Студопедия

Главная страница Случайная страница

КАТЕГОРИИ:

АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника






Орехи, зернобобовые, хлебобулочные, кондитерские изделия.






Овощи, фрукты, ягоды, грибы.

Продукт Калорий ность, Ккал 100 гр. продукта содержит ГИ по глюкозе
Белки, гр. Жиры, гр. Углево- ды, гр.
Овощи
Баклажаны   1, 20 0, 10 5, 10  
Бобы   6, 00 0, 10 8, 50  
Горошек зеленый   5, 00 0, 20 12, 80  
Кабачки   0, 60 0, 30 4, 90  
Капуста белокочанная   1, 80 0, 10 4, 70 --
Капуста брюссельская   4, 80 0, 00 5, 90 --
Капуста кольраби   2, 80 0, 00 7, 90 --
Капуста краснокочанная   0, 80 0, 00 5, 20 --
Капуста пекинская   1, 20 0, 20 2, 20 --
Картофель   2, 00 0, 40 16, 30  
Лук зеленый(перо)   1, 30 0, 00 3, 50 --
Лук порей   2, 00 0, 00 6, 50  
Лук репчатый   1, 40 0, 00 9, 10  
Морковь   1, 30 0, 10 7, 20  
Огурцы   0, 80 0, 10 2, 60  
Патиссоны   0, 60 0, 10 4, 10 --
Перец зеленый   1, 30 0, 00 5, 30 --
Перец красный сладкий   1, 30 0, 00 5, 30 --
Ревень   0, 70 0, 10 2, 50 --
Редис   1, 20 0, 10 3, 80 --
Редька   1, 90 0, 20 6, 50 --
Репа   1, 50 0, 00 5, 30  
Салат   1, 50 0, 20 2, 30  
Салат кочанный   1, 40 0, 2 0, 80 --
Свекла   1, 50 0, 10 9, 10  
Сельдерей   1, 30 0, 30 6, 10 --
Батат   2, 00 0, 00 13, 30 --
Спаржа   1, 90 0, 10 3, 20 --
Помидоры   1, 10 0, 20 3, 80  
Фасоль   3, 00 0, 30 3, 00  
Укроп   2, 50 0, 50 4, 10 --
Хрен   2, 50 0, 40 7, 60 --
Чеснок   6, 50 0, 00 5, 20 --
Шпинат   2, 90 0, 30 2, 00 --
Щавель   1, 50 0, 00 3, 00 --
Оливки зеленые   1, 40 12, 70 1, 38 --
Оливки черные   2, 20 36, 00 8, 70 --
Кукурузные зерна   3, 00 0, 80 --  
Капуста квашеная   1, 80 0, 00 2, 20 --
Огурцы соленые   0, 80 0, 10 1, 60  
Капуста цветная   2, 5 0, 00 4, 9  
Брокколи   3, 40 0, 00 6, 50 --
Петрушка   3, 70 0, 40 8, 0 --
Петрушка, корень   1, 60 0, 60 10, 50 --
Фрукты и ягоды
Абрикос   0, 90 0, 10 9, 00  
Айва   0, 60 0, 50 7, 90  
Алыча   0, 20 0, 00 6, 40  
Ананас   0, 40 0, 20 11, 50  
Апельсин   0, 90 0, 20 8, 10  
Арбуз   0, 70 0, 20 8, 80  
Банан   1, 50 0, 10 21, 2  
Виноград   0, 60 0, 20 15, 5  
Вишня   0, 80 0, 50 10, 30  
Земляника   0, 80 0, 40 6, 30  
Клюква   0, 50 0, 00 3, 80  
Крыжовник   0, 70 0, 20 9, 10  
Малина   0, 80 0, 30 8, 3  
Мандарин   0, 8 0, 30 8, 10  
Персик   0, 90 0, 10 10, 5  
Слива   0, 80 0, 00 9, 60  
Смородина белая   0, 30 0, 00 8, 00  
Смородина красная   0, 60 0, 20 7, 30  
Смородина черная   1, 00 0, 20 7, 30  
Черешня   1, 10 0, 40 10, 60  
Черника   1, 10 0, 60 8, 00  
Яблоки   0, 20 0, 36 8, 00  
Груша   0, 40 0, 30 9, 50  
Грейпфрут   0, 90 0, 20 6, 50  
Гранат   0, 90 0, 00 11, 20  
Рябина черноплодная   1, 50 0, 10 10, 90  
Шелковица   0, 70 0, 00 12, 00  
Абрикосы сушеные с косточкой   5, 00 0, 00 53, 00  
Абрикосы сушеные без косточки   5, 20 0, 00 55, 00  
Бананы сушеные   3, 90 1, 80 80, 50  
Виноград сушеный   1, 80 0, 00 66, 00  
Лимон   0, 90 0, 10 3, 00  
Инжир   3, 10 1, 20 53, 20  
Персики сушеные   3, 00 0, 00 54, 20  
Слива сушеная (чернослив)   2, 30 0, 00 58, 40  
Финики сушеные   2, 00 0, 50 72, 30  
Шиповник сушеный   3, 40 0, 00 21, 50  
Яблоки сушеные   2, 28 0, 00 60, 30  
Дыня   0, 60 0, 00 9, 10  
Манго   0, 50 0, 27 11, 50  
Клубника   0, 90 0, 50 7, 20  
Грибы
Белые грибы   3, 70 1, 70 1, 10 --
Подберезовики   2, 30 0, 90 1, 40 --
Грузди   1, 80 0, 80 0, 50 --
Лисички   1, 60 1, 10 1, 50 --
Маслята   2, 40 0, 70 0, 50 --
Опята   2, 20 1, 20 0, 50 --
Подосиновики   3, 30 0, 50 1, 20 --
Рыжики   1, 90 0, 80 0, 50 --
Сморчки   2, 90 0, 40 0, 20 --
Сыроежки   1, 70 0, 70 1, 50 --
Шампиньены   4, 30 1, 00 0, 10 --
Белые грибы(сушеные)   20, 10 4, 80 7, 60 --
Подберезовики сушеные   23, 50 9, 20 14, 30 --
Подосиновики сушеные   35, 40 5, 40 12, 90 --

 

Орехи, зернобобовые, хлебобулочные, кондитерские изделия.

Продукт Калорий ность, Ккал 100 гр. продукта содержит ГИ по глюкозе
Белки, гр. Жиры, гр. Углево- ды, гр.
Орехи и семечки
Миндаль   18, 60 57, 70 20, 50 --
Кешью   25, 20 53, 60 12, 60 --
Фундук   16, 10 66, 90 9, 90 --
Орехи грецкие   15, 60 62, 00 18, 30 --
Арахис   26, 30 4, 20 9, 90 --
Фисташки   20, 50 48, 51 25, 00 --
Каштаны жареные   3, 20 2, 20 33, 80 --
Кокосовый орех   3, 40 33, 50 29, 50 --
Семечки тыквы сушеные   24, 50 46, 00 17, 80 --
Семечки подсолнуха, сушеные   23, 00 49, 50 18, 80 --
Кедровые орешки   12, 00 61, 00 12, 00 --
Крупы, зернобобовые
Крупа гречневая   12, 6 2, 6 68, 00  
Крупа овсяная   11, 00 6, 10 49, 70  
Рис   7, 0 0, 6 73, 3  
Рис коричневый   6, 30 4, 40 65, 10  
Крупа манная   10, 30 1, 00 67, 70  
Крупа ячневая   10, 00 1, 30 66, 30  
Крупа перловая   9, 30 1, 10 66, 50  
Крупа кукурузная   8, 30 1, 20 71, 60  
Воздушная кукуруза   13, 00 4, 00 72, 00  
Толокно   11, 50 6, 00 50, 20 --
Пшено   11, 50 3, 30 66, 50  
Соя сушеная   34, 90 17, 30 9, 20 --
Горох сушеный   20, 50 2, 00 48, 60  
Фасоль сушеная   21, 00 2, 00 46, 60  
Чечевица   24, 00 1, 50 42, 70  
Хлеб и мучные изделия
Мука кукурузная диетическая   7, 20 1, 50 70, 20  
Мука рисовая диетческая   7, 40 0, 60    
Мука пшеничная высшего сорта   10, 30 1, 10 68, 90  
Отруби пшеничные   15, 10 3, 80 23, 50  
Хлеб ржаной подовый   6, 10 1, 20 41, 90  
Хлеб пшеничный подовый   8, 70 1, 50 38, 40  
Лаваш   9, 10 1, 10    
Хлеб белково отрубной   23, 50 3, 40 11, 30  
Батон простой   8, 00 0, 90 48, 90  
Батончик с отрубями   9, 20 2, 80 51, 40  
Сайка простая   7, 80 2, 40 50, 30  
Бублики   9, 00 1, 10 58, 00  
Сушка простая   10, 90 1, 30 68, 00  
Соломка сладкая   9, 70 6, 00 69, 20  
Шарлотка   3, 50 6, 00 3--  
Ватрушка с творогом   10, 60 12, 30 40, 10  
Пирог с повидлом   5, 30 2, 10 61, 00  
Пирог с мясом   13, 20 7, 50 41, 20  
Пончики   5, 60 13, 00 38, 80  
Чебуреки   8, 90 13, 50 26, 20  
Блины   5, 10 3, 10 34, 30  
Блины с творогом и сметаной   25, 80 33, 10 55, 20  
Оладьи   0, 70 6, 60 4--  
Тесто дрожжевое   6, 80 2, 30 48, 00  
Тесто дрожжевое сдобное   7, 50 7, 60 45, 30  
Тесто слоеное пресное   6, 00 18, 60 36, 80  
Макароны высшего сорта   10, 40 1, 10 69, 70  
Макароны яичные   11, 30 2, 10 68, 00  
Печенье сахарное   7, 50 11, 80 74, 40  
Печенье сдобное   10, 40 5, 20 76, 80  
Галеты   9, 20 10, 20 68, 40  
Крекеры   9, 20 14, 10 66, 10  
Вафли с фруктовой начинкой   3, 20 2, 80 80, 10  
Пряники   4, 80 2, 80 77, 10  
Мука ржаная   9, 90 1, 75 58, 20  
Сахар и кондитерские изделия
Сахар(песок)   0, 00 0, 00 99, 80  
Сахар(рафинад)   99, 80 0, 00 --  
Печенье сахарное   7, 50 11, 80 74, 40  
Печенье затяжное   8, 30 8, 80 75, 60  
Печенье сдобное   10, 40 5, 20 76, 80  
Галеты   9, 20 10, 20 68, 40  
Крекеры   9, 20 14, 10 66, 10  
Вафли с фруктовой начинкой   3, 20 2, 80 80, 10  
Вафли с жиросоде- ржащими начинками   3, 40 30, 20 64, 70  
Пряники   4, 80 2, 80 77, 70  
Пирожное слоеное с кремом   5, 40 38, 60 46, 70  
Пирожное слоеное с фруктовой начинкой   5, 70 25, 60 52, 70  
Пирожное бисквитное с фруктовой начинкой   4, 70 9, 30 64, 20  
Пирожное песочное с фруктовой начинкой   5, 10 18, 50 62, 60  
Пирожное заварное   5, 90 10, 20 55, 20  
Пирожное крошковое   6, 10 23, 80 51, 40  
Торт бисквитный с фруктовой начинкой   4, 70 11, 80 49, 80  
Торт бисквитный с оре- хово-сливочным кремом   5, 60 20, 00 58, 80  
Торт бисквитный с шоколадным кремом   4, 040 12, 40 53, 60  
Торт слоеный с кремом   5, 00 37, 40 44, 00  
Шоколад молочный   6, 90 35, 70 52, 60  
Шоколад черный   6, 90 33, 65 50, 20  
МЕд   0, 80 0, 00 80, 30  
Желатин пищевой   87, 20 0, 40 0, 70  

 

 


Поделиться с друзьями:

mylektsii.su - Мои Лекции - 2015-2024 год. (0.007 сек.)Все материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления читателями и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав Пожаловаться на материал