Тема 1.3 Экономические ресурсы предприятии и организация производства

Студент должен:

знать:

- производственную структуру организации (предприятия);

- типы производства;

- структуру производственного и технологического процесса и циклов;

- понятие качества и конкурентоспособности продукции.

уметь:

- рассчитывать длительность производственного цикла.

Структура предприятия – состав и соотношение его внутренних звеньев (цехов, участков и др.).

Общая, производственная и организационная структура.

Цех – основная структурная единица.

Цехи: основные, вспомогательные, обслуживающие, побочные.

Типы производства: единичное, серийное, массовое.

Качество и конкурентоспособность продукции.

Производственный процесс – совокупность взаимосвязанных процессов производства и естественных процессов, в результате которых исходные материалы превращаются в готовые изделия.

Процессы: основные, вспомогательные, обслуживающие.

Структура производственного процесса.

Производственный цикл – календарный период, в течение которого выполняется часть или весь производственный процесс.

Длительность операционного цикла

То = n * t / c,

где n – число деталей в партии, шт.;

t – нормы времени по отдельным операциям, мин;

c – число рабочих мест на операции.

Виды движения:

1. Последовательный – вся обрабатываемая партия деталей передается на последующую операцию только после обработки всей партии на предыдущей операции.

где m – число операций в технологическом процессе;

t_мо – межоперационное время;

t _e – время продолжительности естественных процессов.

2. Параллельно-последовательный – вся партия деталей обрабатывается на каждой операции непрерывно. С операции на операции детали можно передавать транспортными партиями.

, где

- сумма коротких операционных циклов из каждой пары смежных операций;

p – величина передаточной партии.

3. Параллельный – транспортные партии передаются с операции на операцию сразу после обработки на предыдущей операции.

, где

- цикл операции с максимальной продолжительностью.

Логистика – управление потоками товаров и услуг. а также связанным с ними информационным потоком, движущимся из пунктов производства в пункты потребления.

Роль логистики в управлении материальными потоками.

Принципы логистики, ее субъекты.

Каналы распределения логистических систем.

Логистический канал включает производителя / поставщика, посредников, перевозчиков и потребителя.

Логистическая цепь – совокупность лиц, участвующих в логистической операции.

Функции логистики: управление материальными потоками от производителя к потребителю по установленному графику и выполнение логистических операций.

Система логистики в организации: управление производственными запасами, закупка сырья и материалов, транспорт, обслуживание процесса производства, информационная связь и контроль.