КІРІСПЕ. Табиғи суда балық өсіру – өзен, көл, су қоймалары мен теңіздердегі балық түрлерінің сапасын

Табиғ и суда балық ө сіру – ө зен, кө л, су қ оймалары мен тең іздердегі балық тү рлерінің сапасын арттыруғ а жә не оның қ орын молайтуғ а бағ ытталғ ан. Адамның іс-ә рекетінің нә тижесінде (мысалы, су қ ұ рылыстарының салынуы, судың ластануы, т.б.) табиғ и сулардағ ы балық тардың ө сіп-ө нуі нашарлап, тіпті кейбір тү рлерінің жойылуына апарып соқ ты, сондық тан олардың ө сіп-ө нуін қ амтамасыз ету, сапалы балық тү рлерін кө бейту сияқ ты жұ мыстардың қ ажеті туды. Адам ә рекетінің кері ық палы, ә сіресе, жартылай ө ткінші (кө ксерке, тыран, сазан, торта, т.б.) жә не ө ткінші балық тарғ а (бекіре тә різділердің, албырттардың кө пшілігі, т.б.) қ атты тиді. Сол себепті тоғ андарда, бассейндерде, шарбақ тарда балық ө сіру қ олғ а алынғ ан арнайы шаруашылық тар қ алыптасқ ан. Тоғ анда балық ө сіру, арнайы қ азылғ ан су қ оймаларында жү ргізіледі, сондық тан мұ ндағ ы балық тар ұ рық тануынан бастап ү лкейгенге дейін адамның бақ ылауында болады. Тоғ ан шаруашылық тарында ежелгі тұ қ ыдан басқ а кө птеген балық тү рлері (ақ амур, дө ң маң дай, табан, оң ғ ақ, бахтах, форель, бестер, т.б.) ө сіріледі.

Су - жануарлар организмінің қ алыпты қ ызмет етуі ү шін аса қ ажетті орта болып табылады.Судың физикалық жә не химиялық қ асиеттері судағ ы тіршілік кө здеріне ө те қ атты ә сер етеді. Су қ оймасындағ ы ө тіп жатқ ан биологиялық ү рдісте осы кө рсеткіштерге негізделген. Судағ ы тіршілік кө здері соның ішінде балық тар белгілі бір ортағ а бейімделген. Сол себепті судығ ы ө згерістер балық тардың ө суіне, кө беюіне, тіршілігіне ә сер етеді. Балық шаруашылы-ғ ындағ ы ішкі су қ оймаларын пайдалануда судың химиялық қ ұ рамын білу, оның қ алыптасуында маң ызды практикалық мағ ынағ а ие. Судың физикалық жә не химиялық кө рсеткіштерін анық тау маң ызды болып табылады. Ә сіресе балық шаруашылық тарындағ ы бассейндерде ө сірілетін балық тар ү шін. Бассейндерде ө сірілетін балық тар суық сулда (бекіре, сү йрік) жә не жылы суда (тиляпия) ө сірілетін балық тар болып бө лінеді. Осығ ан орай судың фзика – химиялық қ асиеттерін, температурасын, тұ здылығ ын, қ ұ рамындағ ы химиялық элемент-тердің қ ұ рамын анық тап отыру керек. Осы кө рсеткештердің арқ асында балық -тардың ө сіп – жетілуіне, кө беюіне жағ дай жасауғ а болады.

Дипломдық жұ мыстың мақ саты – С.Сейфуллин атындағ ы Қ азақ Агротнхникалық университетінің «Балық шаруашылығ ы» ғ ылыми зерттеу институтындағ ы ө сіріліп жатқ ан бекіре тұ қ ымдас жә не тиляпия балық тарының бассейндеріндегі сулардың химиялық, физикалық қ ұ рамы нормағ а сай екендігін зерттеу.

Осы мақ сатқ а байланысты келесідей міндеттер қ ойылады:

1 балық тардың ө суіне, кө беюіне қ олайлы екендігін анық тау мақ сатында судың химиялық кө рсеткіштерін зерттеу;

2 судың физикалық қ асиеттерін зерттеу;

3 судың қ ұ рамы ө згерген жағ дайдағ ы балық тарғ а ә серін анық тау.

НЕГІЗГІ БӨ ЛІМ

Дебиетке шолу