![]() Главная страница Случайная страница КАТЕГОРИИ: АвтомобилиАстрономияБиологияГеографияДом и садДругие языкиДругоеИнформатикаИсторияКультураЛитератураЛогикаМатематикаМедицинаМеталлургияМеханикаОбразованиеОхрана трудаПедагогикаПолитикаПравоПсихологияРелигияРиторикаСоциологияСпортСтроительствоТехнологияТуризмФизикаФилософияФинансыХимияЧерчениеЭкологияЭкономикаЭлектроника |
Який із цих видів теплоносіїв легко транспортується, характеризується простим регулюванням кількості, температури, тиску, безпечний та не високої вартості?
1. Вода 2. Гаряча насичена пара 3. Повітря 4. Гарячі олії Л-1, с.128
152. Загальним недоліком теплоносіїв гарячої насиченої пари та води в теплообмінниках є: 1. Швидкий ріст тиску з підвищенням температури 2. Мала інтенсивність тепловіддачі 3. Складне регулювання об’єму використаного теплоносія 4. Висока вартість Л-1, с.128
153. Для зниження затрат розчинних речовин у плодах та овочах бланшування проводять в: 1. Гарячій воді 2. Водяному розчині солі або в середовищі водяної пари 3. Кислому середовищі 4. Лужному середовищі Л-1, с.135, Л-2, с.126
154. Швидкість протікання тепломасообмінних процесів у продуктах в обсмажувальних печах залежить від: 1. Об’єму робочої камери печі 2. Термічного опору продукту 3. Форми й розмірів частинок, температури олії, умов теплообміну між олією і продуктом 4. Збільшення швидкості руху олії Л-1, с.159
155. У випарних апаратах температуру кипіння розчину регулюють: 1. Тиском над киплячим розчином 2. Температурою конденсату 3. Концентрацією розчину 4. Тепломасообміном Л-1, с.174, Л-2, с.146
156. Процес стерилізації в автоклаві АВ-2 проходить шляхом: 1. Безпосередньої подачі гарячої води 2. Підігрівання води гарячою насиченою парою через барботер, який знаходиться в днищі апарата 3. Підігрівання води гарячою насиченою парою через барботер, який знаходиться в кришці апарата 4. Підігрівання води електротеном Л-1, с.221, Л-2, с.157
157. Отримання холоду, засноване на кипінні рідких тіл за низьких температур, називають: 1. Розсільною системою охолодження 2. Циркуляційним охолодженням холодним повітрям 3. Сублімаційним охолодженням 4. Компресорними охолодженням Л-2, с.227
158. Для зниження притоку тепла в холодильники ззовні використовують: 1. Гладкотрубні батареї з холодоагентом 2. Ізоляційний матеріал 3. Циркуляцію холодного повітря 4. Зниження температури стін у приміщенні Л-2, с.227 159. Максимально можливу заміну деталей різної форми і типорозмірів однаковими, а також застосування однакових діаметрів отворів і валів, розмірів фасок, використання однакових класів точності і шорсткості поверхонь, називають: 1. Економічністю 2. Технологічністю 3. Уніфікацією конструкції 4. Спрощення конструкції Л-4, с.172
160. Технологічний процес утворення нероз’ємного з’єднання деталей і складальних одиниць за допомогою місцевого сплавлення або деформування їх для утворення міцних зв’язків між атомами і молекулами називають: 1. Зварюванням 2. Різьбовим з’єднанням 3. Шпонковим з’єднанням 4. Заклепуванням Л-4, с.173
161. Механізм, призначений для передавання обертового руху від одного вала до іншого за допомогою зубчастих коліс, що перебувають у зачепленні, називають передачею: 1. Черв’ячною 2. Зубчастою 3. Ланцюговою 4. Пасовою Л-4, с.198
162. Зубчастий, черв’ячний або зубчасто-черв’ячний передавальний механізм, виконаний у закритому корпусі і призначений для зниження кутової швидкості та підвищення обертального моменту, називають: 1. Муфтою 2. Фрикційним механізмом 3. Гвинтовою парою 4. Редуктором Л-4, с.262
|