![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Які дії необхідно зробити в універсальній різальній машині А-9-КРВ для того, щоб різати сировину на кружечки?
1. Зняти кутову приставку і змінити гребінку з ножами 2. Попередньо розрізати сировину навпіл 3. Замінити механізм живлення 4. Змінити кут обертання редуктора Л-1, с.52
121. До гідравлічних пресів відносять: 1. ВПНД-10 2. Пак прес РОК-200 с 3. Р3-ВПЦ2 4. ВПШ-5 Л-2, с.62
122. Гідравлічний класифікатор призначений для: 1. Розділення зеленого горошку, кукурудзяних зерен 2. Плодів круглої форми 3. Овочів продовгуватої форми 4. Картоплі Л-1, с.43
123. Перед віджиманням соку з яблук плоди подрібнюють: 1. Машиною “Ритм” 2. Дробаркою А9-КІС 3. Кутером 4. Машиною А-9-КЛГ Л-2, с.59
124. Миття скляної тари у ванні мийної машини проходить за умов, коли: 1. Кислотний розчин температурою 20–30 0С 2. Лужний розчин температурою 80–90 0С 3. Сольовий розчин температурою 30–40 0С 4. Вода температурою 90–100 0С Л-3, с.145
125. Кінцевим етапом миття тари в мийній машині СП є: 1. Внутрішнє шприцювання водою 2. Зовнішнє обполіскування 3. Обробка парою 4. Ополіскування зворотною водою Л-3, с.145
126. Для нормальної роботи розливного пристрою верхній край мірної посудини, за її випорожнювання, повинен бути піднятий над рівнем рідини в бачку на: 1. 5–10 мм 2. 15–20 мм 3. 30–40 мм 4. 40–50 мм Л-1, с.90
127. У розливних пристроях для заповнення тари до заданого рівня роль ємкостей, що відмірюють необхідну порцію продукту, виконує: 1. Сама тара 2. Мірна посудина 3. Поршень 4. Дозатор Л-1, с.90
Що служить для відведення повітря з банки під час наповнення її рідиною? 1. Патрубок для наповнення тари 2. Трубка для відведення з банки повітря 3. Отвір між банкою і патрубком 4. Витісняючий клапан Л-1, с.92
129. У різальній машині А-9 КРВ кутова приставка призначена для: 1. Подрібнювання сировини горизонтальним диском з 60 вертикальними ножами, який монтується за необхідності 2. Різання сировини на кубики горизонтальним диском з 60 вертикальними ножами, який монтується за необхідності 3. Подрібнювання сировини вертикальним диском з 60 горизонтальними ножами, який монтується за необхідності 4. Різання сировини на кубики горизонтальним диском з 60 вертикальними ножами, який монтується стаціонарно Л-1, с.52
130. Освітлення соків проводять процесом: 1. Гомогенізації 2. Екстрагування 3. Сепарації 4. Розрідження водою Л-3, с.215 131. Стадії технологічного процесу, які відбуваються стало в часі, з одночасним завантажуванням вихідної сировини і виведенням готової продукції, називають: 1. Робочим циклом безперервної дії 2. Робочим циклом періодичної дії 3. Характером взаємодії на оброблюваний продукт 4. Ступенем відповідності у виробничому потоці Л-1, с.4
132. Вкажіть механізми управління: 1. Настроювання машин 2. Захисту і блокування 3. Безпеки роботи 4. Пуску, зупинки, контролю Л-3, с.10
|