Главная страница Случайная страница
КАТЕГОРИИ:
АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника
Exercise 5
|
|
Group the words below under the following headings.
1. Cereals
2. Seafood
3. Poultry
4. Dairy products
5. Fish
6. Fruit
7. Herbs
8. Meat
9. Vegetables
| aubergine | chicken | herring | onion | rice | thyme | basil |
| bacon | cream | lamb | parsley | rye | trout | grape |
| blackberry | dill | maize | pear | sage | veal | mutton |
| bean | kefir | mint | peas | salmon | wheat | rabbit |
| barley broccoli eggs apricot | gooseberry watermelon cabbage strawberry | mustard turkey cucumber clam | plaice peaches turnip catfish | sausage cheese lettuce goose | yoghurt butter prawns bay leaf | sole beef mussels eel |
Exercise 7
Translate into English:
1. Короп та карась найпопулярніші види річкової риби в Україні. Цю рибу смажать, запікають, з неі варять уху, тушкують з морквою, цибулею та буряками.
2. Тунець та форель популярні в анломовних країнах. В кафе вам запропонують бутерброд з тунцем та чай чи каву.
3. В мене є завжди вдома гречка, рис, перлова крупа, щоб швидко зварити суп чи кашу.
4. Змішайте консервовану горбушу, 1 цибулину, 1 морквину та 1 яйце, додайте солі, червоного та чорного перцю та перемішайте. Потім покладіть суміш на шматочки білого хліба, підсмажте на сковороді. Отримаєте чудові гарячі бутерброди до горохового чи пшоняного супу.
5. Завжди можна додати грецькі горіхи, арахіс або ліщину в торт. Вони мають не такий сильний смак як мигдаль чи мускатний горіх, тому не зіпсують смаку страви.
6. Хліб швидко черствіє, тому, коли купиш свіжу буханку білого, житнього чи чорного хліба, не забудь покласти його в хлібницю.
7. Коли готуєте м”ясо, наприклад, відбивні, котлети, тушковане м”ясо, використовуйте такі спеції як лавровий лист, чорний та червоний перець, майоран, розмарин, часник та інші.
8. - Як часто в твоїй сім”ї їдять молочні продукти? - Вони дуже корисні, тому каші ми готуємо тільки з молоком, кожного дня п”ємо кефір, йогурт чи ряжанку, іноді я готую млинці з домашнім сиром. Кожен вечір ми п”ємо чай з м”ятою або їмо десерт з вершками.
Exercise 8
Put each of the following words into its correct place in the passage below:
| animals die spoons left man | healthy bowl chopsticks plants plates | mouth energy Europeans daily | play knives people grow |
Food
Food is one of our most important …….. needs. It gives us …….. to work and ……... It makes us grow, and keeps our bodies strong and ……... Without food, we ……... All living things – plants, …….. and man – need food to live and ………. But only …….. make their own food. They also provide food for animals and ………..
Customs influence the ways ……. eat. Most Americans and ………. eat from individual …….., using ………., forks, and ……….. Arabs use only their ……… hands to spoon foods from a central ………. Chinese and Japanese use ……… to pick up food from a small bowl held close to the ……….