![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Витамин К. Витамин К состоит из двух природных форм - витамина K1 (филлохинона) и витамина К2 (фарнохинона).
Витамин К состоит из двух природных форм - витамина K1 (филлохинона) и витамина К2 (фарнохинона). Источниками витамина К являются зеленые корма и корма животного происхождения. У взрослых жвачных и свиней потребность в витамине может удовлетворяться за счет бактериального синтеза в пищевом канале. Телятам и поросятам при раннем отъеме следует добавлять в корма витамин К. Чувствительны к недостатку витамина птицы. Витамин К всасывается вместе с липидами в краниальных участках тонкой кишки. Эти процессы активируются желчью. 25-51 % введенного в организм витамина депонируется в микросомах печени. Часть витамина депонируется в тканях миокарда, селезенки, в ретикулоэндотелиальной системе. Витамин К участвует в биосинтезе компонентов, необходимых для свертывания крови. При его участии в гепатоцитах образуется протромбин, который при необходимости переходит в тромбин (без него невозможно превращение фибриногена в фибрин). Витамин К является простетической группой фермента менадионредуктазы. Он участвует в переносе электронов от восстановленного НАДΦ · H2 на молекулярный кислород через систему цитохромов. Витамин участвует в окислительном фосфорилировании. С присутствием витамина К в тканях связана активность креатинкиназы, гексокиназы и миозиновой АТФ-азы. Витамин К стимулирует биосинтез белков крови - альбуминов и глобулинов, ферментов амилазы, пепсина, трипсина, липазы и энтерокиназы. Существуют синергизм и взаимозаменяемость витаминов К и E в реакциях энергетического обмена. Витамин К предотвращает токсическое действие витамина А при гипервитаминозе. Гипо- и авитаминозы. При недостатке или отсутствии в кормах витамина К у животных возникают геморрагические диатезы, кровоизлияния, понижается свертываемость крови и снижается в ней содержание протромбина. Возникают явления анемии. Наиболее чувствительны к недостатку витамина куры, утки, гуси, меньше - крупный рогатый скот. Цыплята гибнут через 2-3 нед после начала авитаминоза.
10. Инструментальные методы контроля здоровья животных и качества животноводческой продукции (ВЭЖХ, ААС, ЭКГ, ЭЭГ и др.).
|