Дефицит железа, цинка и витамина а

Ребенку железо необходимо для того, чтобы у него вырабатывалось достаточное количество новой крови, чтобы помочь ему в развитии и росте, а также, чтобы его организм мог бороться с различными инфекциями

На рис. вершина каждой колонки представляет собой необходимое количество железа ребенку на каждый день. Здоровый ребенок рождается с достаточным запасом железа, который покрывает его потребности в течение первых 6 месяцев жизни (Отмечено полосатой зоной).

Нижняя часть колонки, отмеченная черной полоской, указывает на то количество железа, которое поступает с грудным молоком до тех пор, пока продолжается грудное вскармливание. На первом году ребенок растет быстрее, чем во втором году жизни. Поэтому потребность в железе у детей младшего возраста намного выше, чем у детей более старшего возраста.

Однако все запасы железа организма используются в первые шесть месяцев жизни, после чего развивается недостаток железа, которого нужно восполнять через прикорм (Белые полосы – потребность в железе).

Другим микроэлементом, который помогает детям, расти и быть здоровыми является цинк. Обычно он содержится в той же еде, в которой есть железо, если ребенок получает питание богатое железом, то соответственно он покрывает недостаток цинка.

Еще одно важное вещество – это витамин А, который необходим для здоровья глаз и кожи и борьбы с инфекциями.

На рис. в верхней части колонок представлено количество витамина А, которое необходимо ребенку ежедневно. Грудное молоко содержит большое количество витамина А и полностью обеспечивает ребенка в течение первых 6-ти месяцев. По мере роста ребенка, появляется дефицит витамина А, который восполняется прикормом.

Хорошим источником этого витамина являются темно-зеленые и желтые овощи и фрукты. Другими источниками витамина А являются:

• внутренние органы (печень) домашних животных;
• молочные продукты, такие как сливочное масло, сыр, айран или кефир;
• яичный желток;
• масло, сухое молоко и другие продукты, обогащенные витамином А.

Витамин А депонируется в организме ребенка несколько месяцев. Необходимо поощрять родителей, чтобы они кормили детей продуктами, содержащими витамин А, каждый день. Разнообразие овощей и фруктов в рационе ребенка поможет восполнить потребность детей в витаминах и микроэлементах.

Ключевое сообщение 4: