Существительные.

Существительное — прилагательное. Рифма простая и красивая, но есть некоторые оговорки. Не рекомендуется (хотя и не возбраняется) рифмовать с прилагательными те существительные, которые произошли собственно от прилагательных. Например «учёный — крещёный» — рифма так себе. Хотя вполне допустима.

Как конквистадор в панцире железном,

Я вышел в путь и весело иду,

То отдыхая в радостном саду,

То наклоняясь к пропастям и безднам. (Н. Гумилёв)

Рифмы такого типа встречаются сплошь и рядом, но не становятся избитыми ввиду их необыкновенной разнообразности.

Существительное — местоимение. Тоже довольно простая и естественная рифма. Собственно, существительное — наиболее «разноплановая» часть речи, то есть существуют тысячи существительных, рознящихся между собой по форме и звучанию, из них можно выбрать рифму практически к любому слову русского или даже иностранного языка.

О счастье мы всегда лишь вспоминаем.

А счастье всюду. Может быть, оно

Вот этот сад осенний за сараем

И чистый воздух, льющийся в окно. (И. Бунин)

Существительное — наречие. В общем, такая рифма не сильно отличается от рифм типа «существительное — прилагательное». Встречается она реже, но технической сложности не представляет.

О чём шумят друзья мои, поэты,

В неугомонном доме допоздна?

Я слышу спор. И вижу силуэты

На смутном фоне позднего окна. (Н. Рубцов)

Существительное — числительное. Как и другие рифмы с существительными, получается такая рифма легко и не менее легко подгоняется под смысловую нагрузку любого стихотворения.

Птиц не видать, но они слышны.

Снайпер, томясь от духовной жажды,

То ли приказ, то ль письмо жены,

Сидя на ветке, читает дважды… (И. Бродский)

Я намеренно привёл здесь пример не с первой формой числительного, чтобы показать, что с существительным рифмуется всё.

Существительное — предлог. Просто приведу пример:

Голубой саксонский лес.

Грёз базальтовых родня,

Мир без будущего, без —

Проще — завтрашнего дня. (И. Бродский)

Существительное — союз, частица, междометие. С частицей очень хорошая рифма нашлась у Бродского:

Нас других не будет! Ни

Здесь, ни там, где все равны.

Оттого-то наши дни

В этом месте сочтены.

Очень эффектно, впрочем, как всё у Бродского.

А вот междометие зарифмовать вообще проще простого — вплоть до уровня «труха — ха-ха-ха», «оп! — галоп» и так далее.

Итак, мы выяснили, что существительные — наиболее удобная для рифмовки часть речи. Но дело в том, что легко рифмовать то, что легко рифмуется (вот такая тавтология). А попробуйте красиво зарифмовать то, что категорически сопротивляется вашим попыткам! Перейдём далее.