса белков (от 20000 до нескольких миллионов дальтон).

Сложная структурная организация.

ФУНКЦИИ БЕЛКОВ.

Каталитическая. Многие белки являются ферментами

Регуляторная. Некоторые гормоны являются белками

Структурная. Во все структуры живой клетки входят белки.

Рецепторная. Белки являются обязательным компонентом рецепторов, способны узнавать другие молекулы.