Желудок

Желудок вырабатывает соляную кислоту (для расщепления пищи), внутренний фактор (запускает переваривание витамина В) и пищеварительные ферменты – пепсин и липазу.

Желчный пузырь

Желчный пузырь накапливает и выделяет желчь для переваривания жиров.

Поджелудочная железа

Поджелудочная железа регулирует содержание в крови сахара и вырабатывает панкреатические ферменты для расщепления углеводов, белков и жиров.

Толстая кишка (colon)

Полезные бактерии толстой кишки сдерживают размножение вредных и способствуют перистальтике. Из химуса[11]извлекаются полезные вещества, а отходы (фекалии) накапливаются в прямой кишке.

Тонкая кишка

Тонкая кишка отвечает за пищеварение и всасывание. Микроскопические пальчиковые образования, называющиеся ворсинками, вырабатывают ферменты для расщепления пищи и абсорбции питательных веществ.

Рот

Решив что-то съесть, вы отправляете пищу в рот. Отметьте, что хорошее пережевывание пищи и превращение ее в кашицу – одно из проявлений любви к желудку, ибо вы поставляете ее в наилучшем для его деятельности виде. Глотая кусками или пережевывая плохо, вы бросаете ему вызов, направляя внутрь слишком большие порции. Если вас беспокоит несварение желудка, вздутие живота, метеоризм, отрыжка или изжога – проверьте, хорошо ли вы жуете.

Многие специалисты советуют пережевывать пищу от 15 до 40 раз, а уж потом глотать, но важно сосредоточиться на том, чтобы пережевать ее достаточно хорошо для незатрудненного проглатывания. Со временем, питаясь вдумчиво, вы сами рассчитаете оптимальное для пищеварения время пережевывания.

Когда вы жуете, рот вырабатывает слюну, в которой содержится амилаза – фермент, запускающий расщепление углеводов. Кроме того, слюна очищает рот и зубы и подает околоушным железам (тем, что находятся в области нижней челюсти за ушами) сигнал к выработке гормонов, которые настраивают вилочковую железу на подготовку иммунной системы.

Помните, что для хорошего пищеварения важны здоровые зубы и десны. Когда зубы в порядке, площадь поверхности для жевания увеличивается. Кроме того, они оздоравливаются при употреблении более полезных продуктов питания.

Осторожно: амальгамные пломбы и холистическая стоматология

Мы советуем вам найти хорошего холистического стоматолога, который понимает важность здоровой ротовой полости для гармоничной работы всего организма. Такой стоматолог поможет вам сориентироваться в путях оздоровления зубов и десен – и если вам нужны пломбы, коронки или какое-то иное стоматологическое пособие, вам подскажут те материалы, которые наиболее подходят вашему телу.

Если у вас, как у многих нынче, стоят амальгамные (серебряные) пломбы, а со здоровьем проблемы, то холистический стоматолог может предложить вам от них избавиться. Традиционной стоматологии не было раньше известно, что амальгамные (содержащие ртуть) пломбы способны пагубно отразиться на здоровье. Великий спор об этом длился годами, но появляется все больше научных данных в пользу того, что холистические врачи уже какое-то время знали: амальгамные пломбы у матери могут пагубно повлиять на здоровье новорожденных; кроме того, они могут способствовать развитию аутоиммунных заболеваний, хронической усталости и другой патологии. Дебаты достигли апогея в октябре 2013 года в связи с Международным договором по использованию ртути – соглашением о полном исключении к 2020 году амальгамных пломб и ртутьсодержащих продуктов.

Как же найти холистического стоматолога? Вот ряд советов:

– Обратитесь за рекомендацией к друзьям, родным и врачам, настроенным на ведение здорового образа жизни.

– Воспользуйтесь интернетом. Задайте поиск холистических стоматологов; посетите общественно-медийные группы и форумы здоровья, ознакомьтесь с квалификацией врачей в вашей округе. Кроме того, существуют соответствующие сетевые справочники, в том числе: Mercury Safe Dentistry, the International Academy of Oral Medicine & amp; Toxicology, the International Academy of Biological Dentistry & amp; Medicine, the Holistic Dental Association, the American Academy of Craniofacial Pain, и стоматологи, рекомендованные the Weston A. Price Foundation.

– Посетите стоматолога и выясните, готов ли он сотрудничать с вами и прислушиваться к вашим целям и тревогам. Отвечает ли он на ваши вопросы? Учитывает ли здоровье организма вообще, а не только полости рта? Видит ли в вас партнера, соучаствующего в собственном здоровье?

– Ознакомьтесь с методами его работы и рекомендациями. Настоящие холистические стоматологи не прибегают к амальгамным (ртутным) пломбам, не поощряют использование флуоридов, стараются найти альтернативы коронками и предпочитают импланты лечению корневых каналов. Для снижения дозы облучения холистические стоматологи применяют цифровую рентгенодиагностику и красители. Если показано хирургическое вмешательства, они предлагают естественное поддерживающее терапевтическое лечение: витамин С, лимфатический массаж и очистительную диету. Для обезболивания они также нередко прибегают к естественным и гомеопатическим средствам.

– В первую очередь – прислушивайтесь к внутреннему проводнику. Убедитесь, что в обществе стоматолога вам комфортно, а его рекомендации не вызывают тревоги. Однажды новый холистический стоматолог предложил Хизер весьма инвазивную операцию по исправлению прикуса, чтобы она лучше пережевывала пищу и тем наладила пищеварение, но ей это не пришлось по душе. Другой специалист сказал, что коль скоро ее пищеварение уже улучшилось благодаря правильному питанию и изменению образа жизни, то дело было, возможно, не в прикусе. Он посоветовал ей не делать вообще ничего, если не хочется, и довериться приспособляемости человеческого организма. Выяснив все за и против операции, Хизер решила прислушаться к внутреннему голосу и предпочла стоматолога, который ратовал за естественные подходы.

Возможно, вы сделали бы иной выбор. Дело не в самом выборе, а во внимании к собственной внутренней мудрости. Когда речь идет о здоровье – всегда разбирайтесь в предмете и заручитесь вторым или третьим мнением, но неизменно доверяйте и внутреннему голосу.