Характер общения в гостях

Общение с гостями и в гостях. Существенная трудность для многих иностранцев в общении с американцами состоит в том, что американцы не всегда, с точки зрения иностранца, ведут себя достаточно тактично и слишком быстро переходят на фамильярное общение. Для многих национальных культур считается необходимым, чтобы прошло достаточное количество времени, прежде чем люди почувствуют себя достаточно близкими для того, чтобы пригласить друг друга в гости, посвятив тем самым постороннего человека в свою частную жизнь. Американцы же запросто приглашают себе в гости новых знакомых.

С другой стороны, в некоторых странах представитель принимающей стороны может встретить гостя среди ночи в аэропорту, предоставить в его пользование собственный автомобиль, выступить в роли экскурсовода, показывая достопримечательности своего города, но вместе с тем даже не познакомит со своей женой и не пригласит посетить свой дом, оберегая свою частную жизнь от посторонних глаз. В США картина противоположная. Американцы с готовностью продемонстрируют своё гостеприимство у себя дома, но не потратят ни минуты сверх своего рабочего времени на гостя. Они предоставят вам самим добираться из аэропорта в гостиницу на общественном транспорте и уже оттуда сообщить о вашем приезде. Если вы не председатель правления директоров, вам также следует самостоятельно добраться до офиса принимающей стороны. Однако там вы можете рассчитывать на искреннее гостеприимство и радушие. Многие сотрудники сочтут за честь пригласить вас к себе домой.

В Америке используются оба вида приёма гостя – дома и в общественном месте, но предпочтение отдаётся приглашению в собственные дома, за исключением случаев чисто деловых отношений.

Когда американец отвечает на приглашение, он обычно говорит либо, «да, я приду», либо «нет, я не смогу прийти». Если человек не уверен, то может сказать: «Я вам дам знать, как только смогу». Если человек принял приглашение, это значит, что он или она обязательно придёт. Если же, согласившись прийти, он или она не пришли, многие американцы воспримут это с обидой или даже рассердятся. Если не можете прийти, обязательно нужно предупредить и объяснить причину, иначе это будет расценено так, что вы не хотите быть в обществе того, кто вас пригласил.

В США обычно не принято самому напрашиваться в гости. Вы можете просто предложить встретиться, но нельзя спрашивать: «Могу ли я придти к тебе?»; «Когда можно к тебе зайти?» или «Я планирую прийти в эти выходные».

Американцы любят веселиться и проводить время в компании. Но при этом подготовка веселья не должна быть утомительной и занимать много времени. Например, в американской кулинарной книге точно указано, сколько времени займёт приготовление каждого блюда и трудно ли его приготовить. Угощение также может быть привезено из ресторана или куплено в супермаркете. Иногда может быть приготовлено лишь одно блюдо в достаточном количестве, чтобы угостить всех. Часто пользуются одноразовой посудой для угощения всех гостей и часто в гости ходят со своей едой (какое-то своё «фирменное» блюдо готовится).

Американцы не устраивают генеральной уборки по поводу приёма гостей. Приём гостей планируется заранее, но иногда возникает спонтанная вечеринка. Часто в гости спонтанно приходят соседи.

Застолье в гостях у американцев не самое основное развлечение. Все постоянно ходят с бокалами. В гостях американцы разговаривают, танцуют, смотрят телевизор и обсуждают идущую телепередачу, демонстрируют свои новые приобретения, достижения и таланты; иногда играют в настольные игры (типа лото и др.) Рассказ анекдотов не относится к развлечениям, такого устного жанра у американцев нет.

Если гостей принимают дома, то началом церемонии бывает показ дома. Американцы демонстрируют не только комнаты, но и служебные помещения (подвал, туалет и т. д.), а также могут продемонстри-ровать содержимое шкафов, если они им гордятся. Особое внимание уделяется новым приобретениям. Кроме того, гостям сразу же предлагают какие-либо напитки на выбор.

Хозяйка может быть занята последними приготовлениями горячего блюда, но гостям не полагается ей помогать.

За столом американцы бурно общаются, шутят, могут поспорить, при этом едят. В отличие от европейцев, американцы не очень следят за манерами за столом, каждый пользуется столовыми приборами так, как ему удобно. Все стараются веселиться.

Если вечеринка проходит в ресторане, то пригласившие (хозяева) платят за всех, хотя при этом вежливым считается предложить оплатить часть расходов. Обычно напитки заказывает хозяин, остальное гости выбирают сами.

Если семья едет в гости к кому-либо, а в семье есть гость, его приглашают с собой. Гость может отказаться, это не будет расценено как невежливость и не оставит у пригласивших чувство обиды.

Некоторые американцы считают невежливым расспрашивать хозяина, кто ещё будет в гостях, но для большинства это в порядке вещей, если вы хорошо знаете хозяина.

Приглашая на обед гостей, большинство американцев считают возможным указывать меню. Некоторые считают, что это хорошая идея, особенно вежливо обозначить меню из-за возможных ограничений в еде по религиозным причинам или по медицинским показаниям. Хозяин должен считаться с ограничениями по диетам. Если хозяин не оговаривает меню заранее, у него должны быть разнообразные блюда (например, вегетарианские или несладкие), чтобы удовлетворить разные запросы.

На вечеринки позволяется приводить с собой друзей. Начальники на такие вечеринки приглашаются вместе с подчинёнными, не считается, что это унижает их достоинство. На подобных приёмах позволительно обращаться к начальнику как к равному, по имени.

Повод для приглашения в гости может быть разным. Часто гостей приглашают на определённое блюдо: барбекю, любимый фруктовый торт, равиоли (пельмени) и т. д. Это может быть и «pot luck dinner» (обед в складчину) где-нибудь на природе.

Приходить в гости ранее назначенного срока у американцев не принято. Близкие родственники и друзья приходят на пять минут позже указанного времени. На приёмы / вечеринки (parties) гости могут приходить в любое время.

Характер общения в гостях. В США на вечеринке хозяин или хозяйка могут представить вас двум-трём находящимся поблизости гостям, предоставляя вам право в дальнейшем знакомиться самим, перемещаясь от одной группы к другой. Если вы чувствуете себя не очень комфортно, вы можете попросить кого-нибудь из знакомых представить вас. Многие будут польщены, если вы обратитесь к ним за помощью, и с удовольствием будут сопровождать вас по дому, знакомя с другими людьми.

На вечеринках американцы очень много перемещаются из одного места в другое. Они могут сидеть где-нибудь в небольшой группе, но, поскольку стульев бывает обычно меньше, чем гостей, то можно заметить, как они, извинившись перед собеседником, или пойдут поздоро-ваться с кем-либо из вновь прибывших, или встанут, чтобы выпить или перекусить. Сидеть считается скучным, поэтому они постоянно перемещаются по комнатам, непринуждённо болтая то в одной группе, то в другой. Если с вами кто-то захочет познакомиться, вам следует назвать своё имя и имя вашего спутника или спутницы. После этого мужчины обмениваются рукопожатием, иногда это делают и женщины. Мужчина пожимает руку женщине в том случае, если она протянула её. В другом случае он только кивает и приветствует её. После такого неформального знакомства следует разговор, например: «Вы здесь впервые?», «Как долго вы уже находитесь в Америке?», «Вы приехали вместе с семьёй?», «Чем вы занимаетесь?» и т. д. В течение пары минут у вас будет тема для разговора, а затем ваш собеседник может сказать что-нибудь подобное: «Рад был с вами познакомиться», «Надеюсь ещё увидеться», что служит сигналом завершения разговора и возможностью перейти к другой группе.

Женщинам не обязательно общаться только друг с другом, они могут свободно перемещаться по комнате в сопровождении своих мужей, друзей или самостоятельно, как они предпочитают. Главная цель вечеринки в Америке – встречаться и разговаривать с людьми.

Обед дома у американцев обычно непринуждённый и без особых церемоний. Тарелки и бокалы могут передаваться, каждый может обслуживать своего соседа. И взрослые, и дети обедают вместе. Гости не начинают есть без хозяина и заканчивают еду одновременно. Американцы едят очень быстро. Часто организуется шведский стол со множеством закусок. Если вам трудно балансировать с тарелкой в руках или необходимо разрезать мясо, найдите какой-нибудь более надёжный стол и смело устраивайтесь за ним. Никто не будет возражать.

Если в силу религиозных или других причин вы не можете есть какое-либо блюдо, объясните это вашему хозяину заранее. Можно сказать: «Я должен вас предупредить, что не ем свинину по религиозным соображениям», или «Мой врач советует мне воздерживаться от употребления мяса», или «Я вегетарианец» и проч.

Для американцев характерна привычка перекладывать вилку из правой руки в левую, когда они пользуются ножом. Считается неправиль-ным слишком глубоко макать хлеб в соус, засовывать салфетку под подбородок, разговаривать с набитым ртом и т. п., хотя многие американцы делают это. Лучший совет в этом случае – следить за поведением хозяев.

В гостях идёт общий приветливый, несерьёзный разговор, не затрагиваются какие-либо серьёзные темы – например, никогда не обсуждается политика, экономика, религия, выборы. Общая застольная беседа не является традицией. Ведя в гостях светский разговор, нужно избегать углубления в детали, подробности, не следует зацикливаться на трудностях, что воспринимается американцами как нытьё (bellyaching). Если гостя попросят рассказать о себе, то в основном, этот вопрос предполагает интерес к месту проживания, роду занятий, семье без подробностей и деталей.

Хобби – популярная тема для разговора в гостях помимо погоды и спорта. Обычно тема вводится следующими формулами: So? Do you have any hobbies / interests? What do you do in your spare / free time? What do you do for fun? What kind of things do you like to do for fun?

Следует отметить, что чтение книг или прогулки по лесу американцами не рассматриваются как хобби, так как не требует определённых физических или интеллектуальных усилий. Возможные ответы на вопрос о хобби: Well, my hobby is collecting coins from the American Civil era; I’m real big on pottery / I’m crazy about bowling; I’m a volleyball nut (Старомодными в США звучат выражения to be fond of / to be keen on. Вместо to go in for американцы употребляют to be into / to be big on).

Охота в ряде случаев не является безобидной темой светского разговора из-за усиливающегося движения за права и защиту животных. Volunteering чаще не считается хобби, хотя и очень популярный вид деятельности, предполагающий труд с благотворительными целями без оплаты. Начинают заниматься добровольным трудом с детского возраста. Помогают, например, убрать двор немощному. Особенно вовлечены в добровольный труд студенты, домохозяйки (housewives) и домохозяева (househusbands). Наиболее популярные сферы деятельности: пропа-ганда против СПИДа (AIDS awareness); разрешение семейных конфликтов, связанных с насилием (Crisis intervention); содействие людям в горе (Grief counseling); помощь бездомным (helping the homeless); борьба с неграмотностью (Literacy campaign); телефонная линия доверия (Rape crisis line / Suicide Hotline); добровольная деятельность в церквях, мечетях, синагогах и проч. Всё это является предметом разговора.

В ряде штатов имеется полиция по защите животных, которая следит за тем, как хозяева обращаются с животными и в случае плохого общения с животными хозяев могут не только оштрафовать, но и посадить в тюрьму.

Посещение кофейни (coffee house) – один из видов хобби, особенно популярный среди молодёжи, так как многим ещё не разрешается пить алкоголь.

Уход из гостей. Молодёжные вечеринки заканчиваются сами собой, когда заканчивается еда. Взрослые вечеринки обычно заверша-ются после подачи кофе. Очень редко хозяин намекает, что пора уходить; обычно гости сами решают, когда покинуть дом. Если хозяину приходится выпроваживать гостей (что случается довольно редко), то некоторые американцы предлагают «тонкую» тактику: подать кофе, переставать подавать угощение, начать зевать или убирать. Если вы частый гость в доме, вы запросто можете предложить свою помощь и разделить с хозяевами домашние обязанности.

После большой вечеринки принято обязательно прислать открытку с благодарностью (обычно посылают по почте).