О чем приходится знать перед началом приема новой добавки

Прежде, чем наброситься на лечебные средства, придется сделать важную оговорку: вы, и только вы являетесь лучшим защитником своего тела, и только вы в нем живете, а потому знаете, что для вас лучше. Чем больше вы будете слушать и доверять своему телу, тем больше подсказок получите от его сигналов.

Некоторые люди любят экспериментировать с натуральными средствами и добавками, тогда как другим нужны советы врачей, диетологов и прочих специалистов. Обязательно изучите добавки, которые хотите ввести в рацион, и неизменно прислушивайтесь к себе. Если вас что-то не устроит – прекратите прием и разберитесь, в чем дело. Учтите, что после начала приема новой добавки возможно следующее:

– Вы можете запустить реакцию детоксикации. Обычно называемая «вымиранием» или «реакцией Герцхаймера», она наблюдается очень часто и возникает в ответ на здоровое питание или новую добавку, которая помогает телу оздоровиться. Так происходит, потому что вредные бактерии и дрожжевые клетки вымирают и вызывают множество неприятных симптомов, как то: метеоризм, головные боли, запор, диарея, запах от тела, акне, утомляемость и другие. О том, что дело в этой реакции, можно в общем и целом судить по тем или иным улучшением, которые имеют место даже на фоне неприятной симптоматики; например, налаживается сон или исчезает какой-то другой дискомфорт. Если симптомы болезненны или слишком неприятны – вернитесь к прежнему режиму и прислушайтесь к телу или посоветуйтесь со специалистом.

– Ваш организм может начать вести себя необычно. Эти симптомы часто называют «пусковыми», и их отличие от вымирания заключается в том, что они возникают с началом оздоровления. Например, дети, страдающие аутизмом и начинающие получать инъекции Метил В, могут грызть разнообразные предметы, потомучто нервы ротовой полости выздоравливают и это сопровождается покалыванием. Это может быть неприятно, но является знаком выздоровления. Берясь за новое средство или добавку, всегда знакомьтесь с перечнем возможных пусковых симптомов, так как все люди разные; можно обратиться к специалисту или сетевым источникам.

– Одна добавка, принятая в нужном количестве, способна вскрыть дефицит других. Это произошло с Хизер, когда она начала принимать магний в правильных дозах. Ей стало настолько лучше, что она поняла: помогает. Однако у нее появились мигрени, которых раньше никогда не бывало. Она выяснила, что магний в нужных количествах может вскрыть дефицит его кофакторов (веществ, необходимых для его обмена) – в ее случае, витамина В и биотина. Как только она их добавила, мигрени полностью прошли, а здоровье намного улучшилось. Главное здесь то, что поскольку Хизер прислушивалась к телу, она поняла, как важно замечать и анализировать новые симптомы. Это значительно облегчило поиск решения. – Средство или добавка не подходят вам по тем или иным причинам. Лечебные средства могут не сочетаться с лекарственными препаратами. Прежде, чем пробовать что-то новое, посоветуйтесь с врачом. Прислушивайтесь к телу и прекращайте прием чего бы то ни было, если чувствуете себя плохо. То же самое относится к продуктам питания. Мы все уникальны, и ваша неповторимость заслуживает уважения.

Советы профессионалов чрезвычайно полезны, и мы всегда советуем заручиться поддержкой специалиста, который разделит ваше странствие по пути к здоровью. Главное – любить себя, принимая активное участие в своем здоровье. А также постоянно слушать и уважать свое тело: симптом не является чем-то «плохим» – это сигнал, посредством которого тело обращается к вам. Как на него реагировать – дело ваше и только ваше, это ваше личное путешествие к выздоровлению. Любить себя отчасти означает делать то, что кажется правильным лично для вас.

Любите вашу пищеварительную систему: средства для хорошего пищеварения

У нарушений пищеварения много причин, и мы сосредоточимся на ряде основополагающих средств, которые помогают в 80 % случаев. Если вы страдаете хроническими расстройствами и вам не помогают ни здоровая диета, ни изменение образа жизни, то лучше обратиться к специалисту и выяснить основную причину.

Запор

Не забывайте, что запор – родственник диареи, и средства от них могут быть одинаковыми. Подробнее о запоре см. в 3-ей главе.

– Травы и специи:

• Анисовое семя

• Черный перец

• Тмин

• Кардамон

• Петрушка

– Набор с касторовым маслом. Касторка – старинное средство для борьбы с запором, чистки и лимфатического дренажа. В набор входят: касторовое масло (покупайте натуральное, прессованное в холодном состоянии, а не селективной очистки или дезодорированное), многослойная салфетка (можно купить в магазине здорового питания или на Amazon.com как изделие «Heritage Products»), бутылка с горячей водой, полотенце и пленка для пищевых продуктов.

Способ применения:

• Нанесите на салфетку несколько ложек масла, послойно.

• Положите промасленную ткань на живот – на нижнюю часть (кишечник) или верхнюю правую область, где находятся печень и желчный пузырь.

• Наложите сверху пленку, а на нее – полотенце.

• Согревайте выбранное место бутылкой с горячей водой от 30 минут до часа.

– Адекватная гидратация. Проверьте, достаточно ли вы пьете воды (подробнее см. в 5-й главе).

– Магний. См. в конце главы раздел о магнии – там объясняется важность этого вещества для кишечника. Не стал ли запор признаком дефицита магния?

– Волокна. Питаясь правильно, вы наверняка съедаете больше волокон. У некоторыхлюдей они устраняют запор, но у других вызывают новые жалобы. Если вас крепит от волокон, воздержитесь от них и выберете какие-нибудь другие средства из данного раздела. Возможно, что волокна оказывают раздражающее действие при заболеваниях тонкой кишки. Если все прочие средства, здесь перечисленные, не помогут, то обязательно обратитесь к специалисту.

Обогатить рацион волокнами можно при помощи следующих расхожих продуктов:

• Псиллиум, клетчатка кожицы листа. Это натуральный источник растворимых волокон, разбухающий в организме. В продаже есть натуральные формы: «Organic India» и «NOW».

• ФОС, или инулин. Это фруктоолигосахариды – растворимые волокна, которые также используются как альтернативные подсластители из-за своего натурального сладкого вкуса. Получаемые из фруктов и растительных Сахаров, ФОС и инулин известны как «пребиотики» – они питают полезную кишечную микрофлору. Кому-то они очень помогают, кому-то нет. Специалисты стали осторожнее относиться к ФОС и инулину, так как новейшие данные показывают, что при избыточном разрастании микрофлоры и патологии тонкой кишки, они питают все бактерии – и вредные, и полезные. При избытке бактерий в тонкой кишке и других формах разрастания микрофлоры вам лучше воздерживаться от инулина и ФОС.

Если вам хочется поэкспериментировать с фруктоолигосахаридами, то инулин, по данным одного исследования, является предпочтительным вариантом, потому что заставляет полезные бактерии вырабатывать бутират – жирную кислоту короткой цепи, отвечающую за клеточную энергию и уменьшение воспаления.

• Семена штирийской тыквы. В отличие от обычных, эти лишенные шелухи семена крупнее и зеленее большинства других. Они приобретают популярность у ценителей здорового образа жизни благодаря наличию в них волокон, магния и цинка, которые помогают при запоре. Тыквенное семя богато белками и минералами; семечками можно перекусывать на ходу или размалывать их и делать масло собственного приготовления, но перед этим не забудьте их размочить (в 10-й главе мы объясним, как это делается). Если в вашем магазине здорового питания нет семей штирийской тыквы, то можно заказать их на Vivapura.com.

– Пробиотики. См. ниже раздел «Общая поддержка пищеварения». (Обратите внимание на то, что могут помочь и остальные перечисленные там средства).

– Клизмы (в том числе кофейные). Если запор сохраняется, то можно прибегнуть к клизме. Это недорогое домашнее средство применяется тысячелетиями. Хотя о клизмах много спорят, их по-прежнему рекомендуют уважаемые врачи и натуропаты. Так, в своей книге «Кишечно-психологический синдром» доктор Наташа Кэмпбелл-Макбрайд пишет, что лучше клизмы, чем хронический запор – пусть организм избавится от накопившихся токсинов.

В клизменный набор входят контейнер из нержавеющей стали, силиконовый шланг (он лучше низкокачественного поливинилхлоридного) и катетеры; их можно заказать на Amazon.com. В наборе находится и инструкция в отношении клизм кофейных. Используйте для них чистую, фильтрованную воду и натуральный кофе свежего помола.

Диарея

Еще раз повторим, что диарея – родственница запора, и средства могут быть одинаковыми (подробнее см. в 3-й главе).

– Травы и специи:

• Ажгон

• Кардамон

• Кориандр

• Мускатный орех

– Адекватная гидратация. Проверьте, достаточно ли вы пьете воды (подробнее см. в 5-й главе).

– Пробиотики. См. ниже раздел «Общая поддержка пищеварения».

– Продукты питания при текущей или недавней диарее:

• Бананы и красный картофель без кожуры богаты калием и помогают при диарее. Картофель можно печь, варить или толочь, готовить нужно с минимальным количеством жиров или масел, или вообще без них. Для вкуса можно добавить куриный костный бульон или немного измельченного кориандра и/или ажгона.

• Натуральное яблочное пюре. Его можно приготовить самостоятельно, срезав кожуру и отварив яблоки – просто или на пару; затем их превращают в пюре. Не забудьте добавить немного кардамона и мускатного ореха!

• Паровая курятина без жиров и масел (они хуже перевариваются при текущей или недавней диарее).

• Куриный костный бульон (см. рецепт в 10-й главе). Грея бульон, добавьте немного семян кориандра и присыпьте небольшим количеством ажгона.

• Черника. Считается, что содержащиеся в ней танины помогают при диарее.