Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Пищеварение в тонкой кишке






· пищеварительные соки и ферменты

· полостное и пристеночное пищеварение

· моторика

· регуляция пищеварения

· всасывание

В 12-перстной кишке действуют 3 пищеварительных сока:

1. дуоденкальный сок

2. поджелудочный сок все имеют щелочную среду

3. желчь (нейтрализуют HCl желудка)

 

Липолитические ферменты:

Липаза вырабатывается поджелудочной железой и кишечными железами в неактивной форме.

· активизируется желчью в щелочной среде

· расщепляет жиры до глицерина и жирных кислот ( это конечные продукты расщепления – могут всасываться)

желчь

Липаза активная Жиры глицерин

форма липазы жирные кислоты

Амилолитические феременты:

Амилаза - вырабатывается в поджелудочной железе

Лактаза

Сахараза вырабатываются кишечными железами

Мальтаза

 

Они расщепляют углеводы до моносахаридов: глюкозы, сахарозы, мальтозы

Амилаза глюкоза

Лактаза Углеводы лактоза

Сахараза сахароза

Мальтаза мальтоза

Протеолитические ферменты:

Особый кишечный фермент - энтерокинеза всасывается в кровь и активизирует поджелудочную железу:

трипсиноген поджелудочной железы преобразуется в активный трипсин. Он активизирует химотрипсин панкреатичного сока. Эти ферменты расщепляют белки до аминокислот - это конечный продукт расщепления белков и они могут всасываться.

Энтерокиназа

 
 


 

в кровь

 
 


 

в поджелудочную трипсиноген трипсин белки аминокислоты

 

химотрипсин

 

 

 

 

Особенности пищеварения в тонкой кишке:

Суточное количество кишечного сока 1, 5-2 литра.

Различают два вида пищеварения:

1. полостное пищеварение (начальный гидролиз)

2. пристеночное пищеварение (конечный гидролиз)


Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.007 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал