Торронтес Премиум Альта Виста

Torrontes Premium Alta Vista

	Страна:	Аргентина
Регион:	Кафайяте, Сальта
Производитель:	Alta Vista
Сорта винограда:	Торронтес де Кафайяте 100%
Виноградник:	Высота над уровнем моря – 1050 метров. Способ подвязки – пергола. Плотность посадки 2500 лоз/га. Урожайность 10 тонн/га. Обрезка листьев и зеленый сбор. Проводится ирригация.
Особенности производства:	Ручной сбор ягод в последние две недели марта, отделение ягод от гребней, пресс, мацерация в стальных чанах в течение 2 часов. ЯМБ не проводится, выдержка в стальных чанах при низких температурах. Сразу после бутилирования вино отправляется в продажу.
История	Расположенная в Чакрас де Кориа, южнее города Мендоса, винодельня «Альта Виста» является одной из самых масштабных семейных виноделен Аргентины. Миссия хозяйства – «отражение терруара в вине». «Альта Виста» стали первыми производителями в Аргентине, выпустившими несколько мальбеков Single Vineyard, то есть с отдельного уникального виноградника. Каждый мальбек неповторим и раскрывает отличительные черты каждого виноградника и Мендосы. Собственные виноградники «Альта Виста» также находятся в провинции Сальта, севернее Мендосы, где успешно произрастает торронтес. В портфеле «Альта Виста» множество вин, неоднократно получавших награды, в том числе и «Alto», топовое вино, которое неоднократно было признано критиками как икона виноделия Аргентины. Также очень известным и ярким представителем страны и винодельни признается «Grande Reserve Malbec Terroir Selection». Команда «Альта Виста» уверена в том, что великое вино начинается на винограднике, поэтому большое значение придается сохранению чистоты и состава почв.
Органолептические характеристики	Соблазнительный букет с оттенками экзотических фруктов (банан, маракуйя, ананас и др.) и жасмина. Очаровательно во вкусе – отличная кислотность и сочность, ноты апельсиновой цедры и персика в финале. Очень интересное, свежее и яркое вино. Потенциал развития – 3 года.
Температура подачи	7-8° C
Гастрономические сочетания	Прекрасный аперитив, сопровождение блюд из морепродуктов, нежирной рыбы, домашней птицы и овощей.
Награды и рейтинги		91/100James Suckling
		91/100Wine Advocate (2014-2017) 91/100 James Suckling 88/100 Vinous (2015-2018)
		Серебро, Decanter WWA 2013 89/100Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 87/100Wine Enthusiast
		90/100Wine Advocate (2012-2016) 86/100Wine Spectator 90/100Stephen Tanzer’s International Wine Cellar 87/100Wine Enthusiast
		88/100Wine Advocate (2011-2012) 86/100Wine Spectator
		91/100 Wine Advocate Три грозди, Гид российского покупателя 2011, том 2
		88/100 Wine Advocate (2009-2011) 86/100 Wine Spectator 85/100 Wine Enthusiast
		88/100 Wine Advocate 88/100 Wine-pages.com 87/100 Wine Enthusiast
		90/100 Wine Advocate 86/100 Wine Spectator 87/100 Wine Enthusiast
		*** Argentina Wine Guide.com 85/100 Wine Enthusiast
		87/100Wineanorak.com