Развитие отрасли животноводства и ее место в отраслевой структуре организации

ГП «Стайки» имеет собственную кормовую базу. Она включает корма с естественных и сеяных сенокосов и пастбищ, посевы полевых кормовых культур на сено, силос, фуражное зерно, зелёный и сочный корм, солому, корма промышленного производства (комбикорма, минеральные корма и др.).

Рост и развитие животных, их продуктивность зависят в первую очередь от уровня кормления, т.е. от количества использованных кормов на одну голову за сутки, месяц, год. На основании проведенных данных, в таблице 2.5 определим уровень кормления животных.

Таблица 2.5 — Обеспеченность кормами в расчете на 1 голову скота ГП «Стайки» за 2012–2014 гг.

Примечание. Составлено по данным предприятия

Анализируя обеспеченность кормами в расчете на одну голову скота отметим недостаточную сбалансированность кормов и обеспеченность выращиваемых животных, требующегося корма. Так рацион КРС в хозяйстве в 2014 г. обеспечивает лишь 89, 8 % потребности кормов по норме ц кормовых единиц, при том что в 2013 и 2012 гг. обеспеченность кормами составляла 107, 6 %. Обеспеченность свиней в 2012–2013 гг. соответствовало норме, а в 2014 г. составила 113 %. Таким образом, в целях повышения продуктивности выращиваемых животных хозяйства следует обратить внимание на составление более сбалансированных рационов, полностью обеспечивающих потребности выращиваемых животных.

Большое влияние на уровень продуктивности сельскохозяйственных животных, а, следовательно, и на валовое производство продукции животноводства, наряду с кормами, оказывают условия на их содержание, т.е. размещение скота по отделениям, обеспеченность помещениями, способы содержания и др.

Обеспеченность животноводства производственными помещениями представлено в таблице 2.6.

Таблица 2.6 — Обеспеченность животноводства капитальными производственными помещениями ГП «Стайки» в 2013–2014 гг.

Примечание. Составлено на основании Приложений

Рассмотрев данные, представленные в таблице 2.6, отметим, что хозяйство полностью обеспечено капитальными производственными помещениями для выращивания всех имеющихся видов животных. А так же следует отметить, что имеются незадействованные производственные помещения, это позволяет увеличивать поголовье животных без дополнительных капитальных вложений для постройки новых помещений.

Помещения, где содержаться животные — типовые, содержание привязное (телята содержатся в клетках групповым и индивидуальным способами (в клетках Эверса)). Уборка навоза осуществляется 3 раза в день скребковым транспортёром. Дойка проходит 3 раза в день. Тип содержания животных — стойлово–пастбищный. Выгул на пастбищах начинается в 20-х числах мая и заканчивается в первых числах сентября.

Суточный рацион кормления животных в стойловый период:

Силос — 37 кг (дойное стадо), 30 кг — для сухостойных коров и нетелей, 18 кг — телкам, 9–10 кг — телятам.

Сено — 3 кг (дойное стадо и нетели), 5–7 кг — для сухостойных коров, и телок, 2 кг — телятам.

Фураж — 30г/л — для дойного стада, 3 кг — для сухостойных коров и нетелей, тёлкам и телятам — 1, 5 кг.

Соль — 80–150 г — для дойного стада, сухостойных коров и нетелей, 50 г — телкам и нетелям.

Минеральная подкормка — 150 г — для сухостойных коров, дойного стада, нетелей, 80 г — телкам и телятам.

Из вышеперечисленного видно, что рацион не сбалансирован, беден в отношении минеральных веществ. Исследование кормов производится 1 раз в год при их закладке и заготовке.

Дезбарьеров и санпропускников нет и не предусмотрено. Дороги не асфальтированы, нет никаких ограждений, препятствующих проникновению на территорию отделения посторонних людей и уличных беспризорных животных.

Водоснабжение хорошее, качество поступающей к животным воды удовлетворительное, состояние водопровода удовлетворительное. Температура воды в среднем +5^оС.

Вентиляция хорошая, микроклимат помещений стабильный. Средняя температура воздуха +11, 5^оС.

В качестве подстилки используются древесные опилки хорошего качества. Подстилка под коровами обильная.

Санитарный день еженедельно по средам.

Кратность и периодичность проведения дезинфекции: согласно графика 2 раза в год, клетки по мере необходимости.

Исследование крови: на биохимию производится ежеквартально, на выявление лейкоза, бруцеллёза и других заболеваний как ежеквартально, так и по мере необходимости (после абортов невыясненной этиологии).