![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Земледелие
15) Когда будем жить бок о бок с переселенцами, то единственным и надежным источником существования для якутов трех округов будет хлеб и, вообще, земледелие, поэтому нужно сознательно и настойчиво стремиться к насаждению земледельческой культуры, а не быть подгоняемым только голодом, как это наблюдалось до сих пор. В восточных улусах практикуется примитивное хлебопашество; а) обсеюваются только целины («сана сирдэр»); б) сеется преимущественно ячмень; в) расчисток, корчевок и удобрений не производится; г) орудия употребляются первобытные. Народная масса не знает и не понимает, что бывают лучшие способы и средства, что можно достигать лучших результатов, что можно экономить прилагаемый труд и производительную энергию земли. Если бы она знала и видела воочию это, то она, м.б., подталкиваемая черной нуждой, сумела бы привить себе культуру земледелия. Необходимы поэтому следующие меры: Удобрение земли навозом, который теперь, в виде «балбахов» и даже целых курганов, перегнивает около каждой юрты и «этэха». Без удобрения никакое земледелие, ведомое на одной и той же земле, немыслимо, что доказано наукой и многовековым опытом передового человечества. Причина к тому та, что вещества, нужные для роста злаков и овощей, иссякают от частного обсеивания и могут восстановиться только через громадный промежуток времени. Ныне все приленские наслеги и улусы удобряют землю (пашню) скотским пометом и даже нарочно селятся зимой около своих пашен, несмотря на дальность от заготовленных запасов сена и водопоя (иногда за 1-2 версты от последнего), лишь бы иметь возможность кормить скот на пашнях для удобрения их пометом и «жижей». По-моему, «титики» летние нужно было бы строить прямо среди пашен, - грязь – не беда. О других способах удобрения нам пока мечтать – нос не дорос, - благодарение судьбе, если мы додумаемся до эксплуатации ненужных навозов, ныне так безрассудно сжигаемых нами. В других культурных странах для удобрения земли употребляют даже человеческие экскременты, – видно, человеку голод не свой брат. Нужно ввести посевы пшеницы, ярицы и озимых хлебов. Ученые и практиканты заметили то отрадное явление, что якутские хлеба постепенно приспособились и приспосабливаются к холодному климату и теперь гораздо реже страдают от утренников (хаhын). Вегетативный период (время, потребное для созревания) якутского хлеба сократился более, чем значительно: посеянный в Иркутской губ. якут. хлеб поспевал за 10-17 дней ранее местных (тамошних) хлебов. Поэтому-то теперь у нас гораздо реже случаются несчастия от утренников, чем в старину, несмотря на то, что сами утренники, вследствие уменьшения лесов, случаются чаще прежнего и в более раннюю пору лета. Нужно бы культивировать ячмень в качестве озимого хлеба, в особенности в сухие осени. Единичные опыты в этом отношении давали блестящие результаты (вероятно, Вам приходилось видеть хлеб, растущий на прошлогодней пашне). Нужны, конечно, и другие озимые хлеба. 3) Пора уже вводить плодосменные системы полеводства (горох, лен, злаки), так как удобрений только навозом не хватит на гарантию от истощения земель. 4) Необходимы более усовершенствованные сельс.-хозяйств. орудия, как-то: 1) плуги (усоверш. сохи); плуг берет пласт борозды одинаковой толщины и в 1 1/2- 2 раза шире, чем соха, следов, скорее и лучше работает. Особый нож, находящийся спереди лемеха, режет коренья деревьев порядочной толщины; лемех меняется, потому плуги долговечные, стоят от 15 до 200 р.: 2) сеялки сеют на одинаковой глубине и глубине желательной сеющему; степень частоты зерен хлеба зависит от воли человека; следов., сеянием сеялкой экономится много хлеба. При сеялке бывает каток, которым работают одновременно с сеянием, следов., экономится время и труд. Стоит около 150 р. 3) Молотилки; 4) веялки отделяют во время сеяния сор и тарицу и сортирует зерна до трех сортов; в день веют до 200-250 пудов хлеба; стоимость от 50 до 100 р.; 4) сенокосилки; 5) жатвенные машины имеют особенно важное значение для скотоводов, ибо жатва хлебов отнимает у последних слишком много дорогого времени из сенокосной страды. Ввиду последнего обстоятельства следовало запретить употребление серпов, заменив их косами; якут из мелочной скаредности не сыпать зерен косьбой, теряет больше времени, пожиная серпом; 6) мельницы и проч. 5) Огородничество. Из овощей видную роль должен играть картофель, которого теперь следует заставить садить принудительным способом, как это делалось при введении хлебосеяния. Картофель важен не только как пищевой продукт: в 1-х так как приготовление из него пищи не требует траты времени и труда (ороо, ут да сиэ), то он очень выгоден для употребления в пищу в страдное время, (с 20-х чисел июля его можно употреблять), тогда как для приготовления лепешки из хлеба нужно и жать хлеб, и сушить его, и отделить колосья поштучно от соломы (т. е. стебля), и молотить в ступе, и веять встряхиванием турсука, и молоть ручным жерновом, и просеивать сквозь сито, и проч., что требует массу времени и труда у якута, который, как известно, не умеет запасаться хлебом на год, да еще плюс на страдное время; во 2-х, будучи корнеплодным растением, картофель не так боится ранних морозов, как злаки, потому, он может служить «страховым» от утренников продуктом. Вкус и питательность его известны всякому: занимает он для посадки очень мало места, сравнительно со злаками. Нужны, конечно, и другие овощи, но якут пока не так культурен, чтобы понять их полезность, поэтому другие овощи сажать придется только в огородах обществ и огородах при школах. О рыбе 1) Все озера и пруды, не промерзающие зимой, следует «заселить» (если можно так выразиться) рыбой. 2) Нужно запретить лов рыбы во время метания икры. 3) Нужно запретить лов саками (куйуур); множество выдалбливаемых для куйуура прорубей служат причиной промерзания всего озера, следовательно, и рыбы. 4) Улов рыбы неводами в озерах со слишком мелкой рыбой нужно производить, когда подрастет рыба.
|